一、紫菜的生长？
甘紫菜冬潮气温降到-10℃左右，10月至到年5～6月，水温0.5～18℃；南方栽培的坛紫菜，生长期10月至翌年3～4月，水温在10～23℃，紫菜都可正常生长。其生长的最适温度为15℃左右。
光照时间保持在8～10h的短日照条件下，水温降到20℃左右，丝状体才能形成成熟的孢子囊。
紫菜对干潮的忍耐力很强，干潮后的干露、强光照射、温度大起大落的变化，都能正常生长。
水流通畅有助于紫菜新陈代谢。
2～3月后，藻体边缘形成精子囊和果孢，受精后发育成果孢子，随水漂流附着到文蛤壳或牡蛎壳等基质上，萌发成丝状体，以耐高温的丝状体渡过炎夏，晚秋水温降到23℃以下时，丝状体形成成熟的壳孢子，萌发后长成大型紫菜。
二、紫菜的生长过程是怎样的？
紫菜的一生由较大的叶状体（配子体世代）和微小的丝状体（孢子体世代）两个形态截然不同的阶段组成。叶状体行有性生殖，由营养细胞分别转化成雌、雄性细胞，雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子，成熟后脱离藻体释放于海水中，随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上，萌发并钻入壳内生长。成长为丝状体。丝状体生长到一定程度产生壳孢子囊枝，进而分裂形成壳孢子。壳孢子放出后即附着于岩石或人工设置的木桩、网帘上直接萌发成叶状体。此外，某些种类的叶状体还可进行无性繁殖，由营养细胞转化为单孢子，放散附着后直接长成叶状体。单孢子在养殖生产上亦是重要苗源之一。
紫菜叶状体多生长在潮间带，喜风浪大、潮流通畅、营养盐丰富的海区。耐干性强；适宜光照强度为5000～6000勒克斯，具有光饱和点高、光补偿点低的特点，属高产作物。对低温的适应力随藻体水分含量不同而变化，在快速干燥至含水20％时，经－20℃左右的低温冷藏数月到1年,放回海水中仍能恢复活力。对海水比重的适应范围广，但以1.020～1.025为宜。丝状体耐干性差，要求低光照，故自然分布于低潮线以下。在气温开始下降、有海水流动的条件下,壳孢子形成后往往在每天上午9～11时大量放散，呈明显的日周期性。
具体营养价值：
1.营养丰富，含碘量很高，可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”，紫菜有软坚散结功能，对其他郁结积块也有用途；
2. 富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健；含有一定量的甘露醇，可作为治疗水肿的辅助食品；
3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能，可促进淋巴细胞转化，提高机体的免疫力；可显著降低进血清胆固醇的总含量；
4. 紫菜的有效成分对艾氏癌的抑制率53.2%，有助于脑肿瘤、乳腺癌、甲状腺癌、恶性淋巴瘤等肿瘤的防治。
三、紫菜是菌类植物吗？
不属于
是藻类。
藻类植物的种类繁多，目前已知有3万种左右。早期的植物学家多将藻类和菌类纳入一个门，即藻菌植物门。随着人们对藻类植物认识的不断深入，我国藻类学家多主张将藻类分为12个门。紫菜属于其中的红藻门。
红藻门（Rhodophyta） 除少数属、种外，绝大多数产于海水中，行固着生活。植物体除个别属、种外，都是多细胞的，通常为丝状、片状或树枝状。色素体多呈红色或紫红色，其中除含有叶绿素、胡萝卜素和叶黄素外，还含有大量的藻红素和藻蓝素。同化产物为近似淀粉的红藻淀粉。红藻在生活史中没有具鞭毛的运动细胞。有性生殖均为卵式生殖。雌性生殖器官是与卵囊相似的果胞。果胞上具有叫做受精丝的毛状体。受精后产生一种特殊的孢子，叫做果孢子。常见的有紫菜属（Porphyra）和石花菜属。
