一、在家里怎样来制作止咳的枇杷膏？
可以使用枇杷，白糖和蜂蜜来制作枇杷膏，先把枇杷洗净，然后在盐水里面泡十分钟，把里面的壳去掉，只剩下枇杷的果肉，然后把枇杷放到锅里面撒上白糖翻动一下，糖溶化了之后就可以开火熬制了，先开大火，然后调到小火，轻轻的搅拌，等汁液粘稠的时候就可以关火了，然后倒入蜂蜜搅拌，就可以装瓶食用了。
二、自制枇杷膏的正宗做法，自制枇杷膏怎样做才好吃的做法？
主料
枇杷
10000g
辅料
冰糖
3000g
步骤
1.这是自家种的枇杷，现摘现做，绝对新鲜吧，哈哈
2.连枝一起满满二大桶哦
3.枇杷摘下后先去皮，洗干净漓干水。漓干水后的枇杷去枇杷核，也可以在去皮时去核，但我担心去核后里面洗不干净，所以就不嫌麻烦分二次做
三、枇杷膏的做法？
工具/原料
1、枇杷 7斤
2、川贝 200克
3、白砂糖 500克
步骤
1、将新鲜枇杷去皮、去核。
2、用山泉水将枇杷鲜肉洗净。
3、铁铲将枇杷肉捣碎至流汁状。
4、将枇杷肉放入细孔纱布，手工挤出枇杷汁。
5、把枇杷汁倒入铁锅，并生柴火煮至微沸。
6、将川贝磨成粉后调水成汁，倒入锅中。
7、约三小时后，加入少许砂糖，延长保鲜时间。
8、待枇杷汁收至微浓状即可装瓶。
小贴士：
1、枇杷膏仅放少量砂糖保质，所以它像枇杷露，稀而不稠。
2、勺取适量调水单饮，甜中带酸，口感特别好。
3、对于普通咳嗽，拥有不俗的辅助调养作用。
4、手作枇杷膏，亦是雾霾重地的润肺珍宝。
原料:
新鲜枇杷，枇杷叶，枇杷花蕾，白糖，川贝，泉水.
制作方法:
1，给枇杷去皮，剥核，洗枇杷嫩叶，枇杷花蕾
2，把枇杷叶和花放到锅里熬出汁来
3 ，把剥好的枇杷肉放进用枇杷花蕾和叶子熬出的大锅汁里熬烂
4，把锅里的熬烂的枇杷肉捞出放到过滤布里把肉过滤出来，浆留下
5，把枇杷浆重新放入大锅里熬，加入白糖和川贝
6，熬的过程要掌握火候和配量，等到稠感出来时冷却后捞出放进洗好的瓶子里
7，把装好枇杷浆的瓶子拿到专门的加工店里高温杀菌后加盖成成品，好了，整个过程就是这样了
四、潮汕枇杷膏的制作方法？
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量多少根据个人心情喜好口味而定。一般枇杷与冰糖大概一比一。
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将冰糖入沸水煮化
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将川贝去皮，去核，洗净。放入沸糖水中。
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继续煮至浓稠的膏状，就是传说中的枇杷膏了噢~
五、枇杷膏的熬制方法？
1.买枇杷买来做枇杷膏的枇杷还是选择那种小枇杷，本地的小枇杷大多是自然成熟的而且多半是没有打农药。大枇杷呢，为了经济效益，果农是打农药防虫还有催熟，好早上市卖个好价钱。
2.清洗枇杷把枇杷上面的毛毛清洗干净，去掉蒂还有肚脐，再把里面的种子挖空。一定要洗干净，皮不用撕掉，最后挖掉种子。
3.准备熬制把清理干净的枇杷装进锅里面，掺刚好能够淹住枇杷那么多的水。盖上锅的盖子，然后等大火熬到枇杷软了。
4.熬制枇杷已经软了，再加冰糖，改为小火熬制。待枇杷已经变为褐色，可以捞出枇杷，用小火继续熬制，若枇杷膏还未出现粘稠的感觉，再加适量的冰糖，接着熬制半小时。
5.装罐待冷却后会发现，枇杷膏黏黏的还比较甜。根据自己的口味加糖，一斤枇杷最少要加半斤冰糖，如果喜欢甜食，可以再加入糖。冷却好了，把洗干净的玻璃罐子里面擦干，再把枇杷膏舀进罐子里面，可以再加个密封圈盖好罐子，放进冰箱。
六、蜂蜜枇杷膏的做法？
准备食材如:枇杷500克、容器一个、土蜂蜜、
1、清水漂洗，用清水漂冼果皮上面的灰尘污垢叩可。如果是来历不明的枇杷，最好用小苏打兑水(浓度3%左右)浸泡。
2、精选。将漂冼的枇杷一粒粒摘下，用干净的布一粒粒檫拭干净，然后晾干表面水分(这个很重要)
3、剖粒。将晾干的枇杷用刀具划开，取出其中的枇杷种籽，留果肉备用。
4、切碎。用菜刀或者绞肉机把处理好的果肉处理成3厘米左右的果粒备用。
5、至此，枇杷处理完毕。可以正式加工。土蜂蜜倒入锅内，加热，一边加热一边搅动。
6、待其沸腾后，把枇杷粒加入，搅拌。土蜂蜜容易起泡，所以要控制好火力。防止溢出。
7、沸腾后，调整温火，轻微煮沸2-3小时。保证枇杷果肉中含有的水分蒸发。其间需要经常搅动，防治糊锅，促进水蒸气排出。
8、大约3个小时，蜂蜜枇杷膏就成了。凉温，装瓶。