一、蜂蜜是怎么熬制出的
上好的蜂蜜是不需要熬的。如果说要熬一下，那是因为不懂蜂蜜。他可能认为从老农那里直接拿到原蜜没有消毒加工怕不卫生吧。其实，如果运输环境和装蜜器皿干净卫生，根本不需要熬的方法解决消毒问题。因为蜂蜜本身就有消毒防腐作用。如果不相信，你把一个小蜜蜂放到蜂蜜里一年，蜜蜂不会腐，蜂蜜也不会变质。
而且，蜂蜜熬制了是有损营养的，冲蜂蜜都不应该用100度开水冲。
如果实在不放心，城市人讲卫生，那你就把蜂蜜放到干净耐高温盆里隔水炖一下，千万不要直接放到锅里熬制。
二、请问蜂蜜是如何生产的
你这个问题是有问题的，蜂蜜国家标准规定，蜂蜜是不能够添加任何物质和任何形式的加工的，那才叫蜂蜜，你所知道的加工出来的都是浓缩蜜！！
三、假蜂蜜是怎么加工而成的？
由于蜂蜜越来越受到大众消费的青睐，不法分子在蜂蜜中掺假或造假，牟取不义之财，坑害了消费者的利益也损害了消费者的健康。造假的方法很多，主要的有：其一是用白糖加水和硫酸进行熬制，利用酸解的作用将白糖的双糖分子分解成单糖，来假冒蜂蜜；其二是用饴糖、糖浆等来冒充蜂蜜；其三，利用粮食作物加工成的糖浆（也叫果葡糖浆）充当蜂蜜。造假分子还在假蜂蜜中加入了的增稠剂、甜味剂、防腐剂、香精和色素等化学物质。
简单辨别假蜂蜜的方法主要有：(1)假蜂蜜由于是用白糖熬成的或用糖浆冒充的，所以看起来非常清澈透亮，而真蜂蜜中的成分很复杂，含有一些蛋白质、生物酶、矿物质、维生素和蜜源植物的花粉等成分，所以不是很清亮。(2)假蜂蜜有隐隐的化学品的气味，闻起来感觉刺鼻或有水果糖味，而真蜂蜜的气味纯正自然，蜜味浓郁，有淡淡的花香。(3)假蜂蜜口感甜味单一，有的仔细品味还有化学品的怪味，而真蜂蜜的口味醇厚、回味绵长。(4)从结晶判断，蜂蜜结晶较为松软，呈松花状或大油状，用筷子能很容易插入，放在手指上能很容易捻化。而假蜂蜜析出的白糖沉淀较为致密，用筷子不容易插下去，放在手指上捻时，有沙粒感。(5)因为假蜂蜜的成本比真蜂蜜要低得多，且假蜂蜜在销售策略也抓住了消费者的图便宜的心理，所以假蜂蜜的价格一般很低廉。因此便宜的产品是假蜂蜜的可能性大。(6)仔细查看产品的标签，有的“蜂蜜”产品的配料表中写着蔗糖、白糖、果葡糖浆或高果糖浆等，这对于真的蜂蜜产品也是不允许的。
四、生蜂蜜需要加工吗？
您好，
首先，现在这个时候并不是采集蜂蜜的季节(除了广东及海南等地区)，因为天气已经变凉，盛产蜂蜜花朵基本上已经凋谢。向您说的一枝黄花，虽然有蜜蜂采集，但是里面的花蜜是微乎其微的，仅够蜜蜂食用，是取不出来的。
如果您确实看到蜂农是现取现摇的，也有可能是前期储存的。(建议购买时先咨询一下是什么花种的蜜)
其次，任何花种的蜂蜜都是不需要加工或深加工的，只需简单过滤就可以了。若经过高温或深加工，都会损坏蜂蜜的营养成分。
像有时摇出时都会带出部分蜂蛹，如果不过滤的话，蜂蛹也是可以食用的。
需要深加工的蜂产品是‘蜂胶’，请不要混淆。
补充，现在大多销售到消费者手中的蜂蜜都是成熟的蜂蜜。因为蜂农每次取蜂蜜的时候蜜蜂已经把蜜‘酿熟’了，包括‘振翅’等工序。
目前，纯正蜂蜜的保质期应为无限期。因为不添加任何配料的纯正蜂蜜是没有失效期的，越是陈年的 纯正蜂蜜 越好于新蜜。
有问题还可以hi我！
谢谢！
五、蜂蜜快速结晶法想让脱水加工完的蜂蜜快速结晶有什么办法
很简单
放冰箱里面冷冻
蜂蜜结晶是因为天气变冷了
但是有的蜂蜜不容易结晶，如洋槐蜜、枣花蜜等
容易结晶的蜂蜜有洋槐蜜、荔枝蜜、荆条蜜等
请其他网友补充
