一、螃蟹喜欢吃什么蔬菜？
小螃蟹可以吃的蔬菜叶有大头菜，生菜，白菜等。但它可能更喜欢吃藻类植物，给螃蟹喂食的菜叶需要洗干净并撕碎，还要及时清理没吃完的菜叶残渣。小螃蟹还需要吃一些小鱼和小虾等荤食来补充营养，荤素搭配才会更健康。
螃蟹如何养才好：
1、环境
自行养螃蟹的环境通常建议使用鱼缸，因为鱼缸好打理。首先可以在缸底放些石头、细沙，注入自来水，这里的自来水要用阳光晒一天的，水要没过螃蟹的壳。其次。在鱼缸里种一些水草，比如轮叶黑藻、苦草、伊乐藻等，给螃蟹营造一个好的生活环境。
2、放蟹
将选好健康的大螃蟹或者小螃蟹放进缸里，要注意大小规格要一致。另外，螃蟹是群居动物，可以几只螃蟹一起饲养，这样成活率比较高。
3、食物
螃蟹由于是杂食性动物，可以喂鸡蛋黄、动物内脏、小鱼小虾、白菜、豆干、南瓜、马铃薯、螺蛳、蚌肉、红虫等等。投喂频率一天喂1-2次为好，食量以半个小时内吃完为准。
4、清洗
为了螃蟹的健康，需要定期给螃蟹清洗，清洗时用手固定住螃蟹，再用牙刷沾点沐浴露或肥皂洗刷，尤其死角处，拉着它的脚刷。洗好后用水冲干净，鱼缸也要洗，偶尔撒点盐，可以预防传染病。
5、换水
鱼缸需要每隔三天换一次水，换水后泼洒适量生石灰，可以杀菌消毒，这样有利于螃蟹的健康。
螃蟹是杂食性甲壳类动物，杂食性动物是指既吃荤也吃素。
素类的食物包括藻类、浮萍等水生植物，主要有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲（水葫芦）等等。荤类的有小鱼、虾米、蚯蚓、螺、蚌、动物尸体等。
以上是非人工饲养螃蟹的主要食物来源，如人工饲养的螃蟹，可以喂的植物性饲料，主要包括黄豆、豆饼、菜饼、棉籽饼、麦类、米糠、豆渣、酒糟、酱渣、花生饼等；动物性饲料主要有螺肉、蚬子、河蚌、蚕蛹、黄粉虫、蚯蚓、小杂鱼、蝇蛆、畜禽内脏等。
河蟹为杂食性甲壳类。动物性食物有鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓及水生昆虫等;植物性食物有浮萍、丝状藻类、苦草、金鱼藻、菹草、马来眼子菜、轮叶黑藻、凤眼莲(水葫芦)、喜旱莲子草(水花生)和南瓜
螃蟹是杂食性动物，自然生活中的螃蟹常以水生植物、底栖动物、有机碎屑及动物尸体为食，人工饲养螃蟹可喂动物性饲料如螺类、蚌类、鱼粉、蚕蛹、小杂鱼、畜禽血及各类动物尸体等，植物性饲料如浮萍、苦草、水花生、轮叶黑藻等，还可以用河蟹专用饲料。
二、螃蟹 吃什么
螃蟹主要吃小鱼虾，红虫，蚯蚓，螺等活食，此外还可以喂米饭，青菜，水果，鱼饲料。他们的食量不大，一次可以喂一到两次，每次喂一只三分之一大小的量。为使后注意及时清理残饵，以免水质变坏，家养螃蟹一般2到3天换一次水，确保水体干净。
螃蟹属于杂食性的，喂什么它都会吃，尤其喜欢吃活食，比如小鱼虾，红虫，蚯蚓，螺等。如果没有新鲜的活石，他们也能接受鱼干虾干。
米饭，青菜，水果等植物性食料也能适当喂螃蟹吃些，但不需要喂太多，偶尔少量喂点就行。鱼饲料也是螃蟹能吃的，只能够给它补充丰富的营养。
给螃蟹喂食的时候注意一次，不要喂太多，它们的食量并不大，喂多了不及时清理会导致水质变坏。一般来说，螃蟹可以一天喂一到两次，一次喂一只脚的三分之一即可。
