枇杷银耳汤的做法

养殖吧 2023-03-02 03:02 编辑:admin 292阅读

一、枇杷银耳汤的做法

枇杷银耳汤的做法

枇杷银耳汤的做法枇杷银耳汤怎么做好吃又简单,只需要十分钟就能完成,在外面怎么也吃不到家里的味道,给你的味蕾献上独一无二的体验,有时候也要吃点枇杷银耳汤来中和一下,以下分享枇杷银耳汤的做法枇杷银耳汤怎么做好吃又简单经验。

枇杷银耳汤的做法1 枇杷银耳汤的做法一

主料:枇杷150克,银耳(干)10克

调料:白砂糖150克

做法:

1、新鲜枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小块,银耳用水泡发,去蒂洗净,掰成小朵

2、锅内放水,加入银耳大火煮开后转小火炖30分钟至软糯

3、加入枇杷块和冰糖,继续炖20分钟左右即可。晾凉后喝更爽哦

枇杷银耳汤的做法二

系及功效:沪菜 哮喘食谱 美容菜谱 滋阴食谱 支气管炎食谱

工艺:滑炒

枇杷银耳汤的制作材料:

主料:枇杷150克,银耳(干)10克

调料:白砂糖150克

枇杷银耳汤的特色:

色泽美观,汤汁甜润。

枇杷银耳汤的做法二

1、先将银耳用冷水浸发,除根洗净,放入碗内加少量水,上笼蒸1小时左右,使银耳粘滑成熟。将枇杷剥去皮,挖去籽,切成指甲片。

2、净锅中加清水500克烧开,先下蒸好的银耳,烧滚后再放入枇杷片和白糖,装入大汤碗即成。

食物相克

枇杷:元代贾铭《饮食须知》提到“小麦勿同粟米、枇杷食”。

枇杷银耳汤的做法2 枇杷百合银耳汤的做法步骤一

1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块;

2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可;

制做方法二

1、枇杷、雪耳(银耳)、干百合、冰糖备好

2、雪耳、干百合提前8小时浸泡好,枇杷去皮去内膜切块备好

3、煮锅放入泡发好的雪耳,加入1500ml清水

4、雪耳煮开后微煮一会,然后压小火,反复大小火几次,30分钟后雪耳起胶放入冰糖

5、然后把泡发好的.干百合倒入微煮3-5分钟

6、再倒入枇杷块

7、煮至枇杷变色即可

枇杷百合银耳汤营养功效

1、枇杷,是我国南方特有的珍稀水果,因形似琵琶而得名;其秋日养蕾,冬季开花,春来结子,夏初成熟,承四时之雨露,为“果中独备四时之气者”;其果肉柔软多汁,酸甜适度,味道鲜美,被誉为“果中之皇”。枇杷不但味道鲜美,营养丰富,而且有很高的保健价值。《本草纲目》记载“枇杷能润五脏,滋心肺”,中医传统认为,枇杷果有祛痰止咳、生津润肺、清热健胃之功效。而现代医学更证明,枇杷果中含有丰富的维生素、苦杏仁甙和白芦梨醇等防癌、抗癌物质,延缓衰老之功效。

2、银耳,也叫白木耳、雪耳,有“菌中之冠”的美称。它既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。因此,我建议您在日常生活中,可以在煮粥、炖猪肉时放一些银耳,这样即可以享受美食,又能滋补身体,一举两得。银耳中含有丰富的蛋白质维生素等,所以银耳粉有抗老去皱及紧肤的作用,常敷还可以去雀斑黄褐斑等。可以单方做面膜,也可与多种面膜粉混合起到紧肤去皱的作用。

3、干百合,有润肺的功效。

二、枇杷止咳怎么做

枇杷止咳糖水

1

枇杷(果实)300克左右,切开成两半,可以去掉果核,将果肉切成碎块,放入汤锅中,大火煮开后,用小火煮30分钟左右,可以加入冰糖一块煮,也可煮熟后加入蜂蜜。每日早晚分服。

枇杷叶止咳水

2

选取5~6片新鲜的批把叶,洗净,并将叶子背部的绒毛刷干净,放入煮锅内,加入约800毫升的水,大火煮开即可,每日分两次服用。

枇杷核止咳茶

3

选取枇杷核9~15克,先要将核捣烂,然后加上生姜3片一起入煮锅内加水大火煮开,去渣服用,可早晚各1次。

枇杷叶粳米止咳粥

4

可以选取干的枇杷叶10~15克左右,粳米150克,根据个人喜好可加入少许冰糖或者蜂蜜。先将枇杷叶洗净,用布包入煮锅内加水大火煮开,然后取浓汁去渣。或者也可以采取新鲜枇杷叶,先洗净并刷尽叶背面的绒毛,切细后煎汁后去渣,加入粳米煮成粥后即可服用。

枇杷的果实,果核,叶都是止咳的良药,其含有的苦杏仁苷,能够润肺止咳化痰,所以咳嗽难受的时候不妨自己在家动手试试这几个妙方。

三、枇杷叶止咳汤怎么做

可以。

枇杷叶中含有一种苦杏仁苷的物质,这种成分在体内水解产生的氢氰酸有一定的止咳作用,其水煎剂或乙酸乙酯提取物有祛痰和平喘作用,而且新鲜枇杷叶中还含有挥发油成分,也能起到祛痰之效。

不过,枇杷叶性微寒,入肺、胃经,主要是针对于肺热咳嗽、暑热咳嗽等症,对于受寒引起的咳嗽并没有治疗作用,反而还会增加体内的寒气,加重咳嗽。

肺热咳嗽症状:反复咳嗽、恶寒发热、咳嗽胸痛、痰少而黏、呼吸不利、口干咽燥、舌苔薄黄、、有胸胁隐痛、气短乏力、自汗盗汗、低热或潮热、面色少华、形体消瘦等症状。

暑热咳嗽症状:发热、微恶风寒、汗出热不退、心烦口渴、咽痛、骨节酸痛、头昏或头痛、倦怠、小便短赤等症。

枇杷叶怎么煮水止咳

桔梗枇杷水

原料:桔梗、枇杷叶、杏仁各15克、大枣10枚、冰糖适量

做法:

1、将枇杷叶、大枣、杏仁、桔梗用水洗净。

2、取干净的纱布,将枇杷叶包好,与大枣、杏仁、桔梗用3碗水一起煎煮。

3、大火煮开,再用小火慢煮,水煮至1碗半左右时。

4、最后放入适量冰糖,待冰糖融化后,即可食用。

枇杷冰糖水

原料:新鲜枇杷叶6片、冰糖适量。

做法:

1、将新鲜枇杷叶洗净,用干净的刷子将背面的毛及脏东西刷干净。

2、然后放入锅中,加入适量清水,浸泡十几分钟,再清洗一遍,一定要将枇杷叶清洗干净哦!

3、随后将枇杷叶切成小片,放入锅中,加入适量清水。

4、开大火熬煮,煮开后,转小火熬煮,放入冰糖。

5、待冰糖融化,水煮至酒红色后,即可关火,食用。