鸭的饲料添加剂都有什么？

一、鸭的饲料添加剂都有什么？

饲料添加剂是指为了某种目的而以微小剂量添加到饲料中的物质的总称。

饲料添加剂是全价配合饲料的组成之一，按其性能又可区分为营养性和非营养性两大类。

营养性饲料添加剂是指添加到配合饲料中，平衡饲料养分，提高饲料利用率，直接对动物发挥营养作用的少量或微量物质，主要包括合成氨基酸、合成维生素、微量矿物元素及其他营养性饲料添加剂。

非营养性饲料添加剂是指加入到饲料中用于改善饲料利用率、保证饲料质量和品质、有利于动物健康或代谢的一些非营养性物质，主要包括饲料药物添加剂、益生素、酶制剂、防霉剂、饲料调制剂和调质剂等。

鸭常用饲料添加剂主要有以下几类：一是补充和平衡营养类添e799bee5baa6e997aee7ad94e59b9ee7ad9431333366306534加剂，包括氨基酸、维生素、微量矿物元素等。

二是药物饲料添加剂，是指为预防、治疗动物疾病而掺入载体或兽药的预混物，包括抗球虫药类、驱虫剂类、抑菌促生长类等。

三是生理代谢调节剂类添加剂，包括激素类、抗应激类、中草药类。

四是增食欲助消化类添加剂，包括酸化剂、甜味剂、鲜味剂、香料、生菌剂（益生素）、酶制剂和缓冲剂等。

五是饲料加工及保存剂类添加剂，包括防霉剂、抗氧化剂、黏结剂、抗结块剂、乳化剂、青贮保存剂等。

六是其他类添加剂，包括着色剂、饲料色素、活性炭、沸石、麦饭石、膨润土、硝酸稀土等。

在鸭绿色饲养中，应按高标准、严要求来选择饲料添加剂的种类，不得使用激素类添加剂或被农业部列出违禁的药物，更不能使用有毒、有害物质。

二、肉鸭的饲料选择与配制是什么？

制定饲料配方是营养学与饲养学知识的综合运用，须遵循以下基本原则：

（1）以饲养标准为基础，根据鸭的品种、生长阶段、生产水平，确定配方的营养浓度，其中首先是能量水平，这是决定其他养分含量的基础。

（2）选用营养丰富、价格低廉、来源容易、原料新鲜的饲料。

（3）符合鸭的消化生理，保证每天的采食量与所需食入的养分相适应。

（4）饲料的种类尽可能多一些，以发挥氨基酸互补作用和提高适口性。

三、肉兔饲料添加苏氨酸有什么影响？

苏氨酸作为饲料用氨基酸，广泛用于添加仔猪饲料、种猪饲料、肉鸡饲料、对虾饲料和鳗鱼饲料等。具有下列特点：

——可调整饲料中氨基酸平衡，促进生长；

——可改善肉质；

——可改善氨基酸消化率低的饲料原料的营养价值；

——可生产低蛋白的饲料，有助于节约蛋白质资源；

——可降低饲料原料成本；

——可降低畜禽粪便和尿液中的含氮量，畜禽舍中氨气浓度及释放速度。

赖氨酸具有满足动物需要、促进动物生长、改善氨基酸平衡、提高饲料利用率、节约蛋白质资源的作用。可提高植物蛋白质及其饲料的营养价值，有利于开发蛋白质饲料资源。如在饼粕类饲料中添加限制性氨基酸，可以替代鱼粉，从而降低了饲料成本，并可改善肉的品质，例如添加赖氨酸能改善屠体质量，提高瘦肉率。

四、什么添加剂使肉快速入味口感好？

第一种：香附

又被称为香附子、莎草根、三棱草，它是莎草科莎草属植物的茎，香附尝之苦味十足，但闻着有特殊的香味。在炖肉或者卤肉时，放少许的香附，不仅能去腥解腻，而且能大幅度增加肉的香味。而香附很少单独使用，一般需要和八角、白豆蔻、桂皮等君料搭配使用，才能彻底的去除肉中的腥味，从而使肉越炖越香。一般1kg肉，放1.2克左右的香附即可，如果放得过多，会导致肉吃着又甜又苦。买香附时，以颜色为棕褐色或黑褐色，表面有纵皱纹的为高品质。

第二种：草豆蔻

草豆蔻也被称为草寇，它是姜科山姜属植物的种子。草豆蔻尝之有少许的辣苦味，闻着有很浓烈的芳香味。草豆蔻具有很强的去腥除异、增香和味的作用，特别是在炖肉或者卤肉时，和香附搭配着一起使用，可以大幅度增加肉的香味。虽然草豆蔻的香味十足，但是用量也不宜过多，一般1kg的肉，放2克左右的草豆蔻即可。买草豆蔻时，以个头大、颜色呈现为棕绿色的为佳品。

