一、干海带批发价多少钱一斤？
市场上淡干海带食品菜每公斤价格在7-10元
海带比紫菜便宜多了，干紫菜批发好的一斤30多，中的20多。海带粗加工的捆扎的4快多，精加工的成扁盘的的一斤20多。
山东临沂，大概是2元左右
干海是什么啊
二、怎样识别紫菜？
1先看他的大小颜色及做工。
好的干紫菜条细 色彩鲜艳，你可以看他的反光度好的紫菜会反光。再对照太阳是深绿色的那是好的紫菜，好的紫菜他做工容易 做出来的紫菜很好看很均匀，不会那里推一堆这里破大洞。
2紫菜好坏看水色
你讲泡水后变成紫褐色我建议你不要吃了，这是紫菜不干然后就打包或存放在潮湿的地方，这样的紫菜已经变质了，最好的紫菜泡水水是不变色的，一般水是会变红的。以红色的深浅来判断，水越红 紫菜越差。
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煮熟后又变成青色，是不可能的，会出现这种情况是因为你买的紫菜储藏的时间已经超过1年了。好的紫菜煮出来是黑色里面透出绿，展开在陶瓷碗里面你就可以看清楚了。
紫菜还有好几种一般广东地区买的是福建紫菜，出海是价格一斤大概是40￥左右为头等。还有一种是汕头出产的AAA级紫菜头等菜是60￥―70￥左右，这种市面很少不容易买到。因为大多用于出口。还有一种是野生紫菜一斤200￥左右，个人建议你不用找这种紫菜不好吃的。
如果你对紫菜还想了解更多，想如何煮，等等问题可以问我。我家是放养紫菜的，家在汕头就是放那种AAA级的紫菜。
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让你用最好的紫菜做最好的食品。
干的时候是黑色的，好的头水紫菜是黑的发亮的，跟打了油一样。紫菜在水温一百度以上会变绿色的，因为它含有叶绿素。在100度以下的水里泡开始褐色的，这个很正常。说明你买的紫菜没问题。
煮熟后会变绿的紫菜就是新鲜的紫菜。紫菜不能泡水，浸久了会浸坏的。
没错的，我们是生产紫菜的，好的紫菜，干的时候就是黑紫色的。泡水的时候，紫菜会把水染红，这是正常的。煮了之后就是绿色。吃过海苔没，就是绿色的。
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三、即食海苔一般多少钱1公斤
嗨喽！
紫菜，红藻类植物，颜色有红紫的、绿紫的及黑紫的区别，但干燥后却呈紫色。这种紫色的海生植物虽属藻类，却能做菜吃，所以取名紫菜。
紫菜的碘含量为18000微克公斤（粮食和蔬菜仅为10位数），是数一数二的富碘食物。五谷杂粮是每天必需吃的主食，但是，谷类所含的植物蛋白缺少赖氨酸。赖氨酸是一种必需赖氨酸，缺少了它，就使主食中蛋白质的利用率大打折扣。紫菜所含的赖氨酸是稻米、方便面、富强粉、挂面等的5倍左右，是大饼、油条的9倍左右。如果给宝宝吃面条时放些紫菜；吃米饭时来碗紫菜汤；吃大饼、油条时配碗带紫菜的馄饨，轻而易举就起到了“蛋白质互补作用”，主食中的蛋白质也就提高了档次。紫菜含铁丰富，而且还含维生素B12，铁和维生素B12都是造血所必需的营养素，所以说紫菜是补血的绝佳食疗食品。另外，紫菜中含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用，丰富的钙，可以促进宝宝的骨骼、牙齿的生长和保健。
紫菜的食用方法：包米饭，拌米饭，做汤，做菜。不过之前应该浸泡，并换两三次水，以取出毒素和污染。（以上是偶抄来东拼西凑的，:)）
现在说说海苔吧～，海苔肯定是一种海洋植物咯～，偶想这是没错的，但至于属于哪个科哪个目实在无从考究。我想只能说大部分或者是所有的海苔应该就是紫菜，或者说是以紫菜为原料做的。如果您购买到的海苔是以紫菜为原料的，那么恭喜你，上述紫菜的所有营养您的海苔都包含。如果您购买的是即食海苔，那么更要恭喜您，上述的紫菜的毒素和污染已经经过处理了，您只管放心大胆的吃到肚子去吧～
那么海苔为什么是绿色的紫菜是黑色的呢？答案是因为紫菜没有经过烘烤，紫菜也含有叶绿素，所以鲜紫菜只要经过加热就会变绿，干的紫菜只要加热到100度也会变绿，不信您可以用您的平底锅烤烤试试，保准紫菜瞬间就会变成“海苔”。所以说，颜色和营养没什么关系，不要戴有色眼睛看待问题噢～。
那么为什么海苔要比紫菜贵那么多呢？前面讲过了，海苔肯定是经过加工和挑拣过的，需要漂洗、粉碎、高温蒸压、去水和烘烤等等，自然成本就会增加。其中需要说明的是烘烤，紫菜明火烤后就会增加香味，这也是即食海苔的普遍加工方法。刚才说的仅仅是初步加工，也就是所谓的原味海苔。如果是调味海苔还要二次加工，加入调味料，再次高温蒸压、去水和烘烤。这样一来，海苔就要比紫菜贵老鼻子了。
同样是海苔，为什么价格也有差异呢？肯定是质量上有不同咯～，目前市场上的即食海苔基本都是用北方的条斑紫菜为原料的，这就要比南方的团紫菜贵。不过原料质量上的差别主要是挑选上的差别，和营养无关。紫菜生长也会有寄生虫，所以也会有“虫眼”，另外紫菜也有一些通病――斑点，这些斑点对营养没影响，就是不美观，所以这样的紫菜自然就不能用来做超市货架上摆放的休闲食品了。另外，在加工过程中设备和工艺上的差异也会影响成本。这种加工上的质量差距对大多数海苔食品没多大影响，但对包米饭做寿司的海苔影响就很大，因为包米饭的海苔是大张的，这就对压制设备和原料挑选都有更严格的要求，最重要的是一定不能有空隙，不能包上米饭后还能看见白米饭。这就要求好的包饭海苔一定要厚薄均匀，另外还不能厚了，一定要薄。厚的海苔是不会露见米饭了，但包起来后寿司就变牛皮筋了。当然您的牙齿够好，倍棒，吃嘛嘛香，海苔再厚到也无所谓。
还需要提醒各位的是包装，只要是烤海苔烤紫菜，含水率都是超低，要比周围的空气低得多，这也就使烤海苔极易吸潮。而细菌的生长是和潮湿的环境密切相关的，一旦海苔吸潮后就会非常容易的繁殖细菌，所以说在超市中现场烤制的紫菜或者海苔的保值期都标明是3天。另外做寿司用的海苔更怕吸潮，因为这种大张的海苔就象一张纸，如果吸潮后就会不平整，即使没有因为吸潮变质，但海苔变得象波浪一样在包米饭时会非常地影响情绪的。包米饭时一定要等米饭凉透也是这个道理。
说白了，做寿司用的海苔就是紫菜，而且要大张的，要薄，但不能有洞洞，而且一定要烤过的，能够“即食”，因为用这东西包完米饭就要塞到嘴巴里的哟～
为你解除疑惑是我的快乐！
海苔多少钱一斤