1. 生物絮团养殖南美白对虾
南海近海水质很差，经常爆发的赤潮，水体积累大量的有机质，各种毒素，让养虾从之前的换水越多养的越好到现在养殖户几乎不敢一次性换太多水，加之土地资源多被房地产商开发，养殖用地越来越少，工厂化养殖将会是是水产养殖发展的大方向。凡纳滨对虾是能够实现完全人工养殖的品种，工厂化养殖是具有可行性的。工厂化循环水养殖主要困难在于水质的处理，但循环水养殖并不是完全不换水的，而是相比传统养殖换水量小很多。那么先简述一下工厂化循环水养殖大致的流程。
1、首先进来的水要进行分级砂滤，出去大颗粒杂质，和一些浮游生物。
2、气浮过滤，主要是去除砂滤无法去除的一些有机质，微生物。
3、活性炭吸附。
4、通臭氧或者紫外线照射。最常用的是紫外线照射，利用某一特定波长的紫外线可以有效杀灭病毒和细菌。
5、再次气浮过滤和活性炭吸附。
6、调节ph，在7.0-7.3之间最好。如果水体酸性很强，应该在处理之前充分曝气和阳光照射。
7、调节温度，盐度，增氧。后入池。
8、排出的养殖废水首先经过生物絮团或者生物盘处理，利用硝化细菌等处理掉水体中的大部分氮和磷。
9、用含氯消毒剂在暗处处理，一定要避光避光避光（重说三）。
10、充分曝气，再经历砂滤，活性炭，紫外线，调温调盐调ph充氧，然后加无机盐！特别循环两次以后一定要加氯化钙！处理完就可以再次进入养殖池了。上面是大致的流程，每一个步骤还有很多细节要注意。
2. 南美白对虾生长环境
南美白对虾的生长周期一般在3个月左右，从产卵到长成幼苗需要30天左右的时间，长成商品成虾需要养殖45天左右，一般长得较快的，养殖80天左右规格可达到80尾/斤，生长速度慢的养殖100天可达到30尾/斤。种苗的质量、水温、投放密度、天气、日常管理和疾病防治等都会影响对虾的生长速度。
南美白对虾的养殖周期一般是从4月-10月，生长速度较快的3个多月就可以上市售卖。它们的生长周期与苗种、投放密度、天气、日常管理和疾病防治有一定的关系，一般生长速度快的话80天可达到80尾/斤，慢的话100天约30尾/斤。
3. 半絮团对虾养殖
做法：
1.将250克面粉放入大盆子中,加入115克清水,先用筷子搅成絮,然后用手将面和成光滑的面团,盖上一块干净湿布,醒上15分钟 2.将新鲜明虾入冰箱冷冻半小时,剥掉虾壳,去掉虾肠子,可用牙签挑或用剪刀剪开背部剔除,将虾仁用用葱姜料酒去腥 3.将胡萝卜和娃娃菜切成末备用(觉得娃娃菜有菜腥味的为,可以撒点盐,将菜捏1分钟,挤掉水分再用,不过后期加盐的时候要少加点盐了) ...
4. 南美白对虾半生物絮团
生物絮凝实际上是微生物群及它们所依附的有机质和无机质组成的颗粒物，微生物群主要为异养细菌，也有一些原生动物、浮游动物等。其技术核心在于通过调节水体C/N来培养异养菌优势。
由于养殖过程中产生的残饵、死藻以及粪便都会增加养殖池塘的N，所以一般养殖池塘水体C/N小于10，达不到异养菌繁殖代谢的最佳营养需要比例，多出来的N在水里积累会使水质变差，危害对虾的健康。
我们通过添加足够的碳（比如葡萄糖）让水体C/N维持在15-20，则异养菌就可以将大部分的N转化成自身的菌体蛋白，从而有效控制水质，虾子也会摄食絮团，利用这些菌体蛋白，形成营养源的再利用，降低FCR（饵料系数）。
同时，人为添加的有益异养菌在营养源充足的条件下可以快速成为养殖池塘的优势菌群，抑制有害菌的滋生，形成一个相对封闭的生物安全防御系统。另外，生物絮凝团在水体中存在会遮掉部分阳光，并与藻类争夺生存空间和营养源，从而控制藻类的生长和丰度，减少倒藻的风险和危害
5. 白美对虾生长环境
对虾是白水塘好养