五、肉鸭饲料中蛋氨酸含量过高有什么影响？

蛋氨酸在配合饲料中是必不可少的一种氨基酸，它具有促进蛋动物生长发育，提高产蛋率，提高饲料报酬，增加经济效益的作用。

但过量添加蛋氨酸会引起动物代谢紊乱的病症。

六、为什么在蛋鸭饲料中禁止使用药物和药物性饲料添加剂？

在蛋鸭饲料中使用药物和药物性饲料添加剂时，药物能够被鸭消化道吸收进入体内血液循环系统，随血液进入各组织器官内。

七、混合型饲料添加剂维生素B1天热可以给肉鸭用吗？

混合型饲料添加剂维生素B1可以在肉鸭饲料中添加，但是需要考虑以下几个因素：

1. 温度和湿度：维生素B1在高温高湿的环境下容易分解，因此需要保证饲料在运输和储存过程中避免受到阳光直射和潮湿的影响。

2. 肉鸭的日龄：不同日龄的肉鸭对维生素B1的需求量不同，需要按照肉鸭的日龄和饲养标准来确定添加量。

3. 饲料配方：不同配方的饲料对维生素B1的需求量也不同，需要按照饲料配方来适量添加。

总之，在使用混合型饲料添加剂维生素B1时，需要按照肉鸭的饲养标准和饲料配方来确定添加量，并保证饲料在运输和储存过程中避免受到高温和潮湿的影响。

八、在烹饪肉需要炖好久有没有什么添加剂使快速软化？

可以加入食品酶制剂，如菠萝蛋白酶，木瓜蛋白酶，无花果蛋白酶等，都可以使肉嫩化，变软，在卖食品添加剂的店有的卖，用量很少，但效果显著。

食品酶制剂是以符合食品添加剂GB2760要求的来源菌种按照食品添加剂卫生标准要求和酶制剂生产环境、设备要求生产的作为食品加工助剂的生物酶制剂。酶来源于自然界，是生物体内时时刻刻快速而高效进行着的千百种生化反应的天然催化剂。酶的自然来源有动物、植物和微生物三大类。目前用于大规模工业化生产的酶制剂是用微生物发酵生产出来的。食品酶制剂作为食品添加剂被添加到食物中后，只在加工过程中起作用，即帮助一种物质完成一种转变，而一旦它完成了使命，就功成身退，在终产品中消失或失去活力。不会在食品中产生危害残留。食品酶制剂以其催化特性专一、催化速度快、天然环保等特性，在食品生产和人们生活中正扮演着越来越重要的角色。食品酶制剂使用注意事项： 酶制剂在生产使用时必须符合国家有关质量标准，产品标准应包括理化和卫生标准。产品的理化标准由主管部门制定，卫生标准由主管部门与卫生部门共同制定，产品应按检验规则检验，合格后方可出厂。供制食品工业用酶制剂的动物，应根据《肉品卫生检验执行规程》进行检验，必须符合《肉与肉制品卫生管理办法》中的肉类检疫要求。供制食品工业用酶制剂的植物，应是可食用的不腐烂变质的食物。供制食品工业用酶制剂的微生物，应由国家菌种保藏委员会确定属性和种名，并确认为安全生产菌 。

九、什么垃圾可生产工业油脂生物柴油饲料添加剂土壤调理剂沼气等或与秸秆粪便污泥等联合处置？

易腐垃圾包含以下几种：

1、餐厨垃圾类：从事餐饮服务、集体供餐等活动的单位在生产经营中产生的米或面粉类食物残余、蔬菜、植物油。

2、厨余垃圾类：居民在日常生活中产生的树枝花草、腐肉、肉碎骨、蛋壳等。

3、生鲜垃圾类：农贸市场产生的蔬菜瓜果垃圾、畜禽类动物内脏等。

利用易腐垃圾可生产工业油脂、生物柴油、饲料添加剂、土壤调理剂、沼气等，或与秸秆、粪便、污泥等联合处置。

十、煮熟的鱼的肉怎么跟煮熟的瘦肉一样的硬。是不是鱼添加了什么添加剂。还是鱼也放了瘦肉精，使肉变的结实了？

你煮的时间长了，如果是清蒸的话，比方说武昌鱼，大概12分钟就好了，根据鱼大小适当加减时间，还有一点，看鱼的眼睛，如果突出了，就说明熟了。 如果是清炖那就凉水放鱼，汤好喝鱼也好吃，时间稍微久点的话汤变白了，那汤就好喝了，如果想吃肉那就早点出锅。 鱼最多是放饲料养大，鱼肉本身都是瘦肉，脂肪很少的，所以不会放瘦肉精的。 我感觉是你煮鱼放得水少，而且是时间久才会这样的。或者如果鱼个头特别大，那就说明鱼本身老了。。