鹌鹑蛋可以烧鸭吗
可以的。烧开水,把鸭块焯水,水开加一汤匙白酒,再次煮开捞出过冷水沥干备用。锅里放上油,炒香葱姜干辣椒。倒入鸭块和鹌鹑蛋,炒到外面微黄。放入黄酒,炒均匀。依次加老抽,白糖,五香粉半茶匙炒开。兑水刚刚淹没食材,大火烧开中火炖20分钟。把蒜剁碎放入锅里,调入香醋,大火炒收汁。汤汁收干即可。注意 鹌鹑蛋放入冷水中煮,再加入少量的盐,大火煮开后再转为小火煮上三分钟,煮好的鹌鹑蛋马上放入冷水中,这样煮出的蛋不容易炸开且好剥壳; 出锅时可以根据自己的喜好加一点红绿辣椒,或者其他蔬菜。
可以
International as well as Vietn
可以的,我以前烧过,味道还不错
希望能帮到你,如果你的问题解决了,麻烦点一下采纳,谢
土豆烧鸭能加鹌鹑蛋吗?
土豆烧鸭可以加鹌鹑蛋一起煮着吃,因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美,营养价值高,里面包含有大量的蛋白质,一起食用蛋白质利用率达到百分之九十以上,补血补气、补肾强身,健脾养胃的功效更高。
做法
1、土豆去皮洗净切成块待用
2、鸭子洗净切成块,沸水中焯一下,去腥味
3、鹌鹑蛋洗净煮熟,剥壳待用
4、锅中倒入适量的清水,放入鸭块,各种调料,大火烧开转小火慢慢炖三十分钟,进入土豆、鹌鹑蛋煮沸后转小火慢慢炖三十,加盐调味即可。
可以的
土豆烧鸭子主料:鸭边腿650g 土豆若干个
土豆烧鸭子辅料:油适量 干红椒适量 八角适量 桂皮适量 啤酒适量 大蒜适量 生抽适量 剁椒适量 黄豆酱适量 小葱适量 生姜适量 花椒适量
土豆烧鸭子步骤:
1.鸭边腿洗净 2.切块
3.放开水中焯出血水
4.倒出并冲净
5.锅内放油,加剁椒、黄豆酱、花椒适量
6.炒出香味后放鸭子块
7.炒一下
8.放啤酒
9.放桂皮、红椒
10.放生姜
11.烧至鸭子肉变软放土豆
12.放生抽
13.放大蒜烧至土豆变软
14.最后撒上小葱即可
可以
能
不能,那是黑暗料理。