一、种蒜需要把皮剥掉吗?
种蒜要剥皮的，不拨可能不容易出芽！
可以不用的。大蒜可以剥开成一瓣一瓣的，也可以是两三个的。可以把上面的头减掉一点点，这样在土里会比较快生长。
种蒜不需要剥皮，蒜的表皮层是起保护作用，如果把蒜的表皮层剥掉，种植之后容易坏掉
不需要的，选择好大蒜瓣，在垄沟里插到泥土里就可以了。
种蒜需要把皮剥掉，这样有利于蒜发芽生长。
二、种大蒜要不要剥皮。。。。。。。。。。。。。。。？
种大蒜不建议剥皮，皮对蒜瓣有保护作用，带皮的大蒜易成活，出苗后皮自然脱落于泥土中，可以成为有机肥，供给大蒜营养。
适期精细播种：
大蒜适宜的发芽温度为15―20℃，如播种过早，大蒜出苗缓慢，易造成烂瓣。在我县露地蒜最适宜在9月20日至9月30日。种大蒜宜选择排灌方便，肥沃疏松的沙质土壤，结合耕翻每亩施腐烂熟粪肥1500公斤或复合肥100公斤，施肥后进行细耕细耙，做畦畦宽5.4尺，沟宽6寸，沟兴5寸，长视田块而定。每畦播种8行大蒜，即行距6寸，株距2.5寸，亩种4万株左右；开沟深1寸，
将大蒜播入土中稍有露尖，埋在土中蒜瓣占三分之二以 上。亩播种量120―130公斤，播后施盖种肥，保水和抑制杂草生长的作用。
不要剥皮，种完铺一层稻草，浇点水就好了。
1、大蒜简介：
大蒜 （Garlic）又叫蒜头、大蒜头、胡蒜、葫、独蒜、独头蒜，是蒜类植物的统称。半年生草本植物，百合科葱属，以鳞茎入药。春、夏采收，扎把，悬挂通风处，阴干备用。农谚说“种蒜不出九（月），出九长独头”，6月叶枯时采挖，除去泥沙，通风晾干或烘烤至外皮干燥。
大蒜呈扁球形或短圆锥形，外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮，剥去鳞叶，内有6～10个蒜瓣，轮生于花茎的周围，茎基部盘状，生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜，剥去薄膜，即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入药。地下鳞茎分瓣，按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国，经人工栽培繁育,具有抗癌功效，深受大众喜食。
2、生长习性：
温度：喜冷凉，适宜温度在-5-26℃。大蒜苗4-5叶期耐寒能力最强，时最适宜的越冬苗岭。
光照：完成春花的大蒜在13小时以上的长日照及较高温度条件下开始花芽和鳞芽的分化，在短日照而冷凉的环境下，只适合茎叶生长。
水分：喜湿怕旱
土壤和营养：对土壤要求不严，但富含有机质、疏松透气、保水排水性能强的肥沃壤土较适宜。
3、栽培技术：
绿色食品大蒜基地要远离城市、工矿区及主要交通干线，基地区域及周边无“三废”排放企业。农田大气环境良好，灌溉水质、土壤环境质量均要符合《绿色食品产地环境质量标准》。适宜大蒜生长的土壤要耕层深厚、土质肥沃，有机质含量在1.0%以上，以壤土为最佳。
4、病虫害防治：
由于绿色食品大蒜种植以有机肥为主，植株的抗病能力强，再加上大蒜生长期内气温低，大蒜病虫害发生比较轻，通常发生的病虫害为叶枯病、蒜蛆。
【叶枯病】叶枯病是大蒜生长过程中的一种主要病害，危害严重时大蒜不易抽苔，进而影响大蒜的产量，一般防治方法是：4月中旬发病初期每667平方米用75%百菌清可湿性粉剂100g，兑水稀释后喷雾1次即可。
【蒜蛆】蒜蛆一般年份发生不普遍，对蒜蛆偏重发生的地块，可结合整地，在大蒜种植开沟时，每667平方米施草木灰40kg，施于沟内，能有效控制蒜蛆发生。但当蒜蛆危害比较严重时，可用药物防治，防治方法是4月下旬每667平方米用50%辛硫磷乳油100mL，兑水稀释后，向大蒜根部灌药
要剥皮的，而且种的时候要正着放进土里，小时候总种
上上个星期跟婆婆在自家地里种的，不要剥皮的，种完铺一层稻草，浇点水就好了
种地里的话，不要的~~~~~种花盆里的话，剥了发芽快~~~~~~
三、水培大蒜需要剥皮吗?
要剥皮，剥皮后能活，但剥皮的时候要注意不能弄伤大蒜。蒜头底部的鳞茎盘，是以后长根的地方，如果没有鳞茎盘那是无法生根、长叶的，一瓣瓣的掰开，那么每一瓣都必须带有鳞茎盘，剥皮的时候要小心，不要弄伤蒜头，如果有弄伤的话，破的地方以后会腐烂发霉。
水培大蒜还应注意：
1.
可以用水培风信子的容器，这个容器比较好固定蒜瓣，也可以用洗菜蓝；
2.
将蒜瓣的鳞茎盘朝下，整齐的放在篮子里，不要太拥挤，因为遇水后还要膨胀一些。才开始的时候不要换水，只添加水就可以，以免弄乱；
3.
找一个大小合适的容器，倒入清水，水面能碰到鳞茎盘就可以；
4.
大约4、5天就会长出根须，以后可以定期换水。一般在30天左右就可以采收了，剪掉蒜叶，等待下一次的生长；
5.
在蒜叶生长时期会容易散发味道，可以勤换水去味；
6.
每一株长到2、3片叶子的时候是最适宜采收的时期，这样大概能采收5、6次。如果单株长到5、6片叶子再采收，那会减少收获的次数；
7.
及时的清理掉腐烂、萎缩的蒜瓣；
8.
用干净的自来水，不需要添加营养液，蒜叶的养分来源于蒜头；
9.
放在有阳光的地方，蒜叶会是深绿色的，如果阳光少了，蒜叶的颜色会淡一些。深绿色的叶片味道更好。
水培大蒜是不需要剥皮的，大蒜在生长时是通过根部来吸收营养和水分的，所以在剥蒜皮时一定要注意不要伤到大蒜的根部。很多人都担心蒜皮会影响大蒜的生长，其实蒜皮不仅不会影响大蒜的生长，相反地还能保护大蒜的生长，因为蒜皮可以防止蒜瓣中的水分快速流失，这样更有利于大蒜的生长。
扩展资料：
大蒜营养丰富：每100克含水分69.8克，蛋白质4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，钙5毫克，磷44毫克，铁0.4毫克，维生素C3毫克。此外，还含有硫胺素、核黄素、尼克酸、蒜素、柠檬醛以及硒和锗等微量元素。含挥发油约0.2%，油中主要成分为大蒜辣素，具有杀菌作用，是大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生。尚含多种烯丙基、丙基和甲基组成的硫醚化合物等。
大蒜有抗菌消炎的作用，可保护肝脏，调节血糖，保护心血管，抗高血脂和动脉硬化，抗血小板凝集。营养学专家发现，大蒜提取液有抗肿瘤的作用，建议每日生吃大蒜3―5克。
大蒜虽有杀虫解毒祛寒健胃之功，然而性质属于湿热之品，同时亦有刺激性，能刺激肝、肺、胃及眼睛，若患有肝热或肝炎患者、脾胃火重者、眼睛痛或有炎症者宜戒之。大蒜多食则伤脾、损肺、坏肝、伤耳、生痰、发嗽。
参考资料：大蒜_搜狗百科