海胆是什么品种(黄金海胆和马粪海胆区别?)

养殖吧 2023-03-05 18:59 编辑:admin 85阅读

一、黄金海胆和马粪海胆区别?

马粪海胆

每年4月到5月是出闸的时候,它刺短又秃,乍看就像块被人踩了几脚的磨砂小岩石,马粪海胆可是日本人最喜欢的品种,觉得它味道最浓甜,被誉为海胆中的“牛排”。

●黄金海胆

和马粪海胆同期冒头的是黄金海胆,4月到5月最当造。它体重在一两到二两半之间,平时生活在深水里,外形和马粪海胆相似,不过肉质金黄,所以被人称为“黄金海胆”。

二、海胆的种类?

马粪海胆

马粪海胆是最常见的海胆种类之一,因为外形特别像马粪而得名。马粪海胆体型较少,直径只有 5CM 左右。外壳为墨绿色或者灰褐色,荆棘较短。海胆黄的颜色是鲜艳的橙色,除了颜色,马粪海胆的味道也非常浓郁,它的最佳食用季节是晚春至初夏

紫海胆

紫海胆是日本最常见的海胆品种,外壳未紫黑色,荆棘较长。在我国的主要产地为浙江、福建等东南沿海地区。它的海胆黄为浅浅的黄色,所以也被冠以 " 白海胆 " 的称号。

北紫海胆

北紫海胆,也称光棘球海胆,在我国的北方很常见,大连就盛产北紫海胆。它的体型中等,外壳未暗紫色,荆棘较长,海胆黄和紫海胆一样,为淡黄色,但与之相比更为饱满。味道清香典雅

三、海胆品种?

1、粪海胆:是最常见的海胆种类之一,因为外形特别像马粪而得名。马粪海胆体型较少,直径只有5CM左右。外壳为墨绿色或者灰褐色,荆棘较短。

2、紫海胆:是日本最常见的海胆品种,外壳未紫黑色,荆棘较长。在我国的主要产地为浙江、福建等东南沿海地区。它的海胆黄为浅浅的黄色,所以也被冠以白海胆的称号。

四、坦桑尼亚海滩海胆属于什么品种?

属于虾夷马粪海胆,它又被称为中间球海胆,也是棘皮动物门,它跟马粪海胆属于亲戚,但不是一种类型,它的外形跟马粪海胆相似,但是个头会比较大一些,直径一般能达到7cm,外壳呈现出棕红色。

五、短刺海胆的种类?

1、马粪海胆:马粪海胆壳坚固,半球形,直径30~40毫米,最大可达60毫米。反口面低,略隆起,口面平坦。步带区与间步带区幅宽相等,但间步带区的膨起程度比步带区略高,因而壳形自口面观为接近于圆形的圆滑正五边形。通常被认为是草食性动物,一般以褐藻、红藻和绿藻等为食,主要生活在浅海的岩礁、砾石、砂石等海底。

  2、刺冠海胆:刺冠海胆直径70~80毫米,其高度稍大于壳半径。壳薄,呈低半球形。反口面的大棘细长像针状,中空,表面带环轮,其长度约为壳直径的3~5倍,最长可达26厘米。生活时全体紫黑色,大棘的颜色常有变化。棘特别尖细,刺入皮肤后即折断在人体内,发生剧痛。