一、请教大蒜的种植问题？
10月15号左右种植，也可以春季三月份种植，每年种植一次
二、湖南益阳天气土壤适合种大蒜，姜吗
湖南益阳天气土壤适合种大蒜，姜，大蒜对气候土壤的要求不是很高,全国各地都可种植。
蒜姜套种栽培技术要点
施足基肥，精细整畦 选择肥沃中壤、有排灌条件、3年没种生姜的地块，每667m2撒施土杂肥5000kg，过磷酸钙50kg，深耕30cm，耙细整平，东西向开畦，宽120cm，其中畦埂宽20cm，畦面100cm，条施三元复合肥100kg或豆饼50kg。
精选良种，处理种姜块 秋种大蒜时要选择瓣大无病的苍山大蒜作种，淘汰夹瓣、烂瓣；春季套播生姜时要选择无病、无腐烂、无干缩、无损伤的姜块进行催芽，严格淘汰瘦弱、肉质褐变或呈水渍状及发软的姜块。于清明节前后，选择无风晴天，将挑好的姜种单层排放在背风向阳干燥的地面上，早上9：00到下午3：00晾晒，3：00后收回室内。堆放2——3d（天）再晒，反复3次，整个过程10——15d（天）。然后用火炕催芽，根据姜种多少在炕上用砖或土坯建一50cm高的围墙，内铺10cm厚的干麦秆，再铺1层报纸，把姜块紧密地立摆在火炕上，一般摆5层，然后烧火加温，前期温度保持在20——22℃，15d（天）后姜芽开始萌动，温度提高到25——28℃，姜芽长到1cm时温度降到22——25℃，保持相对湿度70%——80%，这样变温催芽可以使姜芽肥壮而不徒长。
适期播种，合理密植 10月中旬，采用地膜覆盖播大蒜种，东西向，畦宽120cm，种6行，株距10cm，667m2播3.7万株。畦面种3行大蒜留1个30cm宽的套种行（图1）。大蒜播种可在覆膜后打孔进行，也可开沟播好后覆膜，见苗后破膜引苗并用土封口。生姜于4月25日——5月5日人工穴播，行距60cm，株距20cm，每667m2 5500株，尽量保持深浅、株距一致，以便管理。
分期配方施肥 在施足基肥的情况下，大蒜播种后基本不用追肥，来年收了蒜薹，结合浇水每667m2追尿素10kg，一肥两用，生姜长到2个分枝时，追施复合肥15——20kg，旺盛期再追复合肥35——50kg。以满足生姜对肥料的需要。
加强浇水排涝管理 生姜生长后期需大量水分，地面要保持见湿不见干。姜蒜怕旱又怕涝，因此也要注意排水，以防烂姜。此外，还要分次培土，中耕除草。
注意防治病虫害 大蒜在春季返青后喷90%敌百虫800倍液，防治蒜蛆，在‘芒种’前再喷1次，防治姜螟虫。对姜瘟病的防治，在实行3a（年）以上轮作的前提下，选好良种，发现病株，及时铲除，病穴内撒生石灰消毒。发现姜螟（钻心虫）可用50%杀虫螟松乳剂500——600倍液或80%敌敌畏乳油800倍液，也可用敌杀死、速灭杀丁1500倍液喷施防治。
适时收获 大蒜在蒜薹收获后17——20d（天）内于6月上旬收获，收获时要小心轻剜，不要伤着姜的根系。生姜在10月中旬‘霜降’前收获完毕。收获前3d（天），先浇1遍水，使土壤湿润，用镢头将姜轻轻刨出，然后自茎干基部2cm处，用刀削去地上茎，除去肉质根，小心轻放及时入窖，当天刨，当天运完，姜块不能露天过夜，以防姜块受冷害。
三、山东夏薯收获时间？能不能和大蒜接茬种植？
山东夏薯收获时间在10月中下旬（霜降前后），不太适合与大蒜接茬种植。
山东省大蒜的最佳播期在10月5-15日（寒露前后），播种过早或过晚，都不利于大蒜的安全越冬。如果要实现夏薯与大蒜接茬种植，就需要在10月5日前后收获地瓜（红薯），而夏季插秧的地瓜收获过早，营养积累不足，产量不高，质量不好，不耐储藏，售价不高，收入不多。
因此，夏薯不太适合与大蒜接茬种植，但可以进行小面积种植试验。建议在10月10日前后收获地瓜，10月15日完成大蒜播种。由于时间紧迫，需要提前关注中长期天气预报（7-15天），合理确定地瓜的收获日期。如果届时降水频繁，无法整地，就要放弃大蒜的种植（适当晚收地瓜），改种其它农作物。
四、霜降如何养生
霜降时节话养生 霜降作为秋季的最后一个节气，此时天气渐凉，秋燥明显，燥易伤津。霜降养生首先要重视保暖，其次要防秋燥，运动量可适当加大。
霜降节气是慢性胃炎和胃十二指肠溃疡病复发的高峰期。老年人也极容易患上“老寒腿”（膝关节骨性关节炎）的毛病，慢性支气管炎也容易复发或加重。这时应该多吃些梨，苹果，白果，洋葱等。
