一、鳊鱼和武昌鱼是不是一种鱼?
鳊鱼不是武昌鱼。
鳊鱼是鲤形目鲤科鳊属中的鱼，包含很多个品种。武昌鱼又被叫做“团头鲂”，是鳊鱼的一种。因此，可以看出鳊鱼和武昌鱼是既有联系，又有区别的。
鳊鱼和武昌鱼都是我国的常见鱼类，在市场上经常可以见到。鳊鱼和武昌鱼的关系是比较密切的，因此很多人误认为二者是完全一样的，只是名字有差异而已。其实，鳊鱼和武昌鱼并不是完全一样的，而是既有差异，也有联系。
鳊鱼注意事项
吃鳊鱼对我们健康来说是有好处的，但是吃鳊鱼的时候我们也要注意学会挑选出优质的鳊鱼才行，首先我们要买新鲜的鳊鱼，就应该选这样的：鱼体背部青灰色，两侧银灰色，体侧每个鳞片基部灰黑，边缘黑色素稀少，使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹，腹部银白，各鳍条灰黑色的。
另外，新鲜鱼的嘴清洁无污物，这样是我们挑选鳊鱼要注意的，是可以促进我们健康的。同时我们还要学会保存鳊鱼的方法才行，一般来说如果新鲜的鱼买多了，我们就可以将鳊鱼放在88℃的热水里烫2秒，捞起来放入冰箱里冷藏。这样做可使鱼的保险时间比原来延长一倍，是我们保存鳊鱼要注意的方法。
二、武昌鱼和鳊鱼有什么区别？
鲳鱼和武昌鱼的最大区别是前者为海水鱼，后者则为淡水鱼。
鲳鱼，又名白鲳、鲳板、镜鱼、平鱼、鲳扁鱼，系银鲳属鲳科，栖息于近海的中下层，多产于象山港和舟山洋面，也是宁波海渔特产之一。
鲳鱼，体侧扁而高，卵圆形，体长约40厘米，银灰色，头小，吻圆、口小、牙细，成鱼腹消失，以甲壳类等为食，尾形似燕尾。
武昌鱼，团头鲂（Megalobrama amblycephala）属鲤形目，鲤科，鲌亚科，鲂属。俗称：团头鳊，平胸鳊。
体高，甚侧扁，呈菱形，头后背部隆起，体长为体高的2.0-2.3倍。头小，吻圆钝，口端位，口裂宽，上下颌等长，上下颌的角质层较薄；胸部平坦，腹部仅自腹鳍基部至肛门，具有皮质腹棱。背鳍具光滑硬刺，其长度较头长为小；臀鳍长，具27-32根分枝鳍条，尾柄高而短。体背部青灰色，两侧银灰色，体侧每个鳞片基部灰黑，边缘黑色素稀少，使整个体侧呈现出一行行紫黑色条纹，腹部银白，各鳍条灰黑色。
团头鲂多见于湖泊，比较适于静水性生活。平时栖息于底质为淤泥、并生长有沉水植物的敞水区的中、下层中。幼鱼主要以枝角类和其它甲壳动物为食；成鱼摄食水生植物，以苦草和轮叶黑藻为主，还食少量浮游动物。4月开始大量摄食，6-10月为肥育期，摄食强度最大，冬季11月起停食。2龄可达性成熟，5-6月间，成鱼集群于流水场所进行繁殖；产卵场一般需要具有一定的流水，有茂密的水草，底质为软泥多沙，水深1.0-1.5米，水温20-28℃。怀卵量一般为3.7-10.3万粒。受精卵在水温为25℃时，经两昼夜可孵化。冬季集群在深水处的泥坑中越冬。
团头鲂仅分布于长江中、下游附属中型湖泊。
三、鱼的模样长得都差不多怎么区分？例如青、草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲇、鳊、鳡等，有图片更好
它们的差异很大，只是青鱼和草鱼比较接近，鲢鱼头比鳙鱼小，鲤鱼有须，鲫鱼无须，鲶鱼无鳞，鳊鱼即鲳鱼。
四、晶鱼和平鱼的区别是什么？
晶鱼，即鲳鱼，与平鱼的主要区别如下：
一、分布区域不同
1、鲳鱼：分布于中国沿海、日本中部、印度东部。
2、平鱼：东海分布很广。
二、外形特点不同
1、鲳鱼：体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。
2、平鱼：体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。
三、生活习性不同
1、鲳鱼：鲳鱼为近海中下层鱼类。以小鱼、水母、硅藻等为食。
2、平鱼：喜微酸性软水，生活条件不苛刻。杂食性，爱吃水草，饲养水箱中不宜植草，否则会被其吃光。也食动物性饵料。爱成群结队游泳，体格强健，容易饲养。
参考资料来源：
百度百科-平鱼
百度百科-鲳鱼
五、这是鲳鱼还是武昌鱼？用一个做法味一样吗？
一样
红烧武昌鱼
原料:鲜团头鲂一尾(约重二斤)，水发玉兰片一两，芝麻油一两，白糖一钱，料酒三钱，葱花一钱，熟猪油一两，味精半钱，湿淀粉六钱，酱油一两，姜末二钱。
制法:将鱼去鳞、鳃、内脏，洗净，在鱼身上划斜十字刀纹五个。玉兰 各类武昌鱼菜肴片切成薄片。
炒锅置旺火上，下芝麻油烧热，把鱼下锅两面煎黄，加入料酒、姜末、酱油、精盐、葱段、玉兰片、清水等，一起烹调，待汤汁烧沸后，移锅置中火上烧十分钟，再端锅置旺火上继续烧三分钟，直到汤汁稠浓，即将鱼起锅盛入盘内。将原汁置旺火上，下味精、白糖，用湿淀粉勾芡，放入熟猪油，起锅浇在鱼面上即可。