圆葱和洋葱的区别

圆葱和洋葱就是一种植物，洋葱是这个植物的学名，圆葱是别名，所以圆葱和洋葱没有区别。

洋葱除了圆葱这个名字外，又名球葱、玉葱、葱头，荷兰葱 ，属百合科葱属，是两年生草本植物 ，洋葱的起源已有5000多年历史，公元前1000年传到埃及，后传到地中海地区，16世纪传入美国，17世纪传到日本，20世纪初传入我国。

洋葱的特点

洋葱栽培技术较简单、省工、成本低、病虫害较少，对气侯和土壤适应性强，耐运输和贮藏。洋葱产量较高，栽培洋葱具有较高的经济效益。

洋葱头的表面覆盖着一层金色透明而又非常致密的薄膜，它可以保护洋葱在一年内不致干枯。把洋葱头纵向切开，就可以看出一层层肥厚多汁的白色鳞片。