一、紫菜要不要放盐？
如果你要做一道紫菜鸡蛋汤，那么肯定要放盐的。
二、做紫菜汤的时候放盐吗？
按道理说就不用了，除非口味特别重的人，盐多了对身体不好会让血管硬化，成年人每日盐摄入量不超过6克。
三、制作海苔要不要放盐？
要放盐
1，按需要拿出紫菜，撕碎。锅里加入少许油（不用太多），加入紫菜翻炒，炒至有些许脆。
2，煮点开水，水中加入少许盐和糖，搅拌至溶解。然后用刷子把盐糖水均匀的刷在炒至有点脆的紫菜上面（不用太多，不然紫菜会变软），继续翻炒。
3，加入白芝麻，继续翻炒，炒到紫菜变脆，芝麻有香味，就大功告成啦。
四、紫菜蛋花汤只放盐可以吗？
可以。
不过最好加上其他辅料一起才更好喝
第一步：将紫菜洗净撕碎放入碗中，加入三分之二的虾米。
第二步：在锅中放入适量的水烧开，然后淋入拌匀的鸡蛋液。
第三步：等鸡蛋花浮起时，加盐、味精然后将汤倒入紫菜碗中、淋2 ，3滴香油，最后撒上葱花即可。
注意事项
1、紫菜是海产食品，容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中，可保持其味道和营养。
2、紫菜易熟，煮一下即可，蛋液在倒的时候可先倒在漏勺中，并且在下入锅中时，火要大，而且要不停地搅拌，以免蛋形成块而不起花
五、为什么拌凉菜紫菜用盐腌制？
因为用盐腌一下，可以杀出里面的水份，等放料汁的时候凉菜、紫菜可以重新吸收水份，凉菜、紫菜就会变脆，而且不会回软。盐清洗凉菜、紫菜能帮把污渍寄生虫杀死，也能把细菌腌入凉菜、紫菜内。
因为凉菜紫菜略带苦味，这样可以去出苦味，但不一定非得用盐腌，可以将它放入开水中透一下或者是放在无油的热锅中干煸一会，而盐腌可以让不宜入味的凉菜紫菜入味。
六、一小锅紫菜汤放多少盐？
一小锅紫菜汤放3克盐左右。煮紫菜汤的方法，1，煮紫菜汤需要的调料有:盐3克,味精5粒、酱油适量、胡椒粉0.5克、香油适量。
2.
准备主料:紫菜25克。
3.
将干紫菜放入清水泡发。
4.
把锅内加适量的水,将紫菜倒入锅内,先大火后小火慢煮6至8分钟。这样香喷喷的紫菜汤就做好了。
七、紫菜蛋花汤加盐吗？
要加监的。紫菜蛋花汤属于一种速食食品。先把紫菜放在锅里煮一会大约十分钟左右，再把鸡蛋搅散倒在锅里，加适量的盐，然后关火。
把切好的葱花，香菜放进出，不提倡放鸡精，因为紫菜本身就鲜。再放点香油，看个人口味，这样一道鲜香的紫菜蛋花汤就已经做妈了。