一、世界最大的海胆？
据俄罗斯卫星通讯社sputniknews报道，加拿大不列颠哥伦比亚省一名女孩在墨西哥旅行时发现了一个直径达到16.5厘米的扁平盾海胆外壳，被吉尼斯世界纪录认定为世界最大扁平盾海胆。
二、海胆最大能多大？
最大的海胆红海胆是海胆物种中最大的一种，红海胆直径达到5厘米的时候会进入到成年期，然后它将继续生长，直到达到10厘米左右，而其他大多数海胆一般长到5厘米左右就会停止生长。
三、海胆最大有多大？
巨紫球海胆（学名：Strongylocentrotus franciscanus）：胆壳呈球形，直径约25厘米
四、海胆多大？
平均在50克-250克左右。大连紫海胆个头较大，黑紫色，带些褐色，刺长在2～3cm 左右，体重可以达到250克以上。味道清香，自带大海的味道，所以一定是最鲜溜的，大连人也最认它。
相比大连紫海胆，虾夷马粪海胆个头稍小，一般重量在50克左右，刺很短，几乎贴近外壳，海胆黄呈橘红色，入口味道浓郁，甘甜度很高。
黄海胆个头也较大连紫海胆小些，刺的长短介于大连紫海胆和马粪海胆中间，颜色呈浅褐色，体重平均在100克左右。黄海胆的最佳品尝时间是每年11月到次年3月。
五、世界上十大最大的海胆？
红海胆颜色红黑，棘刺较长，世界上体型最大的海胆之一，美国红海胆直径最大可达12厘米，加拿大红海胆直径最大可达18厘米。
红海胆的生殖腺甜度很高，带有花香（也有美国人认为它带有烘焙和巧克力风味……），质感Creamy，但不易保存，容易出现融化状态。