一、养殖家畜技术？
1、日常管理：每天早晚喂料时要观察鸡群的精神、食欲、粪便。对那些精神萎顿、食欲不振，粪便异常者须进一步隔离检查。
2、加强营养。入秋后冷暖空气交替，对于经过较长时间产蛋的母鸡，身体疲劳，若管理不慎，极易停产换羽，此时要增加日粮的营养水平，适当补充动物性蛋白质饲料和多种维生素，配置足够的料槽和水槽，保证每只鸡都有适宜的位置，吃足饮足。
3、减少气候变化的影响，使鸡舍内的小气侯变化幅度不太大，减少日夜温差。对于舍外放养的肉鸡白天温度过高时，要把鸡赶至树荫下或凉棚内，晚上气温低时，赶鸡入舍。
4、补充人工光照。蛋鸡在自然光少于12小时，尤其在9月下旬后，需增加人工光照1至14小时，分早晚二次补充，较为方便。而光照对肉鸡来说，只需提供便于采食、饮水的照明即可，每天光照一般为8—14小时。
5、控制密度，合理分群。根据日龄、饲养和通风条件等，一般地面散养的适宜密度为1—20日龄每平方米30—25只，21—40日龄每平方米20—15只。视日龄、鸡舍大小及时合理分群。
6、鸡舍要求干燥、通风良好。使鸡舍内空气清新，没有异味。
7、“全进全出”制度。一般是根据鸡舍容量，各栋鸡舍的鸡群要依次出售，然后净场2周以上。在此期间实行整栋鸡舍及设备、用具等进行彻底的消毒，包括鸡舍周围的环境消毒。
二、中蜂养殖技术教学？
中蜂养殖，一般分为土养技术与活框养殖技术两种方式。
土养，在普通的农户家里，最为常见。只需要几个木桶，倒扣在农户民房四周围的屋前屋后。
木桶需用大锅蒸煮过，水里放入食盐，少量蜂蜜，再加上少量蜂蜡也行。也可以将煮过的木桶用纯正的中蜂蜡，在桶内刷一遍，桶底刷厚一点也行。
一般的地方在正常的情况下，等到了春分季节，就到了中蜂自然分蜂的旺季到来，会有自然分蜂群来入驻做巢，再等到大蜜源过后，便可以取蜜打蜜。常见的情况，一年可以取两季蜂蜜，产量一般，蜂蜜浓度极高，口感好，价格稍贵。
这就是土养中蜂的技术，虽然产量一般，但是管理摆操作方法，极其简单，非常适合新手养蜂，或者是少量养殖中蜂的散户，也适合养几群蜂丰富业余生活的业余养蜂人。
从这种传统的土养技术方式，现在已经开发出了很多的衍生养殖技术方式，比如格子箱，三峡桶等等，它们有一个共同点，就是懒人养蜂法，操作简单易上手，技术门槛低。
活框养殖中蜂，在当下，已经开始规模化，产业化的一种养殖技术方式。
这种养殖技术，专业性非常强，最好是有当地，专业的养蜂人指导学习，才会避免新手养蜂朋友，少走变路。
三、养殖地牯牛技术指导？
1、种植时间：通常在3月中下旬开始播种，等草石蚕长出新芽后挖出，再从新芽中挑选优质的作为种子。
2、播种：播种前，要翻深翻土，3月下旬施车前肥，每亩施有机肥2500公斤，与土拌匀，宽2米，平整。
3、田间管理：
（1）定植：在种植后一个月左右长出新芽。
（2）除草：4月中旬，再次耕种除草，优化地底垄的封育，匍匐茎向四周延伸，不再耕作。
（3）施肥：等芽长到10cm的时候浇一次水、施一次肥，并对其进行除草，5月中旬以后，植物进入旺盛生长期，应逐步增加浇水施肥量，促进其生长。
（4）7月至8月：气温高，干旱。早晚可以用水降温或覆盖碎秸和麦秸，保持土壤湿润。雨季注意排水，防止植物长得娇嫩繁茂，降低越冬能力。当茎叶长得过大时，应将茎叶顶起，以促进地下茎的发育。