家养的螃蟹最好准备一些细沙以及藻类，两三天换一次水，若是自来水需提前晒好，这样可以避免水体污染过快，保证水质干净。
如果是自己在家里暂养，可以喂食一点芝麻和碎鸡蛋给螃蟹吃。螃蟹不挑食，小虾米、鸡蛋、白菜、豆干等，这些东西螃蟹都吃的。但是建议给螃蟹喂的这些东西最好都是熟的，因为生的会让养螃蟹的水很快就有腥味。
螃蟹是杂食动物。一般人工养殖的是以腐殖食物为主，有的饲养者还会喂养一些鱼虫干或者水草等。野生的螃蟹就等于放养了，它们以鱼虾的尸体、水草、螺肉等为食，在食物匮乏的情况下，它们还会以同类为食。螃蟹是一种杂食动物，它可以吃的东西很多，平常在家呢可以喂一些动物内脏以及小鱼小虾螺肉和一些浮游植物等，因为它对吃的要求不是很高也可以喂米饭，面包屑，蛋，蔬菜，与饲料等，最好是每天可以换着花样喂，在这要注意哦，螃蟹是夜间活动的，最好是晚上10点以后在喂它哦
三、螃蟹怎么吃有营养？
螃蟹大家吃过几种，看看我这里的螃蟹做法你们吃过几种？
一；葱姜炒螃蟹
食材明细
1；三门青蟹1000g 2；大葱150g 3；姜25g 4；大蒜（白皮）5g 5；黄酒15g 6；淀粉5g 7；白砂糖3g
8；香油2g 9；猪油75g 10；盐5g 11；味精5g 12；胡椒粉1g
葱姜炒螃蟹的做法步骤
1把螃蟹腹部朝上放菜墩上，用刀按脐甲的中线剁开，揭去蟹盖，刮掉鳃，洗净；
2再剁去螯，每个螯都切成二段，再用刀拍破螯壳，然后将每个半蟹身再各切为四块，每块各带一爪，待用；
3葱切段，姜切丝，蒜剁泥，淀粉加水调成湿淀粉，备用；
4把炒锅用武火烧热，下猪油，烧至六成热，放下葱段，翻炒后，把葱段捞出；
5炒锅内略留油底，上灶爆炒姜丝、蒜泥和炸过的葱段，待出香味，下蟹块炒匀；
6加盖略烧，至锅内水分将干时，下猪油10克、香油、胡椒粉等炒匀，用湿淀粉勾芡，便可出锅。
二；咖喱蟹
做咖喱蟹时，最好用粉状的咖喱，比较方便使用，味道也会浓郁一些，如果是膏状的咖喱，要先用水_开再使用，但每个品牌的咖喱味道差别比较大，口味也不太一样；加入咖喱粉和姜黄粉时，一定要将火调小，否则很容易糊锅底。
1；食材
肉蟹、香茅、香芹、干葱、红辣椒、大蒜、葱、姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、椰浆、红辣椒油
2；步骤/方法
1用刷子将螃蟹表面洗刷干净，找一根筷子，从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入，一直插到头，然后左右晃动两下，将蟹壳掰开。
2用刀从中间将螃蟹一分为二，然后抓住蟹钳，顺着一个方向刮下蟹鳃等内脏，保留白白的蟹肉，把螃蟹剁成大块儿，将蟹爪最末端的尖尖小爪子切掉。
3用刀顺着关节部位将蟹钳分开，然后用刀背将蟹钳敲碎，这样易于在烹饪时入味。
4锅中倒入油，放入蒜末、香茅、干葱片，用中小火炒1分钟，然后转成小火，加入姜黄粉，咖喱粉。
5接着倒入水、椰浆、螃蟹，盖上盖子，用中小火煮8分钟左右，直到汤汁变粘稠。
6煮好后，加入辣椒丝和香芹丝，最后淋上辣椒油即可。
三；蟹粉西兰花
蟹粉西兰花的简介及特色
味道鲜美口感润滑。
菜系及功效：浙菜
蟹粉西兰花的制作食材：
大个螃蟹两只，西兰花400克，姜末2茶匙，盐，绍酒各适量，糖，胡椒粉各少许，鸡粉半茶匙，水150克，水淀粉2汤匙。
