一、什么是破壁机？
破壁机指的应是破壁料理机。
破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能，完全达到一机多用功能，可以瞬间击破食物细胞壁，释放植物生化素的机器。
由于超高转速（45000转/分以上）能瞬间击破疏果的细胞壁，有效地萃取植物生化素，从而获得破壁料理机的美名，是现代居家保健、养生首选家电产品。而最新一代的果汁机在则是集加热和搅拌于一体的更多功能的破壁料理机，不仅可以做蔬果汁、沙冰，还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等。采用低转速破壁，增强扭力的技术。不仅避免了蔬果高速击打营养容易氧化和分解的缺点，而且效果更佳，打出的蔬果汁如丝般细腻。
二、破壁机跟一般的料理机有什么区别？
破壁机功率大，现在还带能加热款比较实用，实惠质量又好的话还是买慧浦的吧，个人建议
三、听说破壁机连整条鱼都能搅碎，我想问问破壁料理机哪个牌子好？
建议美的破壁机吧！不仅能搅打鱼，而且做出来的鱼汤也特别好喝。自己现在还在研究破壁机的其他食谱，以后会做更多有营养的美食。
四、如何挑选一台好的破壁机？
我是上班族，上班时间非常的紧促有时候早上做了早餐就没时间收拾了，后来买了美的破壁机就不用担心这个问题了，每天早上用完破壁机只要倒一些清水进去，按一下一键清洗键就能快速清洗掉破壁机杯内的残留物。
五、美的破壁机可以做八宝粥吗？
美的破壁机完全是可以做八宝粥的，只要掌握好方法就可以了。
很多人在熬粥的时候都会选择电饭煲或者高压锅，其实使用带有蒸煮加热功能的破壁机同样是个不错的选择。首先，我们将八宝粥所需要的材料洗净后放入搅拌杯中，加入清水至1200毫升水位，选择面板上的八宝粥按键。
八宝粥的时间约为1小时，正所谓慢火出细活，心急之人必不懂粥的妙处，只有持久平和，才能熬出一锅好粥。
一小时过后，香浓的八宝粥熬好了，并没有像别的破壁机那样将粥里所有食材搅成一锅浆糊，所有食材软硬适中，大小均匀，口感绵软又不失Q滑的感觉。
六、破壁机与扽锅煮粥有什么不同？
破壁机可以打豆浆，做很多饮品，还可以做冰沙，功能很多。