一、牛的真胃是哪个胃？
牛有四个胃，按食物顺序第三个胃（瓣胃）是牛百叶或者毛肚。
牛有四个胃。按食物顺序为瘤胃、蜂巢胃（网胃）、瓣胃、皱胃。皱胃能分泌胃液能帮助消化食物，也叫真胃。
1.瘤胃是反刍动物的第一胃。表面是疙瘩状的突起，口感比较韧一点，适合煮或者拿来打火锅，妖都这边一般直接和萝卜以及下面几位兄弟一起煮成和味牛杂……
2.蜂巢胃（网胃）位于瘤胃前部，实际上这两个胃并不完全分开，因此饲料颗粒可以自由地在两者之间移动。表面是蜂窝状、网状的突起，口感还是比较韧，不过因为巢状的外表可以有效留住汁水，用来做卤水不错哦，适宜焖煮，不过不宜煮太久，不然软掉就不好吃了
3.瓣胃也叫重瓣胃。为牛的第三胃。表面呈现大量薄瓣状，带小突起，口感爽脆，而且因为多瓣的结构和迷人的小突起，保留汁水的能力相当强，作拌菜或者涮锅使用效果极佳。不过因为比较薄，容易煮过头，煮过头就老了。
4.皱胃通常有称为真胃，是牛胃的第4部分，功能类似单胃动物的胃，真正意义上的牛胃，既有草肚、金钱肚的韧性，又有丰富多褶皱的表面，无论是作拌菜或者是涮锅或者是焖煮都有非常出色的效果。加撒粗盐和沙姜粉锡纸包裹，放进烤箱之中盐焗的效果尤佳。
二、牛瓣胃堵塞和真胃阻塞的区别？
两者症状不同
牛瓣胃堵塞，牛多为左侧卧，有时发出吭声。个别病牛有呕吐症状，甚至持续干呕，几乎没有呕吐物。
牛真胃阻塞，右侧中腹部明显地向后下方突出，但有的牛此症状并不一定很明显。排粪次数减少，量也显著减少。
三、牛胃的胃怎么组词？
调胃、肠胃、伤胃、败胃、健胃、腹胃、反胃、胃火、羊胃、胃脯、胃癌、胃炎、胃口、胃维、胃酸、胃囊、皱胃、脾胃、瘤胃、开胃、口胃、护胃、瓣胃、胃病、复胃、翻胃、胃液
四、牛胃里的牛宝怎么辨别？
1、牛宝是生长在牛胆囊里面的一种结石，表面光滑，不同的牛宝颜色都不尽相同，一般硬度较大。
2、牛宝一般呈椭圆形或者半圆形，个别呈不规则体的块状，外表呈褐色、灰色、黑玄色或黄色等，略有光泽感，在个别表面有类圆形的突起。
3、牛宝切开后，断面一般为白色或者牙白色，内里呈同心环装层纹，质地坚重细腻，气味略有腥味，吃入口中微苦，后甘。
五、牛胃和羊胃的区别？
牛和羊都有四个胃,但牛的胃比羊的胃大 牛羊是反刍动物,有四个胃。前三个胃总称为前胃,在前胃中有大量的细菌等,它们可以消化和分解饲料中的粗纤维,这是牛羊能够大量利用粗饲料的主要原因之一。
同时,牛羊能把吃进瘤胃的大量粗饲料吐回口腔内再细细咀嚼。所以在实际饲养中,必须使牛羊有充分的反刍时间,以保证它们正常的消化机能。
六、动物真胃的位置？
牛真正的胃是在牛的右侧腹底部，上连瓣胃，下接十二指肠。牛真正的胃叫皱胃，是牛的第四个胃，也是唯一具有消化腺体，可分泌消化酶的胃，具有真正意义上的消化。皱胃可以消化吸收部分蛋白质，但基本上不消化吸收脂肪、纤维素及淀粉。
七、真听真看真感受的出处？
歌词真听真看真感受的出处：是出自歌手大张伟的歌曲，原文是“左手八右手六，真听真看真感受。”。
孙膑此时被热情迷住，忘记了鬼谷子昔日所说的“庞涓奸诈，为师怎么能轻易传授给他”的话。孙膑答道：“这部兵法，师傅曾经注释，已与原本不同，师傅当时也只让我读了三日便收回去了。”
庞涓问：“孙兄还记得兵书上的文字内容吗？”
孙膑说：“还依稀记得一些。”庞涓心中巴不得孙膑立即说给自己听，但一时却又难以张口相求。
八、牛胃怎么吃最好？
爆炒吃最好
椒炒牛胃：
1.锅中倒入适量清水，把牛肚冷水下锅，再倒入料酒、姜片，搅拌均后开大火煮沸，大约煮5分钟左右然后捞出洗净；
2.将洗干净的牛肚放入电饭煲中，再加入八角、香叶、姜片，倒入清水末过牛肚，选择炖煮功能；
3.将煮好的牛肚捞出放凉，然后切成细条状；
4.青椒切成圈状、姜块切丝、蒜切碎；
5.锅中倒入适量食用油，倒入蒜末、姜丝翻炒均匀，炒出香味；
6.倒入青椒翻炒均匀；
7.炒至青椒断生后，倒入牛肚丝继续翻炒；
8.牛肚丝和配料一起翻炒均匀后，再依次加入食用盐、生抽、蚝油、鸡精继续翻炒，直至牛肚上色即可；
九、牛的胃的特点？
牛是反刍动物，与其他的家畜不同，最大的特点是有四人胃，分别是瘤胃、网胃（蜂巢胃）、瓣胃（百叶胃，俗称牛百叶）和皱胃。前3个胃里面没有胃腺，不分泌胃液，统称为前胃。第四个胃有胃腺，能分泌消化液，与猪和人的胃类似，所以也叫真胃。牛所食入的粗饲料主要靠瘤胃内的微生物发酵分解成可吸收、利用的物质。
牛一生中只有很短一段时间其消化系统的作用同单胃家畜一样。犊牛初生时，前两胃很小只有皱胃的一半左右，4个胃中真起作用的部分只有皱胃，此时其他的3个胃还没有发育完全，乳汁要靠皱胃和小肠来消化。当犊牛断乳后，饲料由液体变为固体，随着年龄的增长，瘤胃迅速发育，幼牛和成年牛4 个胃容积比例有很大的变化，成年后前两个胃的容积可占4个胃总容积的85%左右。
十、牛的胃和人的胃的区别？
牛和人虽然都是哺乳动物，但内脏器官胃部的构造是不一样的，牛是反刍动物，它的胃有四个部分，就是先把草随便吃进胃里，在闲下来又返回口腔咀嚼后又返回胃里；而人的胃只有1个，呈袋囊行，上边连接食道，下边连接着小肠～，人通过口腔牙齿咀嚼后，食物流到胃里，通过酶的介入，蠕动消化食物吸收营养～