四、紫菜里面有像头发样的东西是什么？
紫菜丝状体是指紫菜果孢子在石灰质基质内长成的丝状孢子体世代。紫菜的丝状体是由叶片状放散的果孢子在萌发形成，因多数生长在贝壳中，称为贝壳丝状体。
五、紫菜的生活史？
紫菜从夏末秋初开始，丝状体将形成许多膨大细胞分枝，即膨大藻丝。比较成熟的膨大藻丝有十几个以上至近百个的膨大细胞，呈不规则的分枝状，到晚秋以后，各膨大细胞将进行减数分裂成2～4个孢子，即壳孢子。壳孢子被放散后萌发成为新的紫菜叶状体，完成其整个的生活史循环。
六、紫菜的繁殖方式有几种？
紫菜属海藻表现出有性生殖和无性生殖两种繁殖方式，有性生殖是绝大多数紫菜物种共有的，而无性生殖只有一部分种类所具有。 紫菜叶状体生长到繁殖期，藻体前端或边缘部分的营养细胞开始转化为果胞和精子囊器。果胞是雌性生殖器官，成熟后形成一种原始受精丝的构造，它具有帮助受精的作用，受精后便逐渐萎缩。精子囊离开母体后，随水漂流，当触到果胞后便开始受精。精子核进入果胞内，与果胞的核融合完成受精作用，即形成合子。合子分裂形成果孢子。 有些紫菜种类除了行有性生殖外，还行无性生殖。作为主要栽培种类的条斑紫菜，是具有这两种生殖方式的代表种类。紫菜典型的无性生殖过程是：叶状体的营养细胞在一定条件下发生质的变化转化成为单孢子囊，即每一个这样的孢子囊只形成一个孢子，单孢子放散后附着在生长基质上再萌发生长成小紫菜。
七、紫菜有种子吗？
没有，是假根，海带——藻体明显地区分为固着器、柄部和叶片。
固着器假根状，柄部粗短圆柱形，柄上部为宽大长带状的叶片。像根的部分只是起到固着作用的根状物，象叶的部分叫叶状体。孢子；紫菜——由盘状固着器、柄和叶片3部分组成。也是孢子；水绵——产生1个卵形或椭圆形的合子，也称接合孢子。
八、紫菜的由来故事？
早在1400多年前，中国北魏《齐民要术》中就已提到“吴都海边诸山，悉生紫菜”，以及紫菜的食用方法等。唐代孟诜《食疗本草》则有紫菜“生南海中，正青色,附石,取而干之则紫色”的记载。至北宋年间紫菜已成为进贡的珍贵食品。明代李时珍在《本草纲目》一书中不但描述了紫菜的形态和采集方法，还指出紫菜主治“热气烦塞咽喉”，“凡瘿结积块之疾，宜常食紫菜”。养殖历史很悠久。日本渔民可能在17世纪上半叶已用竹枝和树枝采集自然苗，并进而用竹帘和天然纤维水平网帘进行养殖。长期以来紫菜苗只能依赖天然生长，来源有限，故养殖活动的规模不大。1949年英国K.M.德鲁首先发现紫菜一生中很重要的果孢子生长时期是在贝壳中度过的，这为研究天然苗的来源开辟了道路。接着，日本黑木宗尚和中国曾呈奎分别于1953年和1955年揭示了紫菜生活史的全过程，为人工育苗打下了理论基础。此后，紫菜养殖才进入全人工化生产时期，产量开始得到大幅度提高。
九、紫菜的孢子是什么？
紫菜的精子和卵子两者相遇结合成为“果孢子”，紫菜果孢子藏匿于蛤蜊或牡蛎壳内，并萌发出一种丝状体，这些丝状体也被称为“壳斑藻”，壳斑藻在贝壳里韬光养晦，直到来年，终释放出一些“壳孢子”，壳孢子附着在近岸礁石上，等到秋季来临，水温再次降低时，又会发育长成一片片“叶状体”的紫菜。
生命的轮回，就这样一年又一年地周而复始，掌握了这一规律，也就可以实行大规模人工养殖：经过育苗、培苗，让紫菜孢子附着于网上，放到大海里固定起来，秋季一到，紫菜就长了出来，把网拖上岸，就可以了收割紫菜，再放回海里，紫菜又会长出来……