一、养蜂知识和技术？
1、养殖的蜜蜂多是意大利蜜蜂和中华蜜蜂，意大利蜜蜂的群势强且善于利用大宗蜜源。中华蜜蜂适应性强，善于利用零星蜜源。
2、养蜜蜂需要用到蜂箱、蜂帽、蜂扫等根据，蜂箱是最重要且最基础的工具。
3、养殖蜜蜂时，要选择周围有丰富且相对连续的蜜源的场地，附近的环境不能嘈杂、敌害多且污染严重。
二、养蜂技术方法？
养蜂投资少、见效快、收益大，其技术要点如下：
（一）场地选择
场地周围2.5公里半径范围内应有充足的主要蜜粉源和辅助蜜粉源，且主辅蜜粉源应搭配适宜。场地宜选择南向近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利。
（二）蜂群的选购
1.购买时间：北方宜在4～5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，且外界环境好，饲养易成功。
2.挑选方法：在巢门口观察，如工蜂出入勤奋，采集蜂带花粉比例较多的，一般是有生气的好群。再开箱检查，如工蜂安静不惊慌，说明性情温顺；如蜂王体大、足粗、身高、胸宽、腹部长而丰满、全身密披绒毛、产卵灵活迅速而不惊慌，说明蜂王年轻健壮，产卵力强。
3.蜂群的排列：依场地大小、养蜂多少和季节情况而定。有四种排列方式：单箱排列、双箱排列、交错排列、三箱排列。
（三）饲养
1.补助饲养：即在蜜源缺乏时所进行的人工饲喂。其方法有：①补饲蜂蜜。可用蜂蜜加温水二成稀释（结晶蜂蜜，需稍加水煮溶）。稀释后的蜂蜜，可采用灌脾的方法或者倒入框式饲养器内饲喂蜜蜂。②补饲糖浆。糖浆是以白糖加水五成，经加热充分溶解后凉至微温，最好在糖浆中加入0.1%的柠檬酸，以利于消化和吸收，此时不宜用红糖。
2.奖励饲养：在蜂群繁殖期和蜜蜂生产期所进行的人工饲喂，一般给少量60%蜜液或50%的糖浆，早春时隔日1次，以后消耗增加，可每天1次，时间从流蜜期前40天起，直到外界有大量蜜粉采入为止。每框蜂每次奖励50～100克糖浆即可。
3.饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料。在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可用黄豆粉代替。饲喂方法如下：①液喂。将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放入饲养器内饲喂。②饼喂。将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食。遇寒流时，经常采用此法。
4.饲喂水分及盐类：一般每个蜂群每天需采水200～300毫升，在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水，在糖浆中加入1%的食盐。
（四）管理
1.春季管理：①促进蜜蜂飞翔排泄。巢中央温度提高到33～35℃，有足够的蜜粉源或奖励饲养，及时打开箱盖和保温物，使其出巢飞翔排泄。②蜂巢的保温。排泄后即进入繁殖期，须人工保温，紧缩蜂巢，密集群势。多群同箱饲养，箱内、外保温，北方直到4～5月份。
2.流蜜期的管理：①初期调整和组织好采蜜群。②保持强群采蜜。控制蜂王产卵，可用隔王板将蜂王限制在巢箱的一区或巢箱中。断子取蜜，可在大流蜜期前5天，从采蜜群中提出蜂王和1～2张巢脾带蜂另组小群，第二天给采蜜群诱入一个成熟王台，可大大提高产蜜量。注意小群管理，对于那些不能采蜜的弱群，应创造条件，促使群势迅速发展。在适当采蜜的前提下，要抓好繁殖，以便补充群势。
3.秋季管理：①培育新王，更换老劣王。②培育适龄的越冬蜂。适龄越冬蜂是指在越冬前羽化出房，仅进行过二三次排泄飞翔，没有做过哺育和采集工作，未分泌过王浆的幼蜂。为使越冬蜂能安全越冬，必须控制流蜜期以后出生的幼蜂出生，以保蜂群的群势。控制的方法是在流蜜期一定时候迫使蜂王停止产卵。③适时早断子。在培育越冬蜂的后期，先采取蜜粉压脾，用蜂蜜浇2～3次，这样蜂王就会停产，同时将蜂群搬到阴冷的地方，将蜂略扩大1倍，并从蜂巢中提出花粉脾，撤出保温物，即可提早断子。
4.冬季管理：①调节巢门。巢门高6～7毫米，宽60～70毫米为宜。②防蜂蜜结晶。加强保温，或由巢门向箱内塞一些湿棉花球，以减少通风。③北方室内越冬。应在水结冰、大地未积雪之前入室，入室时，蜂箱在室内应离墙20厘米，第一层离地40厘米。室温保持在0～2℃，湿度保持在75%～80%之间。
三、养蜂蜜的方法？
在养殖蜜蜂前，一定要确定养殖蜜蜂的数量，不要强行养殖过多的蜜蜂，还需要适当的给蜜蜂进行加脾扩巢，饲喂时要给蜜蜂补充蛋白质，这样可以让蜜蜂的体质变得更好；控制蜜蜂隔脾的数量，并尽可能地保证蜜蜂的生存环境；确保蜜蜂能够正常的采集花粉，如果周围花的数量太少，可以选择适当的移动位置。
一、蜜蜂怎么养
1、在养殖蜜蜂前，一定要确定养殖蜜蜂的数量，不要强行养殖过多的蜜蜂，因为蜜蜂的产蜜和蜜蜂的能力有很大的关系，但是和蜜蜂的数量却不是成正比的。
2、在养殖蜜蜂时，需要适当的进行加脾扩巢，这是一个比较关键的因素，或者对蜂王产卵进行控制，这样才能造就出能力比较强的蜜蜂。
3、在养蜜蜂时，需要进行一定的喂养，不能全部靠蜜蜂自产，养殖户需要给蜜蜂补充蛋白质，这样可以让蜜蜂的体质变得更好，这样就可以创造出更多的蜂蜜了。
4、要控制隔脾的数量，但是不要大量的割除，不然会导致后面的蜜蜂产出量减少很多，最好选择适量即可，这样可以增加蜜蜂的产出，从而得到高收益。
5、遇到不好的天气时，尽可能的要保证蜜蜂的生存环境，不要在下雨天还将蜜蜂放出去，这样会导致蜜蜂大量死去。
6、在开花的季节，要确保蜜蜂能够正常的采集花粉，如果周围花的数量太少，可以选择适当的移动位置，不要一直停留在一个地方，那样只会让蜜蜂到很远的地方去采集花粉，这样是无法达到高产的。
二、养20箱蜜蜂利润多少
1、中蜂：中蜂的产蜜量是远远比不上意蜂的，但中蜂蜜的价格却远远高于意蜂，20箱中蜂一年的总收益约为30000元左右，一年的养殖成本约为14000元左右，因此养20箱中蜂一年的利润约为16000元左右，但从下一年起20箱中蜂的利润可达28000元左右。
2、意蜂：意蜂的产蜜量远远要高于中蜂，但意蜂蜜的价格却远不如中蜂，20箱意蜂一年的总收益约为45000元左右，一年的养殖成本约为6000元左右，因此养20箱意蜂一年的利润约为39000元左右，但从下一年起20箱意蜂的利润可达41000元左右。
