杏仁菜是(杏菜跟苋菜是同一种)

养殖吧 2023-02-09 07:29 编辑:admin 109阅读

一、杏仁菜是

杏仁菜,学名苋菜,是苋科苋属的一种植物。广泛分布于两半球的温带、亚热带和热带地区。

杏仁菜 学名苋菜,到处可见,属较为耐旱的一年生草本植物,开绿白色小花,茎叶呈暗紫色,都可以吃。夏秋之际,人们喜欢采摘其较嫩的茎叶,洗净后放入开水中焯,然后捞出挤掉水分,切碎加以精盐、味精、香油、醋、蒜等调食,也可以炒食,或者烙成菜饼、制陷包水饺包子等,味道鲜美别致,老少皆宜。虽略有苦头,但清热解毒、通咽消肿,实为消夏避暑之天然蔬菜。

二、嗯。求高人辨认这是什么蔬菜?

是这样的吧,如上图那就是紫背菜

 

不是苏子叶,苏子叶如下图

这应该是苋菜!

【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜。

产期:6-10月盛产。 苋科苋属,一年生草本植物。

【性味归经】性凉,味微甘;入肺、大肠经。

【功效主治】清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。

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紫背菜。原先是野菜,近年被种植。补肾补血,我喜欢打汤。并且将家中花盆不种花改种紫背菜和人参菜了。都是多年生植物,吃的时候用剪刀剪顶尖一段就行,继续长新芽,管理方便,又保证无农药化肥。我是用剩饭剩菜做肥料的。

这个不是苋菜,他没这么紫

不是紫苏叶,没那么厚。

好像是紫背菜

这个应该不是蔬菜吧

不过我好像在哪见过

紫苏叶 凉拌用 有的意面上会撒紫苏叶细丝提味装饰

紫甘蓝,无锡地区是这么叫的。

三、杏菜和杏仁菜是同一种菜吗

杏仁菜:它的学名叫做“杏叶沙参”,因为叶子像杏树的叶子,当然也有点像心形。春天它很嫩的时候,老百姓喜欢掐下它的嫩芽,蒸着吃,或者包包子什么的,由于有一股杏仁味,所以老百姓称呼它“杏仁菜”。

杏 菜:龙胆科多年生草本。茎沉于水中,在泥中有横走茎;叶漂浮于水;花挺出水面。常生长于池塘、湖边或缓流的小沟中。杏菜全草入药,主治诸疮肿痛及热淋等症。

四、米苋是马齿苋吗?

不是

米苋是苋菜

【科属】苋科苋属一年生草本植物。

【英文】Amaranth

学名:Amaranthus mangostanus L.

【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜,杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。

产期:6-10月盛产。 苋科苋属,一年生草本植物。

【性味归经】性凉,味微甘;入肺、大肠经。

【功效主治】清热利湿,凉血止血,止痢。主治赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。

马齿苋

【科属】为马齿苋科植物马齿苋的幼嫩茎叶、马齿苋科 Portulacaceae。

【别名】长命菜、马蜂菜、五行草、安乐菜、马齿苋、酸米菜、长寿菜、麻子菜。

【性味归经】性寒,味甘酸;入心、肝、脾、大肠经。