一、山黄皮泡密糖？
山黄皮泡蜂蜜 功效：止咳化痰，润肺。
儿童咳嗽时给他吃一点，有助缓解咳嗽，起到化痰作用。做法：1、山黄皮买回来后，用清水洗干净，再用热水冲一下，然后将里面的子（核）压出，自然晒干。
2、再用宽口的玻璃瓶，将干身的山黄皮装下，然后倒进新鲜的蜂蜜等。蜂蜜放的量不能太满，要预留有3CM的空间离瓶子盖之间。不然瓶子会有爆裂的情况发生。盖好瓶子后放到阴凉的地方存放，大约半年左右可以吃用了。
二、山黄皮是哪里的特产？
山黄皮俗称“鸡皮果”，是我国南亚热带特、稀、优水果之一，也是广西极特别的食材，只有广西独有，又叫山黄皮，其果型犹如珍珠，果实含有18种氨基酸和多种人体需要的微量元素，可生吃，亦可制成果干、果脯、果酱、果汁，香纯可口，酸甜适中。其熟透的果皮色和经络宛如煮熟的鸡皮，故名鸡皮果。
成熟的鸡皮果微酸带甜，其枝叶、生、熟果实均带有沁人心脾的芳香。其果实可生吃，生果同生姜、蒜米、辣椒捣碎拌入盐和酱油是很可口的面条、米粉、米粥的饮食佐料；成熟的果实可作水果食用，也可以用盐或白糖、冰糖腌制在阳光下曝晒数天至盐或白糖、冰糖溶化形成的盐水、糖水刚好淹没鸡皮果果实时即可以放入带盖的玻璃、瓷器、陶器等容器中保存数年。
三、山黄皮是什么香料？
山黄皮俗称“鸡皮果”，属芸香科植物，果实、树叶均具有特殊香味。主要分布在广西西南边陲少数民族聚居的石山地区。果实含有18种氨基酸及人体所需的多种矿物营养，具消暑、消炎、化滞、祛湿、健脾健胃的功效，可鲜食、调味、入药。果实经过腌制加工，可成为调味上品，有独特香味。晒干亦可做饼馅。主要药用部分是芸香科灌木或小乔木植物假黄皮的树叶或树皮。夏、秋季采集，鲜用，或切段，晒干备用。具有疏风清热，利湿解毒，截疟之功效。
四、吃山黄皮炖鹧鸪有止咳的作用吗？
吃山黄皮炖鹧鸪有止咳的作用，能够起到止咳的作用，但是不能够起到治疗的作用，患者如果咳嗽比较轻的话，可以选择这个方法进行尝试，如果咳嗽的症状比较严重的话，建议患者及时就诊，在医生的指导下对症治疗，平常的时候做好保暖工作，不要出现着凉受冷的情况。