一、红苋菜哪些人不适合吃？
不适合吃红苋菜的人群：阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，以及过敏性体质的人。饮食注意事项：苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。喝过牛奶之后，最好不要立即再吃苋菜，否则会影响对其中钙的吸收。
红苋菜哪些人不适合吃：
1、苋菜性寒凉，阴盛阳虚体质、脾虚便溏或慢性腹泻者，不宜食用。
2、过敏性体质的人食用苋菜后经日光照射有可能患植物日光性皮炎，此症较严重，需多加注意。
饮食注意事项：
苋菜不宜与甲鱼同食，否则会引起中毒。甲鱼的味道鲜美，营养价值极高，能够增强身体的抗病能力及调节人体的内分泌功能，还可清热养阴，平肝熄风，软坚散结，但是却不适合与苋菜一起吃，其中一些物质相遇后，会损害胃部，容易引起消化不良，甚至可使消化功能减退。
喝过牛奶之后，最好不要立即再吃苋菜，否则会影响对其中钙的吸收，导致营养流失，降低二种食物的营养价值。
苋菜又名青香苋、 红苋菜、红菜、米苋等，为苋科以嫩茎叶供食用的一年生草本植物， 原产我国，长江流域普遍栽培， 因其抗性强，易生长、喜热、耐旱、耐湿，且病虫害较少，是大众喜爱的夏季主要绿叶蔬菜之一。
苋菜是一种营养价值极高的蔬菜，特别是含有较多的铁、钙等矿物质，同时含有较多的胡萝卜素和维生素C ，民间有“六月苋，当鸡蛋；七月苋，金不换”的说法。
二、苋菜在潍坊地区有没有其他名字，分别叫什么。。。在此谢过。
青香苋、红苋菜、红菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜、米谷菜、云仙菜等
三、苋菜是什么类别的蔬菜？
苋菜(edible amaranth):苋科(Amaran-thaceae)苋属中以嫩茎叶为食的一年生草本植物。学名Amaranthus.mangostanus L.，别名苋。每100克嫩茎叶约含水分90.1克、蛋白质1.8克、碳水化合物5.4克、钙180毫克、磷46毫克、胡萝卜素1.95毫克、维生素C28毫克。炒食或作汤。全株可入药。世界各地都有苋属植物的分布。中国有苋属的13个种。栽培的少数种主要分布在中国和印度。中国自古栽培苋菜，在中国汉初的《尔雅》中称为“蒉，赤苋”。现全国各地均有栽培。
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四、这种红色植物是什么？
苋菜。 【科属】苋科苋属一年生草本植物。【别名】青香苋、红苋菜、野刺苋、米苋、人旱菜，杏菜、荇菜、莹莹菜、玉米菜等。