一、为什么说颜色越深的食物越营养？
营养分析：看一看中医书籍，你会发现很多黑色食物都是滋阴的佳品，比如地软（也叫地耳，一种类似木耳的真菌）就是味道鲜美、营养丰富的典型。地软中含有天然激素，女运动员在大赛前一周连续吃地软就可以成功地错过经期，让身体在比赛时处于最佳竞技状态。香菇中含有能促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质———硒，它有助于加速血液循环，防止皱纹产生。另外，黑米中含有人体所需的18种氨基酸，还含有很高的铁、锰、钙、锌等多种微量元素，其营养成分远远高于普通的稻米；黑豆有预防肥胖和动脉硬化的功效；而黑芝麻中的维生素E含量极丰富，具有养颜润肤，益脾补肝、强身益寿的作用。
二、鸭的营养有哪些？
产蛋鸡、鸭一年的产蛋量超过20千克，相当于10只鸡（鸭）的重量。可 见，蛋禽的代谢是极为旺盛的。为了充分发挥产蛋鸡、鸭的生产水平，应在
数量上和质量上供给产蛋鸡、鸭丰富的营养物质。
产蛋鸡、鸭的能量供给。产蛋鸡、鸭的能量需要主要包括自身生存需要 和产蛋需要。
产蛋的能量需要和产蛋水平有关。产蛋鸡、鸭的产蛋期根据
产蛋率不同，可分为开产期、产蛋高峰期和产蛋后期，不同产蛋期的能量需 要各不相同。鸡、鸭具有自动调节采食量的本领，在一般情况下，只要词料 中的能量达到一定水平，产蛋鸡、鸭可通过调节采食量，食入足够的能量来
满足需要。
在伺养标准中，蛋鸡、蛋鸭的能量需要都以每千克饲料含有的代 谢能来表示。供应产蛋鸡、鸭能量的饲料原料主要为玉米、小麦、高粱、麸 皮、脂肪或油类等。
产蛋鸡、鸭的蛋白质供给。伺养标准中，产蛋鸡、鸭的蛋白质需要常以 饲料中粗蛋白质的含量或蛋白能量比来表示。
产蛋高峰期，蛋鸡饲料中的
粗蛋白含量应在16。 5%以上，蛋鸭饲料中的粗蛋白含量应在18。 0%以上。 产蛋鸡、鸭的主要限制性氨基酸为蛋氨酸、赖氨酸和色氨酸，应合理补充限 制性氨基酸。供应蛋白质的伺料原料有豆粕、棉粕、鱼粉、酵母粉等。
产蛋鸡、鸭的矿物质和维生素供给。
产蛋鸡、鸭的伺料中矿物质和维生 素必不可少，矿物质中的钙、磷含量及钙、磷比例对产蛋率、蛋重、蛋壳质量
都有很大影响。钙、磷不足，产蛋率降低，蛋壳易破碎。饲料中的磷不能被 鸡、鸭完全利用，配制伺料时，应以有效磷计算。除钙、磷、食盐外，铜、铁、 锌、锰、硒、碘等微量元素也必不可少。
产蛋鸡、鸭需要维生素A、维生素D、
维生素E、维生素K及B族维生素，应视所处的气候环境条件、伺养方式、饲 料成分以及不同的生理状况等具体情况，确定添加维生素的种类和数量。
供给产蛋鸡、鸭丰富的营养物质的同时，还应加强词养管理，否则不能 完全发挥产蛋鸡、鸭优良的生产性能。
产蛋鸡、鸭在产蛋高峰期不宜频繁更
换伺料配方。另外，还要做好夏季防暑、降温和冬季防寒、保暖等工作。
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三、大黄鸭为什么这么火？
每个人都有猎奇心理，不信你放一个大白鹅试试。
