最好的是无核白,就是普通那个绿色的。
金黄色的不要买,国内技术不行,硫加工法。
有紫色的,无核和有核的两种,市面上干净的就是阳光少女,美国的;国内有个牌子,还没开始进超市,只是做特供货。
红色的也多,一般是绿色的晒的。
价格从10块到100块一公斤都有,有机的,大鸡心要100,只有极少的厂家可以做
散装的一般15左右,好些的20.超市还要贵,大概40左右。
袋装的清洗的一般都不干净,也就是我上面说的两种可以。
两千多年前,新疆就有大量栽培葡萄的记载了。那时西域葡萄就已名冠全国。现在,新疆葡萄产量占全国总产量的28%,占全疆果品总量的三分之一。新疆的葡萄品种繁多,形状各异,有的色如翡翠,有的艳如玛瑙,有的乳白,有的紫黑,有的淡黄,有的深红,有的细如珍珠,有的硕如橄榄。且末的玛瑙紫葡萄,经冬愈甜甘冽芳醇;和田的红葡萄,喀什的绿葡萄,颗大汁多,脆而不酢;吐鲁番盆地更是有名的“葡萄之乡”。它有十几个特产品种,如,风景优美的葡萄沟、沙河子盛产的无核白葡萄,淡黄透白,如珍珠,似水晶,穗大粒小,圆润媚人。吃起来甜而不腻,清香鲜美,纯净无渣。用它晾制的葡萄干,碧绿透明,甘甜柔软, 色味俱佳。产品色泽纯正、风味独特,不含任何添加剂和色素,并含有丰富的天然果糖、蛋白质、维生素、纤维素以及人体所需的多种微量元素。可干吃,可作其它食品辅料。此款为纯正的吐鲁番葡萄当年凉制,色泽鲜绿,味道甘甜。补气血,生津液,健脾开胃,强壮筋骨,利水消肿,有利尿、保肝作用。据国外科学鉴定,葡萄干中含有一种特殊的抗癌物质,是一种多用途纯天然健康食
价格上还是有差异的,总体上是马奶子等有核的大葡萄干较为便宜,约每公斤4-8元,以无核白为代表的无核小葡萄干较贵,每公斤约在8-14元,因为每年葡萄干的价格都是随行情变动较大,所以不确定!
品种都差不多,价钱也就10几快钱吧