（5）入秋后：地下茎开始膨大，每亩施用10公斤尿素和25公斤硫酸钾复合肥；施肥后浇水，保持绿叶生长，保持光合功能，增加养分积累。
四、淡水网箱养殖黄鳝技术指导？
网箱养殖鳝鱼技术在一些区域随着时间的流失逐渐形成规模，主要包括：湖北、湖南、江西三省。目前鳝鱼养殖最成熟的一点就是网箱养殖技术，比如以前的稻田养殖、水泥池养殖等慢慢退出。鳝鱼网箱技术虽已成规模，但是在实际生产中却存在很多问题，如果这些问题不能解决掉，最终会制约鳝鱼的发展。
在一线从事鳝鱼养殖的过程中，为了从养殖者那里了解鳝鱼网箱养殖现状，我接触过许多鳝鱼养殖者，包括说真话的人、说假话的人和半真半假的人。其中愿意说出网箱养殖目前存在的几点问题与我探讨的人更是首屈一指。鳝鱼养殖行业的发展受到了严重的限制。
下面针对鳝鱼网箱养殖技术作出一些概述，希望对推动鳝鱼养殖业的发展起到一些作用。
鳝鱼网箱养殖技术包括：
鳝鱼苗种、网箱规格、网箱密度、网箱内鳝鱼放养密度、水草、挂网方式以及水质管理、投喂技术、混养鱼种及比例、药物的使用等。
这是几组鳝鱼网箱的模式，如下：
鳝鱼苗种：目前鳝鱼苗子主要以野生为主，人工繁殖苗种供应量不多，有待突破。
网箱规格：目前有4平方、5平方、6平方，其中以4平方的网箱为主。
网箱密度：以4平方的网箱为例，一亩网箱放养15—20个为宜，网箱与网箱之间间隔不要太近，间隔0.5米为宜，行与行之间间隔2米以上为宜，以确保水体的流动性和网箱的通风性。
网箱内鳝鱼放养密度：一般鳝鱼放养密度是一个平方放3斤到左右，大的多放小的少放，但是有不少养殖者认为反正要损苗的，多放点不至于取的时候会很少。据了 解江西这边放养密度最高一个平方达到5斤左右，甚至更高。密度过高，可引起鳝鱼的拥挤胁迫，造成肝脏、肠道等内脏器官的“排毒”障碍，进一步引发代谢障 碍。影响鳝鱼的吃食、生长、发病率等。
水草：
目前主要以水花生为主，很少用水葫芦的。水花生最主要的是虫的问题，危害水花生的害虫有两类：一类是近似于螨虫的害虫，另一类是昆虫类小虫。
1、近似于螨虫的害虫。一般是在水花生的叶片上形成白点，最后导致水花生枯死。此类危害相对不多见，养殖者通常不需要进行预防，一旦发现，应及时的进行杀灭。
2、昆虫类的小虫。危害水花生的速度非常快，从发现到大部分的水花生叶片被吃完，一般只需3-5天。养殖者一旦发现个别网箱内的水花生叶片出现大量空洞 时，要立即用药物进行杀灭，用喷雾器进行喷洒。喷洒时尽量不要喷洒到水里，以喷洒水花生叶片为准。该类虫害一般在每年8月份危害水花生，部分地区有所提 前，养殖者一定要提前发现，一旦发现此类虫害，最好在首次施药后，间隔20天左右再补喷一次，或在整个易发月份每隔20天左右施药一次。水花生的优点是不 易腐烂，即使烂也是叶子，不会败坏水质，食物浪费少，由于水花生根系发达，食物一般很少直接沉底。缺点是易生虫，开花老化。这都可以人为去控制。
挂网方式：有竹棍直接插入的可用3年左右，有铁丝和部分竹棍相结合的可用5年左右。前者适用范围广，后者不适用于周围有水泥路的，针对有老鼠多的可以采取此方式，铁丝穿矿泉水瓶子效果更好。
水质管理：