教您蟹粉西兰花怎么做，如何做蟹粉西兰花才好吃
1、把螃蟹洗净，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黄、蟹膏待用。2、把西兰花洗净，掰成一朵一朵的，沥干水分；炒锅里倒入3汤匙油，烧热后爆炒西兰花，烹入绍酒，加入适量盐和少许糖，装盘待用。3、炒锅放入2汤匙油，烧热后倒入剔出的蟹粉略炒，烹入绍酒，加入盐、糖、姜末、鸡粉和水，用水淀粉勾芡，炒匀后倒在西兰花上即可
四；瓦缶_蟹
瓦缶_蟹 【所属菜系】全部 【特点】此菜鲜香味浓，芳香怡人 【原料】 用料：螃蟹二只（重约600克）。调料：葱5段，姜5件，精盐1.5茶匙，味精2茶匙，二汤0.5汤匙，猪油1.5汤匙，姜茸1碟。 【制作过程】 (1)将原只螃蟹洗刷干净，在蟹肚（厣）中线处下刀（但不要切料，要完整）。(2)用旺火将瓦缶烧热下油，将姜片、葱段下入爆香，下入蟹、加二汤、精盐、味精，加盖用小火将蟹_约12分钟至无汁（熟）取出，将蚧切开去青蟹粪，上盘砌成蟹状便成。食用时将姜茸碟一起上桌，蘸食。
五；清蒸螃蟹
做法:①将螃蟹放在盆中冲洗，用小刷子仔细刷净蟹壳外部。②蒸锅中放入适量清水，把洗净的螃蟹放入蒸屉盖上锅盖。③大火烧开锅中的水，水开后15分钟左右即可关火。④螃蟹盛盘，把少许黄酒、糖、醋倒入姜末中，蟹肉沾食即可。特色:清蒸的螃蟹保留了原汁原味，且营养丰富哦!
六；蒜蓉豆豉美味蟹
①将蟹洗净，沥干水份，沾上生粉，泡油至半熟，沥油待用。②下油2汤匙爆香姜蓉、蒜蓉及段。③加入蟹及调味料，拌炒约8分钟。④最后加入芡汁，煮至汁浓即成。
避风塘风味菜起源于香港，其中这道避风塘炒蟹更是经典之一。金黄酥脆、鲜嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越开胃。螃蟹是我们生活中的美味佳肴，有很高的食用价值，清蒸的吃腻了，一定要尝试一下这个做法！
螃蟹做法指导：
1. 在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。螃蟹可以用来蒸、煮、炸或制小吃馅心；
2. 蒸蟹时应将蟹捆住，防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时，先用开水烫3分钟，这样蟹肉很容易取下，且不浪费；
3. 买回螃蟹后不用水冲洗，放入干净的缸、坛里，用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋，再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没，然后用棉布蒙住缸口，使空气能流通，但又不能使蟹见阳光，这样养3天左右取出，由于蟹吸收了米、蛋中的营养，蟹肚即壮实丰满，重复明显增加，吃起来肥鲜香美。
4. 蟹易动风，故不易冷食；另外死蟹不要食用。
螃蟹食物相克：
螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食；吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。
用手剥开呀
一蟹两吃，看完又赚了