一、紫菜是海水还是淡水生长的？
紫菜是属于海里的，无法在淡水里生长，紫菜生长在海水里面，是在浅海区域里。紫菜是非常有营养价值的食材，大家经常食用。紫菜从海里采摘后一般都会进行晒干加工，制成紫菜干，或者紫菜片之类的，紫菜可以煮汤，紫菜鸡蛋汤非常鲜美，也可以用来炖肉，做包子馅之类的。
二、为什么紫菜是咸的？
这得从紫菜的加工过程说起，紫菜是从海中捞上来加工的，照理说应该是咸的，但是我们平时吃的紫菜都没有咸味。
这是因为在加工紫菜前，厂家会先用淡水冲洗紫菜，这过程中还要通过离心机将紫菜中的杂质分离出来，经过冲洗和离心，紫菜才除去了咸味和杂质。
因为涉及到冲洗，所以过程中用水非常重要，有得厂家可能不会那么在意水质，但是福腾水产用的水却是干净的山泉水，能够增加紫菜的甜度。
三、具有深海生活能力的藻类？
目前地球上的藻类约有3万余种，大多生活在水中，具有叶绿素，营自养生活。
种类 分布 代表
蓝藻分布很广，主要在淡水中 地木耳、发菜、念珠藻
原绿藻 附生于海鞘的泄殖腔内 原绿藻
裸藻 大多在淡水中 眼虫
硅藻 广泛分布于水中和陆地上 羽纹硅藻
绿藻 淡水中约占80%，海水中约占10% 衣藻、水绵、小球藻、石莼
红藻 大多在海水中 紫菜、石花菜
褐藻 大多附着于浅海礁石上 海带、鹿角菜、裙带菜
四、海藻的生长环境是什么？
藻类分布的范围极广，对环境条件要求不严，适应性较强，在只有极低的营养浓度、极微弱的光照强度和相当低的温度下也能生活。不仅能生长在江河、溪流、湖泊和海洋，而且也能生长在短暂积水或潮湿的地方。从热带到两极，从积雪的高山到温热的泉水，从潮湿的地面到不很深的土壤内，几乎到处都有藻类分布。除轮藻门外的各门藻类都有海生种类。 根据生态特点，一般分藻类植物为浮游藻类、飘浮藻类和底栖藻类。有的藻类，如硅藻门、甲藻门和绿藻门的单细胞种类以及蓝藻门的一些丝状的种类浮游生长在海洋、江河、湖泊，称为浮游藻类。有的藻类如马尾藻类飘浮生长在马尾藻海上，称为飘浮藻类。有的藻类则固著生长在一定基质上称为底栖藻类，如蓝藻门、红藻门、褐藻门、绿藻门的多数种类生长在海岸带上；这些底栖藻类在一些地方形成了带状分布,一般的说,在潮间带的上部为蓝藻及绿藻，中部为褐藻而下部则为红藻。但中国海岸带海域和亚热带海域的冬春两季，高潮带常有蓝藻门的须藻，红藻门的紫菜、小石花菜，褐藻门的鼠尾藻，绿藻门的绿苔、浒苔；中潮带常有红藻门的海萝，褐藻门的萱藻和绿藻门的礁膜、石蓴等。低潮带及潮下带种类很多，如红藻门的石花菜、角叉藻、多管藻、凹顶藻，褐藻门的海带、裙带菜、海蒿子和绿藻门的海松。潮间带还有许多石沼，为藻类的生长提供了良好的条件。还有两种特殊的生态环境适宜於若干藻类群落的生长,如亚热带和热带的红树林,常有卷枝藻、链藻、鹧鸪菜在气根上及树干基部上生长，热带海洋的珊瑚礁常有大量的仙掌藻属植物。 温度是影响藻类地理分布的主要因素。海藻根据生长地点温度的差异可分为3种类型:①冷水性种。生长和生殖最适温小於4℃，其下又可分为适温为0℃左右的寒带种及适温为0～4℃的亚寒带种。②温水性种。生长和生殖的最适温为4～20℃，其下又可分为适温为4～12℃的冷温带种和适温为12～20℃的暖温带种。③暖水性种。生长和生殖适温大於20℃，又可分适温为20～25℃的亚热带种及适温大於25℃的热带种。多数海藻对温度的适应能力不强，因此在海水温度变化大的海区，一年中种类的变化很大，冬天有冷水性藻类，夏天有温水性藻类，它们能在较短的适温时间内完成生命周期。但有些底栖海藻对温度变化的适应能力很强，如石蓴几乎在世界各地都能全年生长。淡水藻中多数硅藻和金藻类在春天和秋天出现，属於狭冷性种；有些蓝藻和绿藻仅在夏天水温较高时出现，为狭温性种。 光照是决定藻类垂直分布的决定性因素。水体对光线的吸收能力很强，湖泊10米深处的光强仅为水表面的10％；海洋100米深处的光强仅为水表面的1％；而且由於海水易於吸收长波光，还造成各水层的光谱差异。各种藻类对光强和光谱的要求不同，绿藻一般生活於水表层，而红藻、褐藻则能利用绿、黄、橙等短波光线，可在深水中生活。 水体的化学性质也是藻类出现及其种类组成的重要因素。如蓝藻、裸藻容易在富营养水体中大量出现，并时常形成水华；硅藻和金藻常大量存在於山区贫营养的湖泊中；绿球藻类和隐藻类在小型池塘中常大量出现。
五、紫菜是活在淡水里还是盐水里？
用海水
紫菜叶状体多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强；适宜光照强度为5000～6000勒克斯，具有光饱和点高、光补偿点低的特点，属高产作物。
对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化，在快速干燥至含水20%时，经－20℃左右的低温冷藏数月到1年，放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。丝状体耐干性差，要求低光照，故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下，壳孢子形成后往往在每天上午9～11时大量放散，呈明显的日周期性。
六、紫菜含虾青素多少？
海产藻类如礁膜、石莼、海带、裙带菜、紫菜、石花菜等。
食用淡水藻类有雨生红球藻、地木耳、发菜等。
其中雨生红球藻是自然界中含虾青素的食物最丰富的生物，其虾青素含量可达干重的3. 0% ，甚至更高，被誉为天然虾青素的“浓缩品 含虾青素的食物淡水虾类：有克氏鳌虾（小龙虾）、青虾、河虾、草虾、基围虾（淡水虾）等淡水虾。
2、含虾青素的食物海水虾类：有龙虾（中国龙虾）、海虾（红虾、大红虾）、对虾（明虾）、基围虾（海水虾）、琵琶虾等海水虾。在雨生红球藻中含量最高。