相对来说蛋鸡的饲养周期较长(育雏、育成、产蛋,共计500天左右)、肉鸡较短(白羽肉鸡40天左右、黄羽肉鸡60-100天、肉杂50天左右),因此养殖肉鸡的周转较快、机动性较大,一旦赚钱能马上上马。
养殖是个长期的过程,蛋、鸡肉的价格都有波峰和波谷,只有把握好机遇(长期的养殖积累或关注研究,可有效把握),才能更好地赚钱;若不能较好的把握(多数人),则最好坚持养殖,行情好的时候赚一把,行情差的时候,想法减少损失。从这个角度讲,养蛋鸡还是不错的选择。
养殖肉鸡,刚开始最好是养殖合同鸡,赚钱少,但是风险也少,还能锻炼自己的养殖技术。合同鸡和商品鸡就好像是自己的存款,存定期(合同鸡)可以保本、利息较少;买基金或股票(商品鸡)赚钱更多(有时候)、但是风险大。