一、紫菜芯种植全过程？
1、渔民在育苗池内摆放育苗用的贝壳，紫菜育苗是从接种开始的，从每年的4月初将自由丝状体喷洒接种到贝壳上，在育苗池中培育，形成贝壳丝状体，也叫壳孢子。
孢子囊枝形成的早期阶级，培育过程中需要洗壳管理，一般用软毛刷洗刷贝壳，以利光照促进生长。
2、在进入壳孢子放散阶段后，渔民用机械固定网帘不停转动，采集壳孢子苗到网帘上。从每年的9月份开始，就可以把采集了紫菜苗的网帘运到海上养殖了。网帘固定在插杆后，还要经过日晒，以利于紫菜无性繁殖。每年的11月份底，频菜生长到了可以采收的阶段了。
3、紫菜生长过程中需要人工的日常管理，除去影响紫菜生长的杂藻。
二、紫菜的生长过程是怎样的？
紫菜的一生由较大的叶状体（配子体世代）和微小的丝状体（孢子体世代）两个形态截然不同的阶段组成。叶状体行有性生殖，由营养细胞分别转化成雌、雄性细胞，雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子，成熟后脱离藻体释放于海水中，随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上，萌发并钻入壳内生长。成长为丝状体。丝状体生长到一定程度产生壳孢子囊枝，进而分裂形成壳孢子。壳孢子放出后即附着于岩石或人工设置的木桩、网帘上直接萌发成叶状体。此外，某些种类的叶状体还可进行无性繁殖，由营养细胞转化为单孢子，放散附着后直接长成叶状体。单孢子在养殖生产上亦是重要苗源之一。
紫菜叶状体多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强；适宜光照强度为5000～6000勒克斯，具有光饱和点高、光补偿点低的特点，属高产作物。对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化，在快速干燥至含水20％时，经－20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。丝状体耐干性差，要求低光照，故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下,壳孢子形成后往往在每天上午9～11时大量放散，呈明显的日周期性。
具体营养价值：
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
三、苏北紫菜的养殖详细过程？
1、种植环境
紫菜会吸收海水中的营养生长，但不能长期浸泡在海水中，以免被鱼类啃食，所以栽种紫菜要选择风浪较大、通风性好、盐分丰富的海区，让紫菜可以在涨潮的过程中浸入海水中，退潮后挂在水面以上的位置。
2、接种育苗
种植紫菜前要对其接种育苗。可以在育苗池中摆满育苗使用的贝壳，然后将紫菜种子搅拌混合呈丝状，喷洒在贝壳上，等待紫菜成功繁殖。而且紫菜在光照充足的环境下繁殖较快，所以在接种后要为其提供全日照。
3、采收时间
紫菜的采收时间在每年的十一月份，此时要由渔女将紫菜采收下来清洗晾晒，而且在采收的过程中，要穿戴红色衣服和帽子，以免养殖地区的风浪过大，导致渔女落入海中，发生危险。
4、后期处理
采摘下来的紫菜，要放入清水中清洗，并将紫菜中附着的杂物清除，然后将清洗好的紫菜均匀的铺在晒板上，放在光照充足的环境中晾晒，一般晴朗的天气，一天的时间紫菜就会晾干。
四、紫菜是怎么养殖的？
紫菜养殖技术 紫菜养成通常指紫菜的叶状体养殖，即通过采壳孢子苗，下海干出片苗分网，日常管理及采取加工等过程。 养成条件 选择线海或潮间带适宜紫菜养殖的生长，且潮位、水流适宜、营养盐丰富，海水比重适中的滩涂水域放养。 （1）海湾：选择冬季风浪较小、水流畅通、又比较温暖不易结冰的南面海湾为宜。 （2）底质：底质以适合打撅下石，不易损坏养殖器材的即可。 （3）潮位：潮间带丰浮动养殖一般选择在小干潮线附近的潮位平均干露时间1.5-3小时为宜。 （4）水流：紫菜养殖区海水流速每称钟10-30厘米为宜。 （5）营养盐：选择NO3-N和NH4+-N含量高于50毫克/米3海区。 （6）海水比重：最适宜紫菜生长的海水比重是1.018-1.022。 养殖方法 （1）支柱式养殖：通常在适合紫菜生长的潮间带涂上设置成排毛竹，将网帘水平张挂，并可调节帘高度。 （2）丰浮式养殖：将网帘固定在短支腿上，成排架在海滩上，其特点可随潮汐涨落而漂浮。 （3）全浮式养殖：即潮下带养殖方式，通常采用10亩为一个养殖网架，张挂60张网帘，网帘不露出水面。 养殖网帘 养殖网帘采用聚乙烯与维纶混纺编制而成，常用网线规格为70股、90股、110股，网帘规格全浮养殖一般采用1.6×18m，丰浮采用2×2m小帘，也有采用全浮大帘。 采壳孢子苗枣干出出苗枣分网养成枣养殖管理枣分期采收。 三角架出苗 目前全浮动式养殖海上育苗通常采用三角架出苗，即采用小竹竿和方浮等器材。使其支撑露出水面成三角形，网帘在三角两边受光，以达出苗效果。 紫菜养殖无需饵料，紫菜因是藻类，其生长靠吸取自然海域中养份，因而对水瘦海区可采用施肥方法。 冷藏网技术，即将经海上出苗的网帘凉干后入库冷藏，冷冻温度控制在-25℃左右，冷藏温度为-18℃，然后适时下海放养，可达到提高紫菜等品质和防止病害作用，是目前较为采用的养殖技术