栗子具有养胃健脾、补肾强筋、活血止血、止咳化痰的功效，是这时的进补佳品。霜遍布在草木土石上，俗称打霜，而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜，吃起来味道特别鲜美，霜打过的水果，如葡萄就很甜。古人一般秋补既吃羊肉也吃兔肉。民间在霜降这天，讲进食补品，古人讲“一年天天补，不如霜降补”。
养生，不仅可以预防秋季常见疾病的发生，还能够为寒冬的到来储备足够的能量。但是，由于秋季气候干燥，天气多变，气温往往骤升骤降，体制较弱者很容易滋生疾病。因此，中医提醒，秋季养生一定要预防以下四个方面。
1.防秋燥
燥邪伤人体津液，津液既耗，就会出现燥象，表现为口干、唇干、鼻干、咽干、舌干少津、大便干结、皮肤干甚至皲裂。肺喜润而恶燥，肺的功能必然受到影响，就会出现鼻咽干燥、声音嘶哑、干咳少痰、口渴便秘等一系列秋燥症。
元代医家忽思慧在《饮膳正要》中说：秋气燥，宜食麻润其燥。因此，秋季养生应多吃芝麻、蜂蜜、银耳、青菜之类的柔润食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分丰富、滋阴润肺的水果。在起居上要早睡早起。早睡能养阴，早起呼吸新鲜空气，以利舒肺，能使机体津液充足、精力充沛。
2.防湿邪
秋季从立秋到霜降有6个节气。此时，夏天的暑气还没有结束，秋天的雨水已经很多了，此时须防湿气阴邪，困伤脾阳而发生水肿或腹泻症状。要是早秋脾伤于湿，就会为冬天的慢性支气管炎等疾病的发作种下病根，所以秋季防湿也很关键。
秋季养生防湿主要应以祛湿化滞、和胃健脾的膳食为主。如莲子、苡米、冬瓜、莲藕、山药等。
3.防秋郁
晚秋时节，凄风惨雨、草枯叶落，人感受了季节的变化容易起忧思。人脑底部，有一个叫松果体的腺体，能分泌一种褪黑激素，它使人意志消沉、抑郁不乐。而入秋之后，松果体分泌褪黑激素相对增多，人的情绪相应低沉消极。
秋季养生防秋郁首先要生活规律不要随意打破，心情不好，该做什么还是得做什么；其次要适当多吃高蛋白食物，如牛奶、鸡蛋、猪肉、羊肉和豆类等；还要参加一些有益身心的娱乐活动，如歌舞、登山等。
4.防贼风
秋天气候多变，早晚温差大，冷热失常，往往使人措手不及，贼风往往会乘虚而入，使人生病，被中医称为贼风。受到贼风侵袭，往往会全身酸痛，疲乏无力，还会引起咽炎、气管炎、口歪眼斜、面部神经麻痹等。
秋季养生防贼风的方法有：一方面，注意穿衣、盖被，不要随意减衣；另一方面，不要过早地穿上棉衣，秋要冻，才会对贼风有抵抗力。
总之，秋季养生对于保持身心健康十分重要，一定要引起足够的重视，做好预防，以免产生疾病。尤其要注意预防秋季抑郁症的发生，出现意志消沉、抑郁不乐等情绪，要及时加以疏解，必要时进行心理咨询，寻求心理医生的帮助。
风乍起，天气逐渐转凉，不觉已到初冬季节，一些疾病也进入高发期。此时，人体的生理活动也随自然环境的变化而变化，整个机体也像冬天的万物，呈现萧条趋势。因此，有必要和广大朋友聊聊衣食住行与初冬养生保健的关系。 初冬：是指因空气干冷而引发的头痛、流泪、咽干、鼻塞、咳嗽、胃痛、关节痛等一系列症状。一些过敏体质的人，在这个季节还常常引发哮喘。 初冬季节应做到：第一，少吃过油、过甜、过辣、过咸的东西；饮食以清淡为主；少喝甜味饮料。第二，多吃粗粮和富含纤维素、矿物质的东西，促进排便。第三，多运动可促进血液循环，津液自然充溢。第四，饮食宜偏寒凉，而温热类如羊肉、狗肉、虾、韭菜等少吃为妙；多吃豆腐、黑豆、梨、银耳、芝麻、百合等寒凉食物。 感冒：冬季天气变化异常，容易患感冒。下列“九饮”能增强人体抵御“外邪”的能力，晚上睡觉前饮用，可有效预防感冒的发生。 1、葱白饮：大葱白100克，切碎煎汤，趁热饮。2、姜茶饮：生姜10片，茶叶7克，煎汤，趁热饮。3、菜根饮：大白菜鲜根200克，切片煎汤，趁热饮。4、姜枣饮：生姜5片，大枣10枚，煎汤，趁热饮。5、萝卜饮：萝卜适量，切片煎汤，加食醋少许，趁热饮。6、三辣饮：大蒜、葱白、生姜各适量，煎汤，趁热饮。7、姜糖饮：鲜姜末3克、红糖（或白糖）30克，开水冲泡代茶饮。8、橘皮饮：鲜橘皮50克，糖适量，开水冲泡代茶饮。9、菊花饮：菊花6克，开水冲泡代茶饮。