一、干紫菜怎么做成海苔片?
紫菜, 1包 色拉油, 适量 盐, 少许 方法/步骤 用手撕成小片片,每块大约有邮票那么大,把撕成小片的紫菜,加少许的色拉油,在撒一点点盐,拌均匀,我是用铁锅拌的,方便一些,把拌好的紫菜用烤盘装好,放入烤箱,设定温度为130度,15分钟, 时间到了,取出烤盘,紫菜已经变为绿色,这时候取一片尝一尝,只要脆了就可以, 海苔也可以做成不同口味的,可以加孜然,加辣椒粉,加芝麻,总之,你喜欢什么口味的都可以加相废话不多说,我来叫你们如何把紫菜烤成海苔,准备好食材:紫菜一小包、白芝麻少许、盐适量、糖适量、胡椒粉适量。
步骤如下: 第一步、把紫菜放在水里洗干净,去掉紫菜里的杂质,紫菜在水里泡开之后捞出来挤干水分。然后那个剪刀把紫菜煎碎,紫菜一条条的是比较长的。然后放在碗里待用。第二步、在紫菜碗里加入盐、糖和辣椒粉搅拌混合均匀调味。第三步、然后将调好味的紫菜铺在烤盘上,烤盘上要先铺上油纸再放紫菜。铺的平整一些,弄得薄一点,但是不要露出洞。然后在紫菜上面撒上芝麻。第四步、烤箱先预热到120度,然后放进去烤1个小时,把水分烤干并烤的脆脆的即可。如果紫菜挤得不是很干就多烤一会儿。烤好就可以食用了。二、如何把紫菜做成一张一张的海苔片?
首先把紫菜放进清水里面清洗。清洗当中要注意把紫菜里面的杂质去掉,在充分泡开以后,再捞出来沥干水分,并且把紫菜剪成长长的碎片待用,或者剪得更细碎都可以。然后,再专门拿出一个碗,里面放入白糖、食盐和胡椒粉和其他还想要的调料,充分搅拌。最后,把紫菜整齐地铺在油纸上,厚度不能太厚。把碗里面事先搅拌好的调料,均匀地抹在紫菜上,抹不了就直接倒。把装着紫菜和调料的油纸放到烤箱里面,温度设置120度,烤制紫菜一个小时。
三、如何用紫菜自制海苔?
紫菜自制海苔的做法步骤
步骤 1
紫菜饼撕开,用剪刀剪成小块。加入适量香油、盐、一点点糖,用手抓匀,倒入不粘锅小火炒啊炒
步骤 2
加入一大把白芝麻,接着炒一会就完成啦。