水质管理分为网箱外和网箱内，这就像一个国和一个家，外面的水质好了，网箱内的水质才有保障。如何去调节水呢？我们都知道水是流动的，它是要经过很多次流 淌才能到达目的地的。那么可以说水是一种流动的“土壤”，是一种流动的“矿石”。看过林文辉老师的《池塘的那些事儿》的人大概知道，对生态具有重要影响的 水体重要属性包括：温度、盐度、pH值、pE（氧化还原电位）、碱度、硬度。其中，温度是地域太阳辐射属性，pE是生物活动的结果。PH值是受水体本身和 生物活动的双重影响。水的化学式是H2O,但是自然界水是千变万化的，主要由八大离子组成：钙、镁、钾、钠、碳酸根、碳酸氢根、硫酸根、盐酸根。其中， 钙、镁、钾、钠属于阳离子，碳酸根、碳酸氢根、盐酸根、硫酸根属于阴离子，阳离子的当前量和阴离子的当前量之差，决定水中pH值，钙和镁决定水中的硬度， 碳酸根和碳酸氢根决定水的总碱度。可见，水不再是“看不见”的，我们要想调节好水，首先要知道他的一些属性才能更好的帮助我们去管理池塘的水质。
投喂技术：
投喂技术分为训食和日常投喂，训食训的好开口率高，至少产量不会很低。以前是通过动物性饵料和植物性饵料来投喂，产量不是很高，但是随着鳝鱼饲料的出现， 鳝鱼的产量明显增加了不少，但是饲料和鱼到底喂多少，比例是怎么的。很多人没有明确的数字，一般选择鳝鱼喜欢吃什么就喂什么，鱼和饲料的比例在5:1和 2.5:1之间，这样喂的话，鳝鱼的产量不是很高，鱼和饲料的比例控制在2:1到1.5:1为好。
混养鱼种及比例：
鳝鱼网箱养殖套养的鱼种主要是帮助调节水质，因为每一个池塘的情况不一样，所以没有固定的。在这里我给出一个参考的数据，主要放养花白鲢，黄颡鱼，草鱼， 银鲫等。花白鲢主要是为了调节水质，平衡藻相，花鲢一亩15个，一斤3个左右，白鲢50个，一斤3个左右。黄颡鱼一亩放100尾，以提高经济价值和减少鳝 鱼饵料的浪费为主。草鱼25尾，一斤3个左右，规格大的可以少放，主要是为了提高池塘的利用率。银鲫15尾，可以有效的杀灭水体中的蚂蟥，特别是隔年苗的 池塘。
药物的使用：
由于人工养殖鳝鱼，投喂量比较大，而大部分鳝鱼是野生的，在高密度养殖条件下鳝鱼的环境又会比较恶劣，细菌病毒繁殖较快。不管是从环境问题还是从鳝鱼体质 承受消化问题来看，都需要进行人为的去处理，这时候就需要借助药物来处理，怎么合理的去运用药物也是当前面临的一些问题，比如在肝胆方面经常使用成分为葡 醛内酯和甜菜缄类比其他药物要好。
五、四川蚕桑养殖技术？
1选地
种植地应选择土壤肥沃、排灌方便、地势平坦的地块。为节省土地，提高农村土地利用率，建议选在近村周围建蚕桑园。蚕桑建议规模种植、统一管理，保证较高收益。规模化、成片化蚕桑园也方便统一管理和指导生产，实施机械化、现代化作业与管理，避免不规范管理导致家蚕中毒。
蚕桑种植对安全性要求极高。蚕桑园应远离污染源区域，预防污染造成桑树生长发育不良，避免蚕桑叶有毒，引起蚕中毒。建设蚕桑园应统筹规划，合理安排沟、路、渠及排灌系统，尽可能创建功能完善、生态良好的蚕桑生产园区。
2蚕桑种植关键技术
2.1选地、整地及底肥
建蚕桑园前根据实际情况选择地块，并统筹规划，做好整地及底肥处理工作。地块土质需为沙壤，土层深度＞1.5m，耕作层有机质＞1.2%，满足旱能灌溉、涝能排水的基本要求。土地条件不满足要求时，可应用测土配方技术对土地条件进行改良，合格后再建园。
