一、农村怎么养麻鸡？
1、养殖环境
养麻鸡在选择环境上特别重视，一般都会选有优越的环境地方作为饲养地，比如说牧场，果园等，然后周围不能有大规模的污染，要有适合生长的自然条件，比如小溪树林等。最好选择山的凹处，周围都有自然的环境，然后麻鸡就可以散养在山谷的凹陷处，肉质也更紧实。不过最好还是要用铁丝或者不网布，把麻鸡跟环境隔离开来了。
2、种类选择
一般分为肉用食用性或者蛋用鸡，一般选择兼顾的比较好，毕竟万一真的那天急需用钱也容易售卖。
3、养殖季节
一般根据气温来考虑麻鸡的存活率，所以一般选择在三月份到六月之间来养育雏麻鸡，因为这段时间的温度比较高，然后有利于小麻鸡的生长。
4、需要营养
麻鸡需要有充足的营养，所以小麻鸡在放养前必须每天喂五到六次，然后要准备干净的水确保小麻鸡的饮食，然后进入放养时期，就可以减少喂养次数，大概每天只需要喂养两到三次就可以。
5、养殖方式
所麻鸡都是先人工喂养，然后喂养到四周以后，体重稳定在200克，再改为半开放式，但是这需要经过一段时间的训练，大概训练四到六周，差不多就是一个月的时间，然后等它的体重达到500克的时候就可以完全的散养，让它们自己开始觅食。
二、麻四鸡好养吗？
好养，做好病毒处理，开辟好一些的环境即可
三、散养麻鸡哪个品种好？
鹌鹑，生态土鸡，乌鸡，芦花鸡，野鸡贵妃鸡，这几个农村养鸡品种都不错。
四、麻鸡是青椒麻鸡吗？
麻鸡是动物鸡的一个品种，并不是川菜里的青椒麻鸡
五、麻鸡怎么养大？
麻鸡的养殖技术： 一、闽中麻鸡的生产性能 1．父母代生产性能： 开产周龄：20周 产蛋高峰（85％）：32周 开产体重：1．9公斤 平均受精率：92％ 50％产蛋率：25周 平均出雏率：86％ 2．商品代生产性能： 日龄 性别 体重 料肉比 70 公鸡 1.65公斤 2.3：1 70 母鸡 1．35公斤 2.5：1 二、闽中麻鸡饲养管理要点 1、进雏前的准备 （1）消毒：进雏前1周，将所有设备清洗、消毒放置好，门窗关闭，用 甲醛（40毫升／立方米）、高锰酸钾（20克／立方米）熏蒸24小时，如密闭 不好，可用2％——3％氢氧化钠泼洒地面和四周墙壁。 （2）垫料：采用地面育雏的，室内铺好干燥无霉变的麦秸或锯未等垫料。 （3）预热：使室内温度达到32——35℃，夏天温度可稍低。相对湿度为 60％——70％。 （4）器具：饲槽、饮水器按30——50只鸡／套，照明灯2．7瓦／平方 米配置。
六、养麻鸡什么时候开食？
在鸡苗破壳后24小时中为最佳的开食时间。如果需要进行长途运输的话，那么也要在一天半内完成开食工作。开食时间不宜过晚，如果开食过晚的话，那么鸡苗会消耗大量的自身营养，容易出现脱水虚弱等现象，导致成活率下降，影响其生长发育。
在鸡苗开食之间应让其饮水，促进鸡苗肠道蠕动，排出胎粪，提高鸡苗的食欲。
在初饮的时候，水温要与室温类似，大约7天左右后才可让其饮用自来水。
七、817白鸡和麻鸡哪个好养？
八一七白鸡和麻鸡哪个好养，八一七白鸡和麻鸡相比麻鸡好养活，因为麻鸡是一种肉质鲜嫩，个头长个七八斤重的一个品种的小鸡，每天给它搁上二两饲料，让它自由采食，还不好闹毛病，长到四个月左右就能出栏了，所以八一七白鸡和麻鸡相比麻鸡好养活。
八、麻椒炒鸡怎么最麻？
1/6
备材料好，鸡腿洗净剁成小块，放入料酒腌制10分，也可以放入葱姜一块，我是因为家里没有了，懒，不想下去买了
2/6
起锅烧油，油五成热放入花椒香叶桂皮，小火炒出味，喜欢吃麻的可以多放点花椒
3/6
待大料炒出味后，放入郫县豆瓣酱，和火锅料炒散后，放入腌好的鸡块，鸡块最好腌去掉腥味后沥干水分，这样炒出来的鸡块肉更紧致，鸡块翻炒五分钟后，加入白糖生抽老抽，翻炒均匀
4/6
加入一罐啤酒，先火炖5分钟后转中小火，继续炖
5/6
汤汁收的差不多的时候，放入洋葱青红辣椒段，翻炒至配菜断生这时候汤汁几乎也收干了就可以了
6/6
盛出装盘，一份喷香麻辣的炒鸡就做好了，赶紧动手做给最爱的人吃吧
九、麻麻鸡是什么？
就是麻辣鸡。
麻辣鸡是四川省传统的特色名菜，属于川菜系。味道鲜辣入口鲜麻，口感脆香，味感超棒，光想想就流口水的一种菜品。绝对是喜爱香辣的必选菜品，但是也不能多吃哦。
古蔺麻辣鸡是四川省泸州市古蔺县的地方小吃，是古蔺人民祖祖辈辈传承下来的一种卤制小吃，以鲜、香、麻、辣、著称，每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。后来有发展出了味道怪异的古蔺椒麻鸡与古蔺麻辣鸡被后人称之为：正中不过麻辣，怪异不过椒麻。
十、麻鸡的做法大全，麻鸡怎么做好吃？
炖 炒 红烧 都可以 不过我喜欢炒着吃
准备 盐 鸡精 料酒 葱姜蒜都切碎 花椒 八角 干辣椒 郫县豆瓣酱 白糖 青红椒
麻鸡切块 用料酒腌10分钟 起锅 烧油 油热后放入葱姜蒜 辣椒 爆香 放入花椒 大料 料酒 继续翻炒1分钟 放入开水没过鸡块 煮10分钟然后大火收汁放入青红椒 盐鸡精调味既可
