西兰花和花菜的区别 西兰花和花菜有什么区别

一、西兰花和花菜的区别 西兰花和花菜有什么区别

1、颜色不同、形态不同、营养成分不同。

2、花菜分为白、绿两种，是由甘蓝演化而来。绿色通称为西兰花，白色的则是花菜。西兰花植株高大，顶端是紧密群集成花球状的群生花蕾，叶色蓝绿，叶柄狭长。叶形有阔叶和长叶两种。而花菜的花为淡黄色，后变为白色。为长角果圆柱形，种子是宽椭圆形，长近2毫米，棕色。

二、西兰花和菜花怎么样

蔬菜中西兰花推荐最好。西兰花中重要成分是“萝卜硫素”，这种物质有提高致癌物解毒酶活性的作用，并帮助癌变细胞修复为正常细胞，也 可以选择服用进口西兰花提取物的保健品，效果更佳。

三、花菜和西兰花哪个更耐寒

花菜耐寒

花菜是白色的,西兰花是青色的,最大区别是西兰花要比花菜贵很多。西兰花营养成份多点而且也要好吃,但是不如花菜好活

四、西兰花和花菜哪一种更有营养价值？

当然是西兰花啦，从价格就是可以看得出的，西兰花比花菜贵好多好吧

五、西兰花和白花菜哪种营养更好一些?

应该是西兰花，很有营养价值的，以前生物老师就推荐过~~~可以说营养价值在蔬菜中首屈一指，含钙量很高哦~~