一、大棚种植秀珍菇的采摘过程？
当秀珍菇生长到七，八成熟的时候。用手握住菌柄根部。旋转采摘下来即可。
二、请问秀针菇采摘周期是多少？
秀珍菇的出菇周期需要根据当时的气温来决定。
一般是采摘一茬后需要等待15-20天左右采摘下一茬，温度高低会导致提前或推后。另外管理的精心与否也决定采摘的时间。采摘100斤秀珍菇需要200-250袋，二茬以后需要更多的菌袋才可以采到100斤三、平菇，从养殖起多长时间可以采摘？
平菇从种植（接种）到出菇大约需要30-40天左右；如果温度条件不适宜，则可能要延长到40-50天，甚至会更久。平菇别称侧耳、北风菌、秀珍菇，它是一种较为常见的灰色食用菇，其生活史与许多高等担子菌相似，由子实体成熟后产生担孢子。
四、秀珍菇的采收标准如何？
1.采收标准当菌盖直径达2~4厘米,菌柄长度为2~6厘 米,菌盖内卷尚未开伞时,就是秀珍菇的采收适期。优质鲜菇的标准是菌盖直径2. 5~3厘米,菌柄长度4~6厘米。
2.
采收方法采收时用手指捏住菌柄基部轻轻扭转即可拔 下,或者用剪刀直接在袋口将菇剪下。秀珍菇多为单生,可采大留 小,
3.
整理包装采下的菇体应及时置于冷库内预冷,然后分级 整理,剪柄包装,再进冷库低温处...