哪里可以搞到紫菜 来种植?

养殖吧 2023-01-09 01:38 编辑:admin 186阅读

一、哪里可以搞到紫菜 来种植?

紫菜是海水养殖物,在成都,没有海水,怎么养殖

二、紫菜喷苗,应,注意那几点

紫菜颜色分为红紫、绿紫、黑紫数种,人工养殖的主要是坛紫菜,亦有少量条斑紫菜。紫菜为条状,一般长12-18厘米,最长可达到30厘米、宽3-5厘米。人工养殖紫菜,自采苗下海后,经一个月左右,藻体长到20厘米左右,就可收割。时间自第一年的11月份至次年藻体自然衰老,共有约半年的收获时间,共有10次左右可以收割。鲜紫菜剪集之后,用淡水漂洗干净,切碎,不使沙石、贝壳夹杂其中,然后薄滩于竹簟上,做成菜饼、晒干,使其薄而不破,无泥腥气。紫菜自开始收割至立春前所收获的紫菜,大都藻体薄而嫩,紫色发亮,味香而鲜,质量上乘,称为“冬菜”,立春以后收割的紫菜,藻体粗厚,颜危青黄,质量稍差,称为“春菜”。良质紫菜,具有紫黑色光泽(有的呈紫红色或紫褐色),片薄、口感柔软,有芳香和鲜美的滋味,清洁无杂质。用火烤熟后呈青绿色。次质紫菜,表面光泽差,片张厚薄不均匀,呈红色并夹杂绿色。口感及芳香味差。杂藻多,并有夹杂物。

三、紫菜生长在哪里

紫菜,是在海中互生藻类的统称,红藻纲,红毛菜科,藻体呈膜状,称为叶状体,紫色或褐绿色。形状随种类而异。

四、紫菜是什么东西?

紫菜是藻类植物,呈椭圆形扁平状,长约一、二寸,多生长于面朝东、风浪较大的岩礁潮间带

每年9月附苗,11月开采,至立春可采冬菜五道。入冬后头道采集的紫菜,状薄、质细、味鲜,为上品。紫菜剪集后,需用淡水漂洗,切碎,连片薄摊于竹簟上,晒成一张张方圆各异的干品。可配佐料生吃或放汤,也可用油炸。

紫菜食用价值高,富含碘、蛋白质、维生素A、维生素C、维生素D、氨基酸等八种成份,营养丰富,滋味鲜美。宋代曾列为朝廷贡品。《本草纲目》记载:“瘿瘤脚气者宜食”。对于防治甲状腺肿大、慢性气管炎、水肿和湿性脚气、高血压等症均有一定疗效。