一、土鸡怎么销售？
1.最简单的方法就是去菜市场找个门面。自产自销。这个就是自己的品牌做基础了,时间久了,就会推广了。
2.想赚的更多，就要宣传。你得走出去，到大酒店、大集贸市场等有影响力的地方去推销自己，然后你才能坐在家里卖啊。先没有名气的时候你要想办法去销售：还有就是电视、报纸、网络等宣传手段也利用上啊。
3.联系大卖场（如家乐福、沃尔玛），做大卖场的供应商。
4.多和过去的养殖户交流，了解点鸡贩子的信息，很多青年鸡或者淘汰鸡的销售就是靠他们完成的。
二、土鸡怎么炸熟？
1将鸡的肥肉炼出油来后倒入洗净砍切好的鸡肉块大火翻炒几分钟加盐加水煮开几分钟。
2.
鸡肉块煮后几分钟放入洗净的木耳加入切碎的青辣椒和红枣炖煮。
3.
木耳煮熟后切入香葱拌匀翻煮一会儿。
4.
鸡肉木耳煮熟透后撒入白胡椒粉拌匀焖一阵子就OK了。
三、怎么识别土鸡？
看鸡脚，土鸡的脚很细，没有肉且脚底粗糙。看爪尖，土鸡的爪尖完好无缺，看着比较光滑和稚嫩。
看鸡皮，土鸡的鸡皮毛孔比较细和紧凑，皮肤呈黄色。看鸡毛，土鸡的鸡毛非常密，看着很紧凑。
摸鸡胗，鸡胗是鸡的胃，土鸡一般吃小虫子、粗糙的杂粮、小石头等，所以土鸡的鸡胗比较硬。
看鸡嘴，土鸡的鸡嘴比较尖，带勾，但有些磨损。
看鸡汤，土鸡的汤比较清，油会浮在水面上，且闻着有很大的香味。
扩展知识：
土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡。其中以“山坡散养土鸡”为最好，公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指从古代家养驯化而成，从未经过任何杂交和优化配种，长期以自然觅食或结合粗饲喂养而成，具有较强的野外觅食和生存能力。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性，肉质鲜美。
土鸡散养点属于山区，周围无工矿化工企业，无大气、水质、土壤污染，这种环境下生长的土鸡比农家散养的土鸡还要好。
土鸡散养于山坡上，山坡上植物茂盛，土鸡在林间终日嬉戏吃食，享受到足够的运动和日晒，这种土鸡的抵抗力远高于室内养殖的洋鸡或者室内土鸡，因此无需喂食抗生素也不会大批死亡。很多土鸡蛋也都直接下在林间，捡拾土鸡蛋的工作量也很大。
四、请问土鸡怎么驱虫？
一般20-30天后，就要进行第1次驱虫，相隔20-30天再进行第2次驱虫。驱虫主要是指驱除体内寄生虫，如蛔虫、绦虫等。可使用驱蛔灵，左旋咪唑或丙硫苯咪唑。第1次驱虫每只鸡用驱蛔灵半片。第2次驱虫每只中鸡用驱蛔灵1片。可在晚上直接口服或晚餐时把药片研成粉料，先用少量饲料拌匀，然后再与晚餐的全部饲料拌匀进行喂饲。一定要仔细将药物与饲料拌得均匀，否则容易产生药物中毒。第2天早晨要检查鸡粪，看看是否有虫体排出，然后要把鸡粪清除干净，以防鸡只啄食虫体。如发现鸡粪里有成虫，次日晚餐可以同等药量驱虫1次，以求彻底将虫驱除。仅供参考
五、养鸡怎么找土鸡？
到养土鸡的家里去买土鸡浮出来了的小鸡就可以了
六、土鸡怎么分辨雌雄？
小公鸡的头比较大，脚也会比较高，身体会比较长，拎起来有点沉的，一般就是公鸡。小母鸡的头会比较小，脚比较短，身体比较圆，拎起来比较轻，那么就是母鸡
七、正宗土鸡怎么分辨？
一、看鸡爪：放养的土鸡鸡爪比较细长一些，没有什么肉感，而养殖场里出来的仿土鸡的鸡爪要肥厚得多，也会短一些。
二、看体型：放养得土鸡其野性比较大，所以个体都偏小，母鸡一般都在2-3斤，公鸡也就3-4斤。
三、看毛色：土鸡毛色比较光亮，毛也比较长、密一些。
四、看鸡冠，嘴壳，爪尖：吃粮食的土鸡鸡冠都是那种很纯正的红，另外嘴壳由于长期啄食就钝，比较尖，另外有磨损。放养的土鸡由于到处走动和觅食，爪尖会有磨损，鸡爪也会比较粗糙。
五、摸鸡胗：鸡胗也就是鸡的胃，土鸡一般吃小虫子、粗糙的杂粮、小石头等等，所以土鸡的鸡胗比较硬且更大，而饲养的吃的激素、饲料等等，鸡胗摸着比较软和，而且相对较小。
六、看鸡皮：天柱山土鸡的鸡皮毛孔比较细，比较紧凑，皮肤呈黄色，但是非土鸡的话毛孔要粗一些，鸡皮比较松，皮肤偏白，特别是把鸡毛全部拔掉，一眼就能认出来。
八、东北怎么叫土鸡？
东北鸡，又叫笨鸡、土鸡，也有人叫为草鸡或者是柴鸡。这样的鸡是指从古代家养驯化而得来的，从来没有经过任何的杂交或者优化配种，这种鸡长期以自然觅食或者结合粗饲喂养长大。
而普通的鸡，又被叫做“饲料鸡”或者是“笼养鸡”“舍养鸡”，是指在具有一定规模的养殖场里养殖的肉鸡，通常为为密集饲养，饲料鸡所食用的食物都十分固定，都是配合饲料。
九、土鸡怎么清洗干净？
去市场买已经拔了毛的鸡，把鸡放在盘里，加水至满，清洗完鸡内部的血丝。
用刀切掉鸡屁股，彻底去掉鸡屁股上面的异味。
用锋利称手的剪刀，将剪刀洗干净，剪掉鸡上面不光滑的鸡皮，也剪掉鸡皮下大块的脂肪，用锋利的刀切掉鸡爪上的指甲部分，就可以放入锅中煮。
十、土鸡苗怎么养？
先用大纸箱育雏，保温在三十二度，用全价小鸡料喂，提高成活率。注射或饮水鸡瘟疫苗，逐渐减少温度，一个月后适应自然环境，饲料逐渐改用普通日粮。
