大麦的别名叫什么?

养殖吧 2023-04-24 15:09 编辑:admin 117阅读

大麦的别名叫牟麦、饭麦、赤膊麦。

大麦(学名:Hordeum vulgare L.)是禾本科、大麦属一年生草本植物。秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。

叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳;叶舌膜质,叶片扁平。穗状花序,小穗稠密,小穗均无柄,颖线状披针形,外被短柔毛,内稃与外稃几等长。颖果熟时粘着于稃内,不脱出。中国南北各地栽粗启竖培。大麦的生长环境很广,而且具有春,冬生长习性。

大麦的形态特征

一年生草本,秆粗壮,光滑无毛,直立,高50-100厘米。叶鞘松弛抱茎,多无毛或基部具柔毛;两侧有两披针形叶耳岩大;叶舌膜质,长1-2毫米;叶片长9-20厘米,宽7-20毫米,扁平。

穗状花序长3-8厘米(芒除外),径约1.5厘米,小穗稠密,每节着生三枚发育的小穗;小穗均无柄,长1-1.5厘米(芒除外);颖线状披针形,外被短柔毛,先端常延伸为8-14毫米的芒;外稃具5脉,先端延伸成芒,芒长8-15厘米,旁凯边棱具细刺;内稃与外稃几等长。

大麦的别名叫牟麦、饭麦、赤膊麦。大麦属一年生草本植物,秆粗壮,光滑无毛,直立,高可达100厘米。大麦是世界上最古闷李老的种植作物之一,具有食用、饲用、酿拿罩羡造、药用等多种用途。

大麦的作用:

1、大麦含碳水化合物63.4%,蛋白质10.2%,膳食纤维9.9%,还含有B族维生素等。大麦芽主要含α、β两种淀粉酶、转化糖酶。大麦芽还含麦芽糖、糊精、B族维生素、磷脂、葡萄糖等。

2、大麦中富含的消拍维生素E可以防止老化、保护皮肤,并对促进血液循环也卓有疗效。

3、大麦可以消暑,用炒过的大麦泡的茶即为大麦茶,是夏天很好的消暑饮品。

4、大麦可以治疗十二指肠溃疡及胃炎等疾病,并有消食、消水肿等功效。

5、大麦有温中下气,暖脾胃,破冷气,去腹胀等功效。适用于脾胃虚寒引起的腹胀、腹痛等症。