一、几块青稞饼他明白了什么
他明白了自己的战士就算忍饥饿死，也并未吃掉那些青稞饼，战士战友的相互关心和在死亡面前战友情所显示出的强大的能量
二、宁夏摊馍怎么做
材料：(4个)
面粉(all-purpose)：2杯
instant yeast： 1小匙
水： 3/4杯
baking powder： 1/2小匙
做法：
1、把yeast加入1+3/4杯面粉中，用手(干的，不能沾水)搅拌几下。依序往面包机中放入水，面粉+yeast的混合物，用dough功能和面。面和好后，拨掉电源，让面团在面包机中发酵40分钟~1小时，至面团2倍大。
2、面团发至两倍大后，再次开动dough，加BP，慢慢加入剩下的面粉，一次一点点，直到面团比较硬就可以不加了。看到面团已经揉到表面光滑，就再次拨掉电源。
3、把面团从面包机中取出放在案板上，撒少量面粉，用手将面团揉几下，盖上保鲜膜或湿布，让面团醒10分钟。然后把面团分成4份，每一份都象揉馒头一下揉圆，再放5分钟，使面筋松驰。然后把剂子擀成圆饼，在不放油的平底锅中用中火将饼烙至半熟，再放入预热350度烤箱烤约5~10分钟，见饼鼓起，饼面酥脆即成。
三、2014几块青稞饼的阅读答案
1、在原文中没看到已分好的段落。我划分归纳如下：
第一段（1）：交代了事情的起因，环境的恶劣。
第二段（2--4）：首长给饥饿的战士送青稞饼。
第三段（5--6 ）：写饥饿的战士最终牺牲了，青稞饼重新回到了首长的手中。
2、我想对这位牺牲的战士说：你同样是一位英雄。在生死面前，你考虑的是首长，是他人，你将生的希望留给别人，你的精神是伟大的。
个人理解，愿对你有所帮助！
四、甜醅子怎么做
清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节，甜醅子的主要原料和米酒有些区别－－是麦子类，其品种有二，一是莜麦所制，二是青稞所制，表稞是青藏高原独有的原料。两种做法大致相同，制作时先拣去莜麦或青稞的瘦凿，再把莜麦装入口袋或放在编制簸箕内再三搓拌，去其浮皮，青稞则要舂净精皮，然后放进锅内煮八成熟捞出放案上晾，以份量多少比例加入曲子拌匀，入瓷盆内，置热炕头或灶上捂严发酵，待两三天闻到清香酒味时便成。此物吃起来又香又异，还有醇芳的酒汁，故名甜醅子。
