怎样种植捌枣树
一、选择好栽培园地 枣树的适应性比较强，对土壤的条件要求不严，各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。但是，为了达到较高的经济效益，生产出优质、无公害的产品，应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染，地势平坦开阔，排水条件好，土壤渗透性强、通气性能好，地下水位较高，土质肥沃的园地为好。山区和丘陵地带种植枣树，应选择土层深厚的阳坡，阴坡则不宜种植。
二、选择好种植品种 枣树的品种颇多，一个优质品种，一定要树势好、抗病虫能力强，果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。早熟品种中，用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等，用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等；晚熟品种主要用于鲜食，优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。新特品种，有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等，树形奇特的胎里红、龙须枣等。枣农可根据需要进行引种栽培，或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。
三、选择好栽培模式 一是矮化密植型栽培，主要适用于结果早、树型小的品种，株行距以2米×3米或3米×2米为宜。二是间作型栽培，主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种，行距8D10米。株距3D5米。树间早期可间种其它作物。
四、选择好栽培时间 枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培，分为春栽和秋栽。根据多年的栽培经验，以2年生及2年以上生的根蘖苗种植，春栽的立即浇透水，成活率很容易达到90％以上，而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90％以上。但是，秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70％以上，而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。
枣树种植技术-剪枝浇水，欢迎大家互相交流，学习
怎样使枣树多结枣
枣树是容易开花结果的树种，经过嫁接更具备了早结果的内在特性。但要真正实现早结果、多结果的目的，必须做好对嫁接树的管理工作。
（1）以改土为中心，加强水土保持。酸枣多生长在山岭薄地，如果管理跟不上就很容易形成小老树。所以，要根据地势在树的下方垒石堰，以淤土蓄水，逐年加厚土层。
（2）及时防治病虫害。对危害枣树和影响果品质量的枣步曲、枣黏虫、枣绮夜蛾、枣食芽象甲等害虫要适时综合治理，并做好对严重威胁枣树生产的枣疯病和枣花叶病的预防工作。
（3）整形修剪。大枣是果树中典型的喜光树种，树冠密集不透光则结果不良，宜整成疏散分层形或开心形等树形，并搞好枣树的冬修夏剪工作。
（4）合理利用加密树。一般嫁接枣树的密度较大，可根据不同品种确定栽植品种的株行距，树势强的品种，株行距可5～6米见方；树势弱的株行距可4米见方。株行间稀的树可为加密。在不妨碍定植树生长的情况下，把它们培养成矮干的小树，先结几年果，树长大后再伐除。对加密树的控制可通过环剥来实现。
花期喷水，选择无风天气，上午8时以前或下午5时以后，用喷雾器向树上均匀喷清水，隔1～2天再喷一次。一般壮年树每株喷3k；
我国北方春天干旱多风，多在枣树盛花季节遇到燥热天气或有干热风时，就会使枣花柱头上的蜜汁减少，蜜盘上沾有大量尘土，会妨碍枣花授粉受精，严重时还会使枣花花药干缩、柱头枯萎而脱落，俗称“焦花”。
扩展资料
栽培技术
保花保果
枣树是多花树种，开花多，座果少。根据不同品种观察一般自然座果率只有0.62-1.2%，老龄枣树更差。这除与花期营养生长期和生殖生长重叠进行，养分集中消耗有关外，生产上的粗放管理，也是造成落花落果的主要原因之一。
因此，提高座果率，长期以来被认为是一个值得研究的重要课题。通过研究认为枣花座果需要三个条件：
一、是良好的营养条件；
二、是授粉受精；
三、是适于开花座果的环境条件，三者缺一不可。根据这三个条件保花保果一般结合夏季修剪进行，效果较为明显
主要价值
常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯，还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等，为食品工业原料。
树可供雕刻，制车、造船、作乐器。中国红枣最高年产量为36.8万吨，每年中国的红枣及系列加工制品大量出口，发展经济增进贸易。
食用
可供鲜食，枣的果实味甜，含有丰富的维生素C、P。枣可以说是一种非常好的水果，吃枣可以补血、降压、增强人体免疫力。同时，枣里还含有大量的维生素、多种微量元素和糖分，研究表明，它对保肝护肝，镇静安神还有一定的功效。