南美白对虾是一种变温动物，也就是说水温是多少，对虾的体温随之就要变化到和水温相应的体温。南美白对虾适宜生长温度为18～32℃，当水温较低时，虾机体内的所有酶的活性、激素的分泌都会受影响，从而引起对虾体质弱、代谢变慢、消化酶分泌少造成吃料慢的情况。在水温骤然下降的时候，对虾机体调整过快，可能会出现一下子吃料明显减少严重甚至不吃料。若是水温长期低于20℃，那么对虾的生长速度就很难提得起来了。
6. 南美白对虾清水养虾
材料：
鲜虾、清水、料酒、葱姜、盐
步骤：
1、把大虾放进水中，仔细清洗干净，虾须、虾脚这些多余的东西，都可以用剪刀剪掉。
2、可能很多人纠结，到底要不要去虾线，我这里明确告诉大家，不需要去除，为什么呢？因为去虾线的时候，肯定就会破坏虾肉，那么再用水煮的话，煮出来鲜味就非常容易流失了，不值得，还不如吃的时候再处理。
3、锅中添上清水，那么这里又有一个问题了，水煮大虾，究竟是需要用冷水，还是开水呢？水温是否正确，决定着虾肉的鲜嫩程度，其实冷水和开水都不对，我们用温水是最合适的。
4、把水倒入锅中后，开大火开始烧水，一定不要彻底烧开，看到锅底刚开始冒小气泡，水温50度左右的时候，就迅速把大虾倒进去。接着再切葱段、姜片，放入水中，再来适量的盐、料酒。
5、盖上盖子开始煮，大火烧开后，继续煮3分钟，虾肉就熟透了。不需要煮太长时间哈，很多人认为，就得煮的时间长一些，不然不熟怎么办？其实没必要，煮时间特别久了，反而会导致虾肉发柴，只要看到全身变色，就说明熟了，关火就行。
To：
水煮大虾要想肉质鲜嫩，不发柴，还没有腥味的话，记得要50度左右的温水下锅。
7. 南美白对虾养殖群
群林生物提示你，养虾不像是养鱼那么简单，池内养殖才能有效的养殖
8. 生物絮团养殖南美白对虾技术
原理
生物絮团能将养殖水体中过量的氮、磷转化为菌体蛋白,可显著减少池塘换水量和养殖成本。
传统的池塘养殖技术,每千克对虾需消80 m3耗的水体,而运用生物絮团技术,在零交换水体中...
在罗非鱼养殖中,应用生物絮团技术的水体消耗量比循环水养殖还要减少40%;
2.
生物絮团可作为滤食性或杂食性鱼类或养殖对虾的饵料补充,实现饲料营养的重复利用,提
9. 南美白对虾海绵虾
对新手养水晶虾的忠告。（个人意见仅供参考） 必备品：ADA泥moss过滤桶。 ADA泥不用铺设很厚个人意见2－3cm足够了，这个厚度种草是薄了但是养虾养moss绝对没问题，铺厚了地层板结会很严重的，用底虑也一样板结。用五味泥海豚泥也能养活虾但状态繁殖能力明显不如ADA泥。如果不想折腾的话还是ADA泥把。新手必备。 moss是虾的躲藏的地方和口粮。新手必备。 过滤桶是常用过滤方式里面最好的生化过滤手段，桶里面没必要放过滤棉，因为养虾的桶的入水口一定会用海绵包裹的桶完全没有物理过滤的意义了。新手必备 蒙脱石非必须品有钱的可以放点不放也对虾完全没影响。 有ADAmoss过滤桶基本就能把水晶养的比较好了而且后期维护会比较简单。 换水：每周20％纯净水，晾晒过的自来水。北方自来水偏碱性长时间换鱼缸ph会慢慢偏碱性，有条件还是纯净水＋自来水最好。 饲料：白仓贵海丰御赏名牌的异性饲料名牌的七彩饲料都可以考虑，虾是杂食动物一天可以喂多种饲料。 水妖精非必须品。有没有也完全没影响。过滤桶的出水打点水花氧气就足够了。 co2最好别要，危险。毕竟是虾缸虾比草重要。 （个人意见仅供参考）
10. 生物絮团养虾技术
南美白对虾属热带虾种，在适温条件下养殖仅需120天左右即可上市，但水质管理要贯穿养殖全过程，渔谚“养好一池虾，先要管好一池水”就是这个道理。笔者在指导虾农养虾技术时发现，在整个养殖过程中，营造良好而稳定的水质是养虾技术的重点和难点。现将对虾养殖中经常出现的几种异常水质及处理方法浅析如下，供养殖者参考。
