一、用什么蘑菇炸丸子好
材料
香菇三个、杏鲍菇一个、红萝卜小半个、香菜适量、面粉半盆（小的那种不锈钢盆）、鸡蛋两个、盐适量、五香粉适量、鸡精适量
做法编辑
1.弄半盆面（小的那种不锈钢盆）
2.打入两个鸡蛋，和着面用筷子翻搅一下
3.把切好的香菇切成小块，杏鲍菇切成小短条，红萝卜切成小短细丝，香菜切成小段，放入盛面的盆中
4.加入适量的水、盐、五香粉、鸡精（调料可任意换）用筷子搅拌均匀，PS：一次不要加入过多的水，一边搅拌一边加水，以防加水太多太稀了。
5.面、菜加水都搅拌均匀后，稠度以用筷子能挑起一块为准
6.炒锅放入适量的食用油开火加热，油热后，用筷子挑一块放入锅中油炸
7.炸至双面均呈金黄色，用筷子夹出
二、感冒了怎么办呀？
●两种方法供你选择●
≠≠药物治疗≠≠
风寒感冒就不宜再多吃鸡鸭鱼肉等荤食了，饮食应偏清淡，宜多吃发汗散寒食品，如辣椒、葱、生姜、大蒜、豆腐、鲜生姜加红糖水等！
风热感冒患者宜多吃有助于散风热、清热的食品，如绿豆、萝卜、白菜、白菜根、薄荷、茶叶等，可以用鲜梨汁与大米适量煮粥趁热食用。另外，梨子可以起到“解表”、“化痰”的作用，也宜多吃。
胃肠型感冒患者则适合于食用偏苦的食物，可以多饮菊花、龙井茶，也可以用绿豆加红糖代茶饮，多吃富含钙、锌元素及维生素的蔬菜、水果，如萝卜、梨、猕猴桃及各种蘑菇，均能缓解感冒症状。另外，感冒后应该多喝开水，加速代谢物的排泄，减轻感冒的症状。
下面是用药情况。仅供参考！
风热感冒可选用桑菊感冒片、板兰根冲剂等。如咽喉肿痛，可加双黄连口服液
风寒感冒可选用感冒软胶囊、川芎茶调散、通宣理肺丸
胃肠感冒可以服用藿香正气软胶囊(口服液)、抗生素诺氟沙星胶囊等合并病毒感染可以加利巴韦林片！
≠≠饮食治疗≠≠
1．感冒初起喉头痒痛时，立即用浓盐水每隔10分钟漱口及咽喉1次，10余次即可见效。
2．喝鸡汤可减轻感冒时鼻塞、流涕等症状，而且对清除呼吸道病毒有较好的效果。经常喝鸡汤可增强人体的自然抵抗能力，预防感冒的发生。
三、女朋友得了轻度胃炎，医嘱说 忌 生冷辛辣硬，然而她不喜欢甜食。 求推荐些适合她吃的东西。 详细
你可以给她买玉米吃，或者给她做红薯面汤，这都有有一定营养价值得，胃炎，最好吃热得食物和易于消化得，可以给她喝加热得酸奶，鸡蛋，加强营养，病才会好得快些！
四、山菇丸子的做法
材料:
口蘑（白蘑菇） 6朵， 米饭 100g， 海苔 2片， 日式绿芥末酱 2茶匙（10g）， 干淀粉 1汤匙（15g）， 牛油 2汤匙（30g）
做法:
口蘑用流动的水清洗干净表面杂屑，沥去水分，切成碎粒。海苔用厨房剪刀剪2cm长的细丝。
平底锅内放入牛油（2茶匙，10g），中火烧至五成热，放入切好的口蘑碎粒，煸炒约3分钟至熟，盛出。
将米饭、海苔丝、炒好的口蘑碎粒、日式芥末酱（1茶匙，5g）混合，搅拌均匀成丸子馅料。
洗净双手，取适量丸子馅料，取一片保鲜膜，用勺子舀取适量丸子馅料放在保鲜膜中间，收紧保鲜膜使馅料团成丸子状，再薄薄地裹一层干淀粉。
平底锅内放入剩下的牛油（20g），中火烧至五成热，放入团好的蘑菇丸，煎约3分钟，中间要翻转蘑菇丸，使蘑菇丸均匀地过油。
吃时可以配上剩下的日式芥末酱（1茶匙，5g）.
小诀窍:
其中的牛油也可以用橄榄油或色拉油代替。