一、像白木耳可又不是白木耳这种黏糊糊的东西是啥
银耳，又名白木耳，质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”，既是名贵的营养滋补佳品，又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。
二、白木耳能不能做面膜
白木耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质，如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等，其中钙、铁的含量很高，在每百克银耳中，含钙643毫克，铁30.4毫克。此外，银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖，营养价值很高，具有扶正强壮的作用，是一种高级滋养补品。适宜内服，外敷的话是没有问题的，不会过敏，但没有维生素C衍生物、酵母素、甘醇酸、蜂胶，补水没什么希望，没有甘草萃取物、桑葚萃取物、美拉白、胎盘素、果酸、熊果素、曲酸，美白也没什么希望的说……
- -。不能！你可以试试
三、银耳蜂蜜汤的做法
银耳我们也叫做是雪耳或者叫做是白木耳，银耳不但外观非常的好看而且吃起来味道也是不错的，常吃银耳还可以起到补肾补脑和强心等作用，此外银耳还能起到嫩肤和保护肝脏等功效，银耳有很多种做法，我们不但可以采用银耳来做成羹而且也可以用银耳搭配上其它食材来做成甜汤，下文我们介绍一下蜂蜜桂花银耳汤的做法。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津;润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽;痰中带血;津少口渴;病后体虚;气短乏力。
蜂蜜桂花银耳汤的做法：
1取银耳一朵、花生一把
2放在冷水中泡发约30分钟
3将泡发后的银耳掰成小朵
4与花生同放锅中，炖煮约40分钟，熄火陈放碗中
5取适量桂花蜜茶，加入汤中
6搅拌均匀
7闭盖焖3分钟后，即可享用曼妙美味的蜂蜜桂花银耳汤了。
小贴士
1、可以改用炖罐来炖1-2小时，汤会更浓润。
2、炖完或者煮完再放入桂花蜜汤，这样口感会更好，桂花的色泽与更迷人。
在上面的文章里面我们介绍了什么是银耳，我们知道银耳不但好吃而且还含有非常丰富的营养，经常吃银耳有利于我们的身体健康，上文我们采用了银耳搭配上桂花和蜂蜜做成了蜂蜜桂花银耳汤。
秋分过后，女人多喝银耳汤，做法简单，好看又好吃，营养易吸收
秋分节气，一场秋雨一场寒，气候干燥，还是会感觉皮肤干干痒痒的，对于女性来说也是一个需要自我调养的时候，除了多擦润肤露之外，也要给身体补充足够的水分，多喝一些营养品。相信生活中很多女生都爱吃银耳，银耳是最经济实惠又有效的美容食品了，银耳不仅可以提供蛋白质、碳水化合物，还有维生素和矿物质，还富含天然胶质，胶原蛋白对女性来说非常重要，所以我隔一段时间就会炖银耳汤来喝，即是一种甜品又是一种补品，做法简单，还可以搭配不同的食材让口感更丰富，营养更加突出。
今天和大家一起分享一道美味又养颜的紫薯银耳羹。这道银耳羹搭配了紫薯，不仅有紫薯的清香，梦幻的紫色，而且紫薯含有丰富的花青素，是抗氧化、清除自由基的能手。熬好的紫薯银耳羹成品颜色很是惊艳，优雅的紫色与波浪形的银耳相辉相映，现在的女性都追求美，都很注重皮肤的保养，女性秋天多吃紫薯银耳羹，不仅能缓解秋天气候干燥，更好的来调节身体，还滋润皮肤，拥有年轻好姿态哦！
【材料】：紫薯 1个、银耳 半朵、冰糖 适量，具体分量根据个人实际情况增加即可。银耳有两种，一种是煮后软糯可口的，胶质多且汤水浓稠，煮甜水最合适。一种是脆爽的胶质少的，常用来炒菜吃，煮汤则寡淡，所以购买时请注意查看和询问。
【做法】：1、准备食材，市场买来的银耳放到盆中加入清水泡半个小时，直至银耳体积变大，泡发开来。
2、泡好后把水倒掉，把银耳黄色的根部剪掉，然后把银耳剪碎，剪的越细越碎越好，那样比较容易出胶；
3、把银耳放入锅内，放入没过银耳再多一半的清水，喜欢汤水更浓郁的，可以清水量减少一些，但不建议清水太多，胶质会被稀释，盖好锅盖，大火煮开后转小火煮1个半小时；
4、快熬好银耳的时候，把紫薯削皮切成小块儿，紫薯容易氧化，最好在煮之前去皮；
5、等银耳煮出胶后加入紫薯，紫薯很容易熟，中小火继续煮20分钟即可，特别漂亮的紫色就出来了，等汤汁浓稠，紫薯软糯时加入冰糖融化即可关火；这里建议用冰糖，不用白砂糖，或者等银耳汤凉后，调蜂蜜也可以。
诱人的紫色，顺滑的银耳，粘稠的汤汁，超级好喝，润燥又营养。所谓的少女感，其实是就满满的胶原蛋白，爱美的小伙伴们可以试试哦！
用温水把大枣枸杞洗干净，吧银耳用开水泡着，往锅里加水，多少看自己，吧洗好得大枣枸杞放锅里用小火煮30分钟，在吧泡好得银耳洗好，根部去除不要，在吧银耳弄成拇指大小，倒入锅里，在吧蜂蜜加入锅里，小火在煮10分钟。
主料 1种
银耳
1个
辅料 3种
大枣 7个枸杞 3勺蜂蜜 7勺
烹饪步骤 3步
步骤1
养颜用温水吧大枣枸杞洗干净，吧银耳用开水泡着，往锅里加水，多少看自己，吧洗好得大枣枸杞放锅里用小火煮30分钟，在吧泡好得银耳洗好，根部去除不要，在吧银耳弄成拇指大小，倒入锅里，在吧蜂蜜加入锅里，小火在煮10分钟。
步骤2
用温水吧大枣枸杞洗干净，吧银耳用开水泡着，往锅里加水，多少看自己，吧洗好得大枣枸杞放锅里用小火煮30分钟，在吧泡好得银耳洗好，根部去除不要，在吧银耳弄成拇指大小，倒入锅里，在吧蜂蜜加入锅里，小火在煮10分钟。
步骤3
用温水吧大枣枸杞洗干净，吧银耳用开水泡着，往锅里加水，多少看自己，吧洗好得大枣枸杞放锅里用小火煮30分钟，在吧泡好得银耳洗好，根部去除不要，在吧银耳弄成拇指大小，倒入锅里，在吧蜂蜜加入锅里，小火在煮10分钟。