大蒜种植之前什么时候剥瓣

种之前一周左右剥就可以，根据天气自己判断时间，但是不能过早。

基本信息:

大蒜（学名：Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。

大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。

栽种之前一周左右掰蒜种，太早不好。

你何苦给自己找麻烦，不用剥皮直接就把单片的蒜瓣插到土里就好了，长出来就是蒜苗了，很好养的。我种过是蒜瓣直接按土里，顶端露在土外面。长势很好的，是蒜苗，到了春天拔出来一看，圆圆的一小疙瘩蒜，没有蒜瓣。