一、中国紫菜都在什么地方生产?
宁德霞浦、福鼎、苍南、象山、石浦等。
1、宁德霞浦
宁德市,别称闽东,中国大黄鱼之乡,国家园林城市。素有“海上天湖,佛国仙都,百里画廊”之美誉。位于福建省东北翼沿海、福建闽东地区,东临东海,与台湾隔海相望,西邻南平,南接省会福州市,北接浙江。是中国生产紫菜的主产地之一。
2、福鼎
福鼎市,福建省县级市,宁德市代管。福鼎市属东亚热带海洋性季风气候,其特点是气候温和,温暖湿润,雨量充沛。适合紫菜的生长,故福鼎也是紫菜的产地之一。
3、苍南
苍南县位于中国浙江省的最南端,1981年6月建县,隶属于浙江温州,为该市下辖五县之一。因地处玉苍山之南,取县名为苍南。东与东南濒临东海,西南毗连福建省福鼎市,西邻泰顺县,北与平阳、文成两县接壤。苍南县属亚热带海洋性季风气候,冬暖夏凉,年平均气温17.9℃。适合紫菜的生长,故也是紫菜的产地之一。
4、象山
象山县居长三角地区南缘,浙江省中部沿海,位于象山港与三门湾之间,三面环海,两港相拥。唐神龙二年公元706年立县,因县城西北有山形似伏象故名象山。素有“东方不老岛,海山仙子国”和“天然氧吧”之美誉。象山具有非常明显得亚热带季风性气候特征,非常适合紫菜的生长,故也是紫菜的产地之一。
5、石浦
石浦镇(Shipu)位于浙江沿海中部、象山半岛南端,北接新桥镇、定塘镇等乡镇;西扼三门湾;南与鹤浦镇、高塘镇隔港相望;东临大目洋、猫头洋,素有浙洋中路重镇之称。
属亚热带海洋性季风气候,温暖湿润,四季分明,日照充足,雨量充沛,冬夏长春秋短。而紫菜叶状体多生长在潮间带,喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。故也是紫菜的产地之一。
二、紫菜产地
我国的紫菜产地多分布在福建、浙南等沿海地区,这些地区的主产紫菜为坛紫菜,同时我国北方地区也生产紫菜,但主要以条斑紫菜为主。紫菜是一类生长于潮间带的海藻,它的分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,目前在我国、日本和韩国等国家都有栽培。
一、紫菜产地
我国的紫菜产地多分布在沿海地区,比如福建、浙南等地方,这些地方的主产紫菜为坛紫菜;同时我国的一些北方地区也生产紫菜,但生产的紫菜主要以条斑紫菜为主。紫菜在系统分类学上隶属于红藻门、原红藻纲、红毛菜目、红毛菜科,它是一类生长于潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域,目前在我国、日本、韩国等国家都有大规模的栽培。
二、紫菜的常见种类
1、坛紫菜
(1)坛紫菜是我国特有的一种可以人工栽培的海藻,其藻体的颜色一般为暗紫绿色且略带褐色,其形状为披针形、亚卵形或长卵形,基部呈心脏形、圆形或楔形,边缘稍有褶皱或没有褶皱,其藻体上具有稀疏的锯齿。
(2)我国食用坛紫菜的历史比较悠久(该品种在福建省平潭县海坛岛得名),并且该品种早在宋朝太平兴国三年就被列为贡品,目前在福建、浙南沿海等地方多有种植。
2、条斑紫菜
(1)条斑紫菜的藻体颜色为鲜紫红色或略带蓝绿色,其形状为卵形或长卵形,高度一般为12-70厘米以上,基部呈圆形或心脏形,边缘有皱褶,细胞排列整齐,藻体较平滑、无锯齿;其色素体星状(位于中央),基部的细胞延伸为卵形或长棒形;藻体雌雄同株,且叶状体能形成单孢子进行营养生殖。
(2)该品种为我国北方沿岸的常见的紫菜种类,同时也是长江以北地区的主要栽培藻类,它富含蛋白质、多糖、维生素等营养物质,采摘后可供食用或药用。
3、园紫菜
(1)圆紫菜为红毛菜科、紫菜属植物,其藻体的颜色为紫红色,形状为圆形或肾脏形(片状,膜质),宽度为6-10厘米左右,高度为3-15厘米左右,基部呈心脏形,边缘有明显的锯齿,藻体为雌雄同体。
(2)园紫菜通常生长在中、高潮带的岩石上,其生长盛期为12月份至次年的4月份。
4、长紫菜
(1)长紫菜为红毛菜科、紫菜属植物,其藻体的颜色为淡紫红色或紫红色(片状,膜质),长度为15-100厘米左右,宽度为2-10厘米左右,基部呈圆形或心脏形,皱褶较少,边缘有锯齿,藻体为雌雄同体。
(2)该品种通常生长在中、高潮带的岩石上。
5、甘紫菜
(1)甘紫菜为红毛菜科、紫菜属植物,其藻体的形状多为卵形、披针形或不规则的圆形,高度为20-30厘米左右,较大者可达60厘米左右,宽度为10-18厘米,少数可达到30厘米以上;其基部呈楔形、圆形或心脏形,边缘少有皱褶,藻体平滑无锯齿。
(2)该品种的藻体比较薄,其厚度仅为20-33微米左右。
三、南澳紫菜和霞浦紫菜哪个好
南澳紫菜好。理由如下:
1、南澳紫菜菜片薄嫩,味道鲜甜可口,光泽紫黑透明,所含蛋白质、碘、磷、钙等营养物质甚为丰富。
2、霞浦紫菜在阳光下呈橄榄褐色,富有光泽,回家拿来煮馄饨,感觉嫩滑爽口。
四、紫菜的主要产地在哪里 紫菜的主产地简介
1、紫菜主要分布在黄渤海到东南沿海的潮间带,另外,也有少数紫菜物种分布在台湾和海南岛沿海,且它们的分布具有区域性特征。在黄渤海自然分布的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半叶紫菜,在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。
2、另外,圆紫菜在中国沿海分布较广,从南到北均有其生长,是一个广温性种类。目前,以自然类群和生境环境为基础,在中国形成了长江以北的条斑紫菜和长江以南的坛紫菜2大栽培区域。