一、陈皮蜂蜜膏做法?
材料准备:陈皮、蜂蜜
选陈皮
通常存放三年左右的陈皮才有药效,但是并非时间越长越好、太长也可能发生改变。
选蜂蜜
蜂蜜也是品种多样,可根据自己口味选择。但要注意选优质的蜂蜜产品。
处理陈皮
接着将陈皮用清水简单冲洗一下,再隔水蒸三分钟杀菌、之后再晾干。
浸蜂蜜
最后将准备好的陈皮浸蜂蜜中密封起来保存,两者没有固定比例、瓶子最好选玻璃容器,在阴凉、干燥通风、无阳光直射处一段时间即可。
二、柠檬黄皮果膏的做法?
1
摘下黄皮果,再摘个柠檬,将黄皮一颗颗剪下来,放点盐巴搓一搓,洗干净。
2
准备好材料,5斤黄皮,1个柠檬(也是家里种的),2斤冰糖,2片不知几年的陈皮(家里有,就拿来用了),1个罗汉果(我用的是广西这种黄色的罗汉果,甜的不苦)。
3
将洗干净的黄皮去籽,用手挤一下就能出来了,很简单。有的人说要水煮一下去籽,一挤就出来了,不用煮。
挤出来的籽还能用噢,撒到泥地上,又能种成黄皮树的,几年后又是一横大黄皮。
4
将挤出籽的黄皮肉➕皮放进炖盅里面,加陈皮(剪成丝),加三片柠檬(不要放太多,多了会夺黄皮的味),加上罗汉果(切开小块),加上冰糖,开炖,炖5个小时。不用加水!不用加水!会出水的,黄皮肉里面有汁。
5
隔水炖了5小时,出锅,待凉了用个玻璃罐子装好,放冰箱,想吃就舀一勺放杯子里冲水,酸甜酸甜,生津可口,开胃润喉。
三、黄皮胶要怎样熬?
1、将黄皮果洗净,去除里面的核,再将红糖块用刀切碎。
2、将处理好的黄皮果和红糖碎放入搅拌杯内,用筷子将它们搅拌均匀,并腌制五分钟,让黄皮果出汁水,方便搅打。
3、启动面包机甜品程序,一个小时二十分钟以后取出。
4、黄皮果膏做好后,将它装入密封容器里,待凉后放冰箱冷藏保存,一般可以保存三个月到半年。
四、黄皮膏的熬制方法广州?
用料:新鲜黄皮果 4.5斤,黄冰糖 2斤。
做法:1.准备好所有食材,先把叶杆子摘掉,顺便把坏的给挑出来
2.清水洗干净,我洗了4次,洗到水变清就干净了
3.蒸20分钟,是为了很快去核,蒸之后把核挤出来就很快了
4.用电磁炉,所以放中小火刚刚好,把冰糖熬融化就好了,盛出,开始享用。
五、陈皮膏的做法?
方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法:
1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。
6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
小贴士:
1.不用加水进去煮,需隔水炖制。
2.陈皮好不好是关键,不好的陈皮有苦涩味,用的是十年的新会陈皮,陈皮年份越老越有效,当然也越贵,有语:一两陈皮一两金啊。
3.柠檬尽可能买进口的,皮薄汁多味好。
六、陈皮黄皮膏的制作方法?
1,将桔皮(不要清洗)用线穿起来,悬挂在通风的地方,几天以后,晒干到桔皮可以轻易被折断的程度就可以了。
2,晒干的陈皮香味比较淡,口感有点苦可以将陈皮放入烤箱中层,用140度左右的温度,烘20分钟(随时查看,不要烤糊)取出彻底冷却后,再放入密封袋中保存,味道最好。
七、陈皮膏怎么熬制?
方法: 主料:柠檬3个、陈皮15克、冰糖500克、 川贝5克
做法:
1.柠檬3个,洗干净擦干水分。
2.陈皮泡软洗干净,去除白色的脉络。
3.500克冰糖待用,这种黄色的更好,当然白的也可以。
4.柠檬切薄片,去核,不去核有苦味。
5.所有材料放进炖盅里,不要加水,隔水炖煮9小时。
6.成品出来了,满屋的陈皮清香味,太喜欢了。
7.迫不及待的泡了一杯,太赞了,完胜一切饮料,关键是健康。
8.最后装瓶冷藏即可。
小贴士:
1.不用加水进去煮,需隔水炖制。
2.陈皮好不好是关键,不好的陈皮有苦涩味,用的是十年的新会陈皮,陈皮年份越老越有效,当然也越贵,有语:一两陈皮一两金啊。
3.柠檬尽可能买进口的,皮薄汁多味好。
八、黄皮果柠檬膏的做法
1
摘下黄皮果,再摘个柠檬,将黄皮一颗颗剪下来,放点盐巴搓一搓,洗干净。
2
准备好材料,5斤黄皮,1个柠檬(也是家里种的),2斤冰糖,2片不知几年的陈皮(家里有,就拿来用了),1个罗汉果(我用的是广西这种黄色的罗汉果,甜的不苦)。
3
将洗干净的黄皮去籽,用手挤一下就能出来了,很简单。有的人说要水煮一下去籽,一挤就出来了,不用煮。
挤出来的籽还能用噢,撒到泥地上,又能种成黄皮树的,几年后又是一横大黄皮。
4
将挤出籽的黄皮肉➕皮放进炖盅里面,加陈皮(剪成丝),加三片柠檬(不要放太多,多了会夺黄皮的味),加上罗汉果(切开小块),加上冰糖,开炖,炖5个小时。不用加水!不用加水!会出水的,黄皮肉里面有汁。
5
隔水炖了5小时,出锅,待凉了用个玻璃罐子装好,放冰箱,想吃就舀一勺放杯子里冲水,酸甜酸甜,生津可口,开胃润喉。