一、黑青稞的功效与作用？
黑青稞的功效与作用？
黑青稞富含硒、花青素、氯化花翠素、氯化锦葵素、维生素B1、维生素B6、维生素B2、膳食纤维，还含有灰分、蛋白质、脂肪和兆橡族各种氨基酸等成分，具有清肠排毒、预防高血糖、延缓衰老等功效。
黑青稞是青稞的一种，因其颖壳及籽粒表皮呈现黑紫色而命名，形状为椭圆形或菱形，具有普通白青稞所没有的特殊高抗氧化性及营养含量。
1、清肠排毒黑青稞是一种高膳食纤维含量的食材。膳食纤维进入肠胃以后，虽然难以被消化和吸收，但它能促进肠胃族弊蠕动，并能吸附肠胃中的有害物质，使之随身体代谢排出体外。经常食用黑青稞能清肠排毒，预防便秘。
2、预防高血糖黑青稞含有大量的β-葡聚糖，这是一种非淀粉类的碳水化合物，再加上黑青稞本身就是一种低糖、低热量的健康食材。人们食用后能增加饱腹感，并能稳定血糖，如果平时能以青稞为主食，还能预防糖尿病。
3、延缓衰老黑青稞是一种高营养价值的健康食材，人们食用后能吸收铁、钙、磷、锌、硒等矿物质。而其中的硒能增强人体抗氧化能力，延缓衰老。
青稞是高原的主要粮食作物，耐寒、生长期短，高产早熟，适应性广，因此是青藏高原主要的谷类作物。
青稞是大麦的一种，在高原作用较广，可食用，作饲料，酿酒和制药，在粮食作物中，营养成分比水稻、小麦、玉米要高，具有高蛋白质、高纤维、高纤维素、低脂肪、低糖等特点。含有油酸、亚油酸、亚麻酸等有降胆固醇作用，可溶性纤维和总纤维成分均高于其他谷类作为，含有丰富的B族维生素、维生素C等和微量元素，铁的含量高于小麦、水稻。青稞中含有18中氨基酸，经常食用青稞，可补充人体所需要的必需氨基酸。
青稞作为青藏高原主要的粮食作为，对于糖尿病朋友可以作为主食食用，它的热量大约为每100g336千卡，和小麦、小米等所含的热量相似，可以做成青稞馒头，青稞饼等来食用，但是青稞作为一种含粗纤维较多的如让食物，有胃肠疾病的糖尿病患者要减少食用，可和小麦粉等搭配做成主食来吃。
青稞中含有丰富的β―葡聚糖，是世界上麦类作物中含有β―葡聚糖最多的粮食作物，可以降低血脂，降低胆固醇，预防心脑血管疾病。这是因为β―葡聚糖是一种非淀粉类的碳水化合物，低糖分，低热量，可以延缓血糖的释放，增加饱腹感，从而起到稳定血糖作用。
因此，常吃青稞对糖尿病人好处还是比较多的。增加一种食物选择，糖尿病人的饮食就会更加的丰富。此物虽好，仍然需要限制一定的量，在主食中，尽量与细粮进行搭配食用，比例大约为1:1，每餐中青稞的量建议在40g以下为宜。
二、血糖高的可否喝青稞酒
您好，空腹血糖大于或等于7.0毫摩尔/升，和/或餐后两小时血糖念桥顷大于或等于11.1毫摩尔/升即可确诊为糖尿病。糖尿消轮病人仔陆最好是不要喝酒，尤其是啤酒。血糖高最好也不要喝酒。希望能帮到您
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三、减肥不能吃青稞？
减肥可以吃青稞，但是建议少吃，因为谷物类的主食热量热量都在350大卡/100g左右，而且热量相差不大，毕竟作为主食，它们含有大量的碳水来给我们供能，所以说热量相对较高也是正常的。
虽然它的GI值不算非常的低，但是它本身具有控制血糖的效果，所以对糖尿病人非常的友好。对于健身人士来说，血糖的波动不显著，导致肥胖的几率也会降低。
减肥热量须知：
1、圆兆一般最好不橘饥租要少于800卡。一般来说，要想减肥，必须保持你每天消耗的热量要大于你摄入的热量就可以了。减肥的基本原理就是消耗的能量大肢升于摄入的能量，所以在控制饮食的基础上增加运动消耗，就可以减肥。
2、蛋白质摄取量应为人体每日所需热量的10％～15％；碳水化合物摄取量应不少于人体每日所需热量的 55％；脂肪的摄取量应不超过每日所需热量的30％。此外，每天摄取的盐不应超过6克，膳食纤维每天的摄取量应不少于16克。
以上内容参考：人民网―减肥的人一天应摄入多少热量 每天消耗多少热量才能减肥
减肥可以吃青稞。
青稞本身的GI值低且膳食纤维含量很高，青稞和燕麦都含有一种叫β葡聚糖的膳食纤维。
地下害虫的防治：要采取综合防治方法，以农业防治为基础，积极开展药剂防治，灯光诱杀，捕打成虫，检拾幼虫等行之有效的防治措施。粘虫轻微发生时，就要加强化学防除，同时要加强粘虫发生的预测、预报工作。做到早发现、早防除，防止粘虫大灾。
繁殖方法：
田地准备：前茬收获后，要及时深耕，或与浅耕相结合，检除杂草及其根茎、石块等。播前耕地采用浅耕、浅耙，同时喷施裤乱200-250毫升/亩燕麦畏乳油，防除野燕麦。
种子准备：根据生产基地的热能资源和各个青稞品种的熟性，选择能正常成熟且产量高、品质好、抗逆性强的青稞良茄纯毁种。如：中国阿坝州主要推广的青稞良种有阿青4号、阿青5号、阿青6号、康青3号、北青4号、藏青2000、本地紫青稞等。
以上内容参考：百度百颤备科-青稞