一、怎么做韩国泡菜萝卜？
萝卜泡菜 ≮美食主料≯ 长白萝卜、胡萝卜；价格2.00元； ≮美食调料≯ 醋精、糖、盐、干红辣椒； ≮美食做法≯ 1.将萝卜刮去外皮，洗净后用开水烫一下，沥干水分，切成园薄片； 2.将350ml凉开水与适量醋精兑成浸泡液(酸度与现成的米醋相仿)，加入盐、糖，调制成适口即可，放入有盖的容器中； 3.将切好的萝卜、辣椒干倒入浸泡液中，盖上盖放冷藏室，二天后即可食用，这样可以存放一个星期。
二、韩国泡菜腌萝卜怎么做
大白菜5000克 、苹果250克 、梨250克、 白萝卜500克、 牛肉清汤1500克 、葱250克 、大蒜250克 精盐150克、、辣椒面150克、味精50克
制作方法 ：
1.将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5小时.
2.萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下
3.苹果去皮，切成片；葱切碎，蒜捣成泥
4.将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内
5.把苹果、梨、牛肉汤等所有调料混在一起浇到白菜上，卤汁要淹没白菜，上面用一干净重物压紧，使菜下沉， 一般3～4天即可取出食用
三、韩式泡菜萝卜怎么做？
材料:白萝卜一个 苹果、梨各一个
调味料：辣椒粉30克 糯米粉10克 盐20克（大约）糖10克 熟芝麻5克 胡椒粉少 许 味精适量 鱼露少许
做法：
1、将白萝卜切成方块状，装入容器中放入盐，腌制到萝卜变软透明；
2、将腌制好萝卜，用清水洗一遍，控干水分备用；
3、苹果、梨分别切丝备用；
4、辣椒粉用开水烫熟，即成辣椒糊；
5、糯米粉加入少许凉水搅拌，锅中烧开水，放入糯米浆搅拌成糯米糊；
6、将辣椒糊、糯米糊和调味料倒入容器中，搅拌均匀即成腌料；
7、将控干水分的白萝卜，拌上腌料既成韩式泡菜-辣萝卜。
8、放在容器里发酵24小时，然后放入冰箱冷藏，3-4天就能吃了。
四、韩国的萝卜泡菜的制作方法
萝卜泡菜的制作材料：
主料：白萝卜（5个）
辅料：细葱（100g）,蒜（30g）,生姜（15g）
调料：粗盐（2/3杯）,虾酱（3大勺）,辣椒粉（5大勺）
教您萝卜泡菜怎么做，如何做萝卜泡菜才好吃一、用料准备：
1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。
2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。
3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。
4.虾酱：加一点水后，煮一下。
二、具体过程
1．把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。
2．在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。
3．搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。
制作要点：
用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。
食用：
也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。