建园整地后向每公顷土地撒施有机肥2.25万～3.00万kg。再按照目的行距开挖栽植沟，沟宽50cm、深50cm，并于沟内施加有机肥5.25万～7.50万kg、过磷酸钙900～1050kg，最后填土平沟，与肥料拌匀后浇水。土壤沉实后适时栽种蚕桑树。
2.2备苗
应选择品种纯、全苗新鲜、根系完整、苗干充实的蚕桑树苗，陇川县主要种植品种为农桑12号。
2.3合理密植
蚕桑栽植密度应结合品种生长特性而定，选择合理的密植规格。在一定密度范围内，品种、肥培条件相同情况下，产量随密度增加而增加。只有确保密植合理，才能确保群体丰产。
2.4栽桑时间
蚕桑树栽植时间分为冬栽和春栽。冬栽时间在蚕桑树落叶或至土壤封冻前进行。冬栽可适当提前7～10d，但切记不可过晚，以免蚕桑苗受冻。春栽于土壤解冻后至蚕桑树发芽前进行。春栽应注意水肥管理，特别是丘陵、山地蚕桑园，应根据降水情况及时浇水，以免缺水影响蚕桑苗生长发育。
2.5栽桑方法
蚕桑苗栽植应遵循一选、二剔、三整理的原则。选择新鲜完整的壮苗，剔除不完整苗、杂苗、弱苗并分开栽植。栽植前应将劈裂根、损伤根、病虫根、干根、冻害根、长根剪去，整理好断面。蚕桑苗根系发生干萎状态可通过进入泥浆处理，使根系恢复后栽种。栽植深度以根茎为标准，埋没根茎部位＜10cm的位置。一般建议栽植深度为5～8cm。
蚕桑苗栽后培土40cm宽，20～25cm高。次年3月中下旬，于行间灌溉后平垄。春季需对死苗进行补植，补植必须选择大苗、壮苗、全旺苗。
六、如何提高养殖实用技术培训效果？
1，培训要结合实际，找出当前农民的不足，使培训有目的性、实用性，既能够满足农民需求，又能从当前形式指出盲目发展的敝端在长期以来的培训过程中，我发现一个普遍存在于我们生活中的一个很现实的问题，很多人都有一个通性，就是发现某个行业一旦找钱，就盲目跟进。以养猪为例，我们分析一下2005年以来的市场情况，2005年至2008年三年间，养猪市场持述低迷，此时养猪产业出现了很少有人关注的情况，没有人想过要发展养猪业，政策扶持也没有，成为了一个典型的贱猪时期；2008年下半年开始，肉价持续上涨，仔猪价格上升，从此刻起，人们开始感觉到养猪能赚钱，因而人们纷纷康慨解囊，大量资金进入了养猪行业，由于之前三年的持续低价，猪的再生资源母猪已被大量淘汰，使得猪源远远不能满足市场需求，加上政府的鼓励政策，并出台了扶持措施，造成2009年到2011年间，供需严重失衡，造成了猪价出现了百年不遇的新高，成为了典型的金猪时期。后来经过养猪业的快速发展，又一度造成了猪价的下滑。如此循环，都是民众盲目发展的结果。根据民众发展养殖产业的盲目性，因此，在近几年来的培训中，我总是在养猪培训开篇就先提出了自己的观点：首先是市场，任何农民如果不了解市场，不分析市场，那养殖就存在风险，存在运气，只有认真地了解市场，分析市场，才能立于不败之地。但如何分析市场，了解市场，又是一门技术，是一门学问，需要不断摸索，不断总结，才能在发展养殖中找准方向，确定好发展思路。接着，对什么是市场，怎样分析市场，进行了重点阐述，由于讲课分析到了实质问题，具有较强的针对性，能够满足当前需求，使得农民听课屏声静气，认真思考。其次是技术，养殖技术也是关系到养殖成败的关健环节，所以，如何让农民在培训中掌握技术，也是一个关健环节，培训技术也要有目的性，要能满足当前参训人员的需求。
