黄皮果可以熬膏吗?(黄皮果可以熬膏吗怎么熬)

养殖吧 2023-03-23 07:29 编辑:admin 69阅读

一、黄皮果膏可以冲开水吗?

个人觉得山黄皮不要用开水泡,因为开水一泡,里面的营养物质就没有了吧!

二、黄皮果熬糖浆的做法?

最好是先提早一个月煮糖浆:

1、把黄皮柠檬去头尾, 每颗切成4片, 共8片。没有黄皮柠檬, 就只能用青皮柠檬的汁了。 青皮会苦,所以皮千万不能下, 不然糖浆会变苦涩!

2、把材料煮滚后用慢火熬至剩下2600g(大约45~90分钟)。 要怎么样知道重量? 很简单: 在还没煮前先把整个锅子(含全部材料)称一下总重量, 熬了45分钟后, 再称一次, 如果总重量少了800g, 那就OK了, 还没有的话, 就继续就继续再熬煮一会直至糖浆净重达2600g)

3、把煮好的糖浆放凉后, 分装3罐密封, 可以收两三年都不会坏, 收越久, 颜色就会越深, 做出来的成品颜色会越漂亮。分小罐装的用意是不会一大罐一次用不完, 用剩下的糖浆受到污染而变质,那就浪费了。

三、黄皮果怎样呷?

去皮吃,吐核,酸酸甜甜特别香,也可以做黄皮膏

四、黄皮膏是什么?

黄皮果熬制的果膏,有促消化的作用

五、山黄皮膏正宗做法?

用料

黄皮 500g

冰糖 100g

黄皮膏的做法步骤

步骤 1

洗净待用