小米海参粥怎么做?

养殖吧 2023-01-22 23:22 编辑:admin 299阅读

小米海参粥怎么做?

海参小米粥的家常做法

1.提前将海参泡好备用,按照一人一条的量来准备,小米也备好。

2.熬粥最好使用陶瓷,在陶瓷煲中加入适量的水,最好是温水,之后再放入定量的小米。

3.大火煮开之后再用小火慢慢煎熬半个小时。

4.准备提前熬好的鸡汤。

5.取适量鸡汤,加入盐和胡椒粉煮开

6.已经泡好的海参放入陶瓷煲中煮五分钟即可。

7.小米熬到浓稠后停止。

8.把煮好的海参捞出来,放入小米粥中,继续小火煮,五分钟就可以了。

9.起锅的时候可以放一点点准备好的青菜。

海参小米粥的小诀窍

1、大家都知道海参是发物,是不能与葡萄,柿子,山楂等水果一起食用,这些水果中含有非常多的鞣酸,一同食用的话,会导致蛋白质凝结,很难消化,还会出现恶心吐呕肚等症状。

2、海参也不能和甘草一起食用的。

3、在烹饪海参的时候,不能加醋,因为醋和海参中的营养成分会中和,起不到强健身体的作用。

4、海参虽然是滋补品,但是年龄太小的儿童最好不要食用。

小米海参粥的做法与功效

1

‍小米洗净备用。

小米是非常养胃的食物,它不仅可以缓解胃痛,缓和胃酸,

最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病,从而降低肠道疾病的。

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2

将“一碗尔参”淡干海参提前泡发好,或将“一碗尔参”即食海参切小块,姜切丝;

由于海参的蛋白质含量极其高,其中胶原蛋白也十分丰富,不仅延缓机体衰老,让肌肤润滑,消除皱纹和面部色斑,并且海参中的脂肪含量低,不会引起增肥。

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3

锅内放入小米和适量的水,将小火煮成小米粥。煮至40分钟左右‍

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4‍

‍下入切好的海参、生姜丝,将海参煮至熟透。

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5

调入适量的盐即可食用。(可按个要喜好加入海鲜酱油,葱花等。)‍

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小贴士

1、吃海参的好处?

①防骨质疏松

②补肾益精

③增强免疫力

④抗疲劳

⑤抗辐射

吃小米的好处

①小米因富含维生素b1.b12等,具有防止消化不良及口角生疮的功效。

②小米具有防止泛胃、呕吐的功效。

③还具有滋阴养血的功能,可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。

④小米具有减轻皱纹、色斑、色素沉着的功效。

虔参堂海参小米粥的做法步骤?

海参小米粥的做法步骤11.主料:即食海参1个、小黄米30克

配料:无

调料:浓醇高汤1包、浓缩鸡汁2小勺、清水适量

1、小米淘洗干净,用清水泡上15分钟;

2、砂锅放入足量的水,水沸之后放入小米,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌,盖上砂锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖,大约20分钟后,开盖;

3、加入浓醇高汤1小包;

4、再加入浓缩鸡汁2小勺,充分搅拌;

.5、将即食海参放入砂锅里,继续小火煮制2-3分钟,即可关火,盛碗温食。