1、水色急剧变化
水色是池水浮游生物质和量的综合反映。养殖南美白对虾理想的水色应是由绿藻或硅藻所形成的黄绿色或茶褐色。养殖前期，由于浮游动物过多，远远超过虾苗能利用的数量，此阶段浮游动物大量摄食掉水中的浮游单细胞藻类，单细胞藻类减少后，导致造氧功能降低(因虾池水体中供虾呼吸的溶解氧主要由浮游单细胞藻类光合作用产生)，水色变浑浊和清白，影响对虫厂的正常生长。
处理方法：
①适当补水和施肥，调节水中藻类组成，使绿藻或硅藻成为优势种群，并形成一定的数量。
②如果是纯淡水养殖，还可以施加适量的粗制海盐或海水晶，维持水体微量的盐度，满足南美白对虾生理需要。
③施用生石灰和沸石粉，以调节水色，使水的pH值控制在7.5-8.8范围内;水透明度保持在30--40cm。
2、地衣过度生长
池底地衣(有些地方称浒苔)的过度生长是对虾放养早期经常遇到的问题，尤其在天气炎热的夏秋季节更为常见。原因是光照强，水温高，加上虾池注水太浅，或者是虾池水质没有培养好，让池底地衣具备了良好的生态条件。地衣过度生长会严重影响对虾的活动和摄食，造成饲料浪费月。地衣与有益藻类争夺水中营养，加大凋节水质的难度。
处理方法：
①在天气炎热的季节放苗，注水务必一次注足，水深在1.2-1.5m，并尽快采取施肥等措施，把池水水质控制好，抑制地农生长。
②若地衣已经大量生长，必须采取人力捞除和施肥培水相结合的方法加以控制，人工捞除宜在晴天中午进行，否则容易造成对虾缺氧浮头。
③使用粒状的含氯消毒剂，在地农着生区域撒洒，当药物沉降到池底后，慢慢溶解而发挥药效，使地衣的基部枯死烂，约1天后，成团的地衣将浮上水面，用人力将其捞除。
3、有害物质超标
虾池水质要求氨态氮0.3--1.9mg/L;亚硝酸盐0.02--0.09mg/L。养殖中后期，由于天气变化的缘故导致藻类非正常死亡，死亡后使水体中的溶解氧含量急剧下降，从而引起有害气体上升，有害细菌和条件致病菌滋生，水质严重恶化。如果处理不及时就会导致养殖虾的浮头、病害的发生，造成重大的经济损失。
处理方法：
①用枯草杆菌或芽孢杆菌等微生态制剂全池泼洒，并结合在饲料中拌入活菌剂及时地分解池内有机物，起到改良底质、净化水质的作用。
②使用水质改良剂(如沸石粉、活性碳、陶土等)。这类物质能吸附养殖水体氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，缓解水质恶化对对虾造成的危害。
③合理补水或换水，最好直接将较差的水排放掉，注入新鲜水入池，并正确使用增氧机。
4、蓝藻泛滥成灾
养殖后期，虾池下风处水面上漂浮着一层翠绿色的“水华”，这些“水华”是因饲料投喂量大，排泄物及残存饲料降解转化过程中，使池水有机质含氮量高、水碱性(pH值为8-9.5)，导致对虾不易消化的蓝藻大量繁殖，并成为池水浮游植物的优势种群。当水中溶氧不足而很快导致蓝藻大量死亡，藻体死亡后蛋白质容易分解，产生大量的有毒羟胺、硫化氢，引起严重的“泛池”事故。
处理方法：
①经常加注清水，注意调节好水质，可控制藻类的繁殖;进入高温季节，要控制池水中的氨氮含量，可定期用EM菌、光合细菌等处理池水。
②当池塘有蓝藻大量繁殖时，选择晴天中午排放池水(最好在下风口)，尽可能降到最低水位，一般可排到池水1/3左右;然后用硫酸铜和硫酸亚铁合剂，或灭藻王全池泼洒，但要注意观察，随时能采取加水、增氧等抢救措施，否则不宜使用。
③在池塘下风水面用密眼筛绢网捞取蓝藻，也可司局部泼洒硫酸铜和硫酸亚铁合剂，杀火蓝藻。
