紫米是什么米?是黑米吗?在那里可以买到?

养殖吧 2023-03-01 05:06 编辑:admin 111阅读

紫米是什么米?是黑米吗?在那里可以买到?

紫米是水稻中的一种,因碾出的米粒细长呈紫色,故称紫米。

紫米跟黑米是两种不用的米

在超市应该可以买得到...要不就是菜市场的粮食店应该也可以买得到哦

紫米又叫什么?是不是我们俗称的血糯米?

紫米是水稻的一种,非常罕见的米,由紫香稻栽培,又叫紫香米。

目前出名的有湖南紫鹊界贡米和云南墨江紫米,并不是血糯米,紫鹊界贡米的紫米不带糯性,墨江紫米是带糯性的。一般肠胃不适的人更适合不带糯性的吧。

而且两者都是梯田栽种,至于是什么原因,巧合,还是地理环境的要求还是不得而知。

紫米一般都卖得和贵,很多廉价的紫米为白米染色,伤身体。