2，培训技术也要有目的性，要找准切入点当前养殖户虽然大家都熟悉自己的养殖动物，简单地说，都会养，会尊循日常饲养中的一些习惯来进行饲养，但真正能把握为什么这么养，怎样养才能获得最佳的养殖效果，真正能理解饲养的核心实质则不然。所以，在讲述技术时，我力求注意实用性，让大家明白为什么要这么做，如何做。如：在讲述技术的开始，我就引出一个健康问题，养殖技术包括了种、养（料）、管、防几大环节，但应当明白，每一个养殖者，首先关心的应当是自己所购动物的健康问题，只有健康的畜禽，养起来才顺利，大家明白自己已有或者即将饲养的动物是健康的吗？然后再对健康进行阐述：精神：家畜健康与否，首先从精神状态进行观察，精神活跃，活动自如，反应敏捷者大多是健康畜禽，如果精神沉郁，反应呆滞大部为病畜；其次是眼神：健康畜禽眼神明亮而活泼，眼角无眼屎等痕迹，反之则为病畜；第三是被毛情况：健康畜禽大部分被毛顺滑而光亮，有光泽，病畜则被毛枯燥、凌乱、无光泽；第四是运动情况：健康畜禽运动有力，运动呈直线进行，病畜则运动迟缓，运动呈不规则的曲线进行；最后再告诉大家如果会兽医的话，可以从粪尿、体温、呼吸等进行检判定畜禽是否健康。
3，培训技术要找出当前饲养中容易被忽视的问题，并提出解决问题的方法如：镇雄属于典型的高寒山区，气候地理类型复杂多变，因此，畜圈建设在养殖中占有着极其重要的地位，有许多地方不结合实际，按以前的养猪八改要求进行改圈，没想到改圈后出现了猪只冻死、只吃不长的情况，所以提出了合理建设圈舍，保证畜舍冬暖夏凉的建圈要求，并提出了自己在圈舍建设上的观点。在圈舍建设上应该把握两个环节：首先是如何合理设计通风窗口。根据不同的山区，如何合理设置通风口，这是促使圈舍环境能够保持冬暖夏凉是一个关健环节。如在罗坎，应设置两个通风口，大通风口是畜圈地面面积的五分之一，还有一个小通风口，小通风口只有30*750px，在炎热的夏天，通风口全部打开，冬季则密封大通风口，只留小通风口进行透气；其次是在建圈材料上及建筑方式上，更加值得探索。在什么地方用什么样的材料建圈更理想，在严寒的山区，建圈材料选择尤为重要，对于猪舍，更应结合其喜拱土的特性，在其易接触到的地方，如地面和一米以下墙壁应选择软硬适中且耐磨的材料进行建筑，在一米以上的墙壁和屋顶则需进一步考虑其保温性能。
4培训要理论和实践相结合，搞好技术跟踪指导服务如在青贮饲料实际操作中，许多农户在课堂上学习后，还是一知半解，等到接触到实际问题后，才发现有许多地方是不懂的，还需要进一步进行学习，所以，理论培训后的一个服务过程就显得尤其必要，一定要亲自指导才行，让养殖户真正青贮技术的几大关健环节：青贮窖的建设、青贮原料含糖量的高低、水分含量的测定与掌握、装贮时的踩压情况以及密封。培训后在一个相当长的时期内，跟踪指导是一个必不可少的技术环节。
5小结养殖培训是我县当前农业技术推广工作中长期进行的一项工作，如何行之有效地进行农业科技培训推广工作，是值得大家进行探计的一个课题，经过农广校近20多年来的养殖培训工作，需要总结的培训经验较多，但总的概括为一点：就是深入实际，随时发现新问题，解决新问题，努力学习新知识、新技术，加快其推广步伐。