鲜枣维生素含量更丰富，但是它有时令性，不能经常买到，而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降，但铁含量升高，而且其营养更易吸收
参考资料来源：百度百科-枣树
枣树开花很多，但坐果率很低，大约100朵花中只有1～2朵花能坐住果。要想使枣树多结果呢，可采取以下几种方法。
1、花期环剥。当枣树全树每一枣吊上的花序约有60%～70%开放时，用刮刀把距地面30cm树干上的粗皮刮去一圈，宽约3cm左右，然后在刮去老皮的地方，用刀围绕树干剥去0.3cm～0.6cm的皮层，深达木质部，这就是环剥。枣树环剥后切断了韧皮部组织中养分运输通道，使叶片合成的光合产物暂时不能向下运输，集中于树冠部分，供应给花朵和幼果，起到使枣树多结枣的作用。但由于环剥会削弱枣树的生长势，所以适宜在壮枣树上应用，弱树上最好不用。同时要加强肥水管理。
2、花期喷水。我国北方春天干旱多风，多在枣树盛花季节遇到燥热天气或有干热风时，就会使枣花柱头上的蜜汁减少，蜜盘上沾有大量尘土，会妨碍枣花授粉受精，严重时还会使枣花花药干缩、柱头枯萎而脱落，俗称“焦花”。这时如在花上喷清水，可以明显提高坐果率。具体方法是，选择无风天气，上午8时以前或下午5时以后，用喷雾器向树上均匀喷清水，隔1～2天再喷一次。一般壮年树每株喷3k。
3、根外追肥。枣树开花坐果需要大量营养，如果在花期和幼果期叶面各喷一次0.5%的尿素，则可明显提{坐果率。硼能促进花粉吸收糖分，活化代谢过程，刺激花粉萌发和花粉管生长，提高授粉受精的速度和效率，所以花期喷布0.2%～0.3%的砸砂或硼酸液，对提高枣树坐果率也有良好效果。
4、喷生长调节剂。在枣树盛花期喷质量分数为0.0005%的2,4D或质量分数0.001%的萘乙酸钠溶液，能提高坐果率20%左右。幼果期喷质量分数为0.003%的2,4D或质量分数为0.005%的萘乙酸钠溶液两次，可防止幼果脱落。
5、枣头摘心。于5月下旬对当年生枣头（新梢）保留的3～4个二次枝（分枝）进行摘心，能集中营养，提高坐果率。
枣树要高产，坐果最关键。枣树开花量大，但坐果率很低，一般仅占花量的0.6%左右。老树的坐果率更低，有的还不到0.1%。所以提高枣树的坐果率大有潜力可挖，使枣树多结果的方法很多。实践证明，下面的几种方法不仅简单易行而且效果显著。 一，花期“三喷” 枣树花期较长，一般35天左右，即5月25 日至6月30日，花期分为初花期，盛花期，末花期。枣树花期喜湿怕干，但此时正值天气燥热，风尘又多，容易造成枣花柱头密叶减少，使柱头粘着大量微尘，严重影响授粉，同时受干热风的危害，枣树蒸腾量加大，此时如肥水缺乏 ，很容易使柱头枯萎而脱落。在盛花期即60%的花开放时，选择晴朗无风的上午10时前或旁晚，向枣花均匀喷洒清水，每隔2-3天进行一次，连喷2-3次，可提高坐果率40%左右。在枣花开放三分之一以上时，喷0.5%尿素和0.4%磷酸二氢钾溶液，每隔5-7天喷一次，一般连喷3次，可提高坐果率30%左右；7月中旬再喷一次，可减少生理落果。在盛花期喷洒赤霉素，坐果灵，细胞分裂素等激素，浓度为一般10-15ppm，再加入0.2-0.3%的硼砂溶液，效果更好。一般喷洒2-3次。如喷后遇雨应及时补喷。 二，合理剪枝；枣树剪枝可调整树势，使养分得到充分利用，保证枣树的通风透光，增加坐果量，减少烂果，掉果数量，从而达到增产的目的。枣树剪枝，主要以疏为主，截，缩结合。做到：疏通密枝，去掉交叉枝，剪去下垂枝，压缩过高枝，壮树轻回缩，弱树重回缩，老树适当去老枝，幼树围绕整形来剪枝。适时掌握修剪时间。 三，适时开甲；开甲就是环状剥皮。开甲可以抑制营养生长，防止枣树疯长，改善枣花及幼果的营养条件，能使花果少落多坐。所以农谚有：“开花砍几刀，枣树压弯腰”的说法。枣树开甲，一般可提高产量30%左右。开甲应在枣树花开三分之一时进行，在距地面三四十厘米出开甲，开口宽0.5-0.7厘米为宜，深度达木质部，但不能伤木质部形成层。刀口要平整，不要留毛茬。开口在甲口涂适量农药，以防虫害。树龄不满7年，树干直径逐年更换。 四，新枝掐心；新枝掐心可以控制枣树树冠的不协调生长，便于形成合理的树冠，树枝应疏均匀，通风透光性能好，控制了不需扩长的枝条徒长，节省了养分，有利于提高枣树的坐果和果实发育。试验证明，掐心后的新枝条枣码最长可达45厘米，最多可挂果12个，而且个大丰满；不掐心枝上的枣码最长只有25厘米，最多挂果5个。掐心应在五月中下旬枣树枝条萌发阶段，选取枣树枝条稠密区当年长出的5-7厘米长的新枝条。 五，施肥浇水；枣树在初花期和末花期是需要水肥的时期。一般每棵成年树在初花期喷15公斤饼肥和1公斤碳酸氢铵或50公斤人粪尿，在末花期施1公斤尿素或1公斤复合肥，可显著提高产量。施法是：在距树干两米处挖一深，宽各40厘米的环状沟，把肥料撒入后，灌足水，待水掺完后把沟填平。 六，花期放蜂；枣树为典型的虫媒花，不能自身或靠风力传粉，但它的花蜜丰富，香味浓，蜜蜂是最好的传粉媒介。花期将蜂箱均匀地放在枣园中，蜂箱间距不超过300米，蜜蜂在11`c开始活动，16-29`c最活跃。利用蜜蜂采粉授粉，可大大提高坐果率。但是在枣园放蜂期间，要严禁使用西维因，菊酯类对蜜蜂高毒的农药