一、黄皮与陈皮的区别？
取自的果子不一样
黄皮是芸香科植物黄皮果树的果实，果淡黄至暗黄色，果肉乳白色，半透明，
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，外表面橙红色或红棕色。
二、收购黄皮的方法？
答：收购黄皮的购买技巧。
1、看外形：优质的黄皮大小均匀，无软烂、无干缩，表面无破损。
2、尝味道：甜黄皮适合鲜食，酸黄皮适合加工后食用，消费者要依据用途进行挑选。
3、看颜色：优质的黄皮果皮淡黄至暗黄色，果肉乳白色，如果果肉为半透明则是优质黄皮。
4、看季节：农历五、六月是黄皮成熟的季节，可以买到新鲜的黄皮。
三、黄皮果几月份摘最好？
黄皮果6～7月份摘最好
黄皮果以其无核、果大、肉厚、多汁、色鲜、味美、无渣、甜酸适中、果皮薄、果肉黄白色、肉质结实嫩滑的特点而出类拔萃，是中国数十种黄皮品种中的珍品
四、什么黄皮果果皮最厚？
榴莲，榴莲是黄皮，个大，果皮厚。
五、黄皮果皮和核可以熬水喝吗？
黄皮果虽然和荔枝、龙眼等水果的吃法差不多，都是吃汁液比较丰富的半透明状的软甜浆果，将果核吐出，而黄皮的果皮虽然苦涩，很多人也确实都嫌弃黄皮果的果皮粗粝，弃之不食。但是，黄皮果的皮其实是可以吃的，而且其药用价值是很高，有利尿消肿、行气止痛、去疳积等功效。
而且，黄皮果的果皮相对来说，降火功能更好，连皮一起吃的话，还能起到很好的降火效果，以及预防中暑。所以可以熬水喝。
六、黄皮果皮的制作方法？
黄皮果一身是宝，果肉能吃，果皮也能制成果脯，止咳化痰。
用料
水 适量盐
2g冰糖
按口味调黄皮果 3斤
黄皮果干的做法步骤
1.黄皮果洗净，捏出核备用
2.处理好的黄皮果煮一下，过下苦味。
3.放入冰糖，盐，适量水浸泡一会，煮沸。4.煮沸，转小火
5.煮至软，透亮。
6.捞起煮软的黄皮，放入风炉，60度烘至干
七、黄皮是什么水果？
黄皮是一种南方地区特有的水果，可是许多的南方人也未必认识它，吃过它。就是因为它是一种很小众的水果，在国内也就是在广东、广西、福建部分地区有分布。而且在当地，它是一种名气不输荔枝的水果。黄皮的外观看起来非常像龙眼，也就是超市里常见的干果——桂圆。不认识的人真的会把它当成是龙眼，一串串地挂在树上非常的相似。但是龙眼是无患子科龙眼属植物的果实，而黄皮则是云香科、黄皮属的果实，没错它和我们熟悉的柑橘、柚子等水果是近亲关系哦。这种水果在我国的栽种历史也非常悠久了，迄今已经有1500多年的历史了。
黄皮这种水果在外观上来看是平淡无奇的，它的果子以圆形、椭圆形或阔卵形为主，个头都不大，长约1.5-3厘米，宽1-2厘米，果子成熟了以后果皮是淡黄，或者是暗黄色的。果皮很薄，而里面的果肉肥厚，包裹的还有数粒细小的种子
黄皮这种水果的品种也很多样，普遍都是酸的，也有少数品种是甜的。而近些年当作水果种植的就基本以甜的为主。它的成熟也分早晚，像海南地区种植的就成熟偏早，六月份就开始上市了。而广东、广西地区种植的也有部分早熟品种。
八、黄果皮是什么样子的？
黄皮果实呈圆形、卵形或椭圆形，1.5-3厘米长，1-2厘米宽，果皮黄色，上有一层细密的绒毛。果肉为透明乳白色，味道酸甜，具体因品种而异，酸甜程度不一。黄皮果的营养价值黄皮果中含有的营养价值非常高，其中富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、多种氨基酸、黄酮忒和多种人体所需的微量元素。