自然条件下紫菜的养殖方法
养殖紫菜整个过程可分为丝状体培育与叶状体养殖两个阶段。
丝状体培育 即人工采集果孢子,经培育丝状体形成壳孢子囊枝,最后形成壳孢子的过程。一般在育苗室内进行。分贝壳丝状体培育和自由丝状体培育两种方式。培养贝壳丝状体在 2、3月到9月进行。育苗室多为东西走向,以天窗和侧窗采光,或增设人工光源。培育池可分平面与立体两种。前者水深20~30厘米,培养基质──贝壳(多为文蛤壳)平放池底;后者池深50~70厘米,贝壳吊挂于池中。春季进行培育时,挑选优良紫菜放散的果孢子制成果孢子水,均匀喷撒在贝壳上,使之钻入壳内,经4~5个月即可形成壳孢子。主要的管理措施包括:①调整光强。初期为3000勒克斯,到形成壳孢子囊枝后逐渐降至500勒克斯左右;②施加营养盐。可根据不同生长期按一定比例施用硝酸钾和磷酸二氢钾;③控制水温。使在整个丝状培育期间不受夏季高温和秋季提早降温影响,保证按期采苗。
自由丝状体培育是把果孢子置于玻璃瓶内培养,使其自然生长成丝状体。培养期间的生态条件与同种紫菜的贝壳丝状体基本一致。自由丝状体多作为育种手段进行2次采苗施用,但作为生产方式仍局限于个别地区。
叶状体养殖 主要包括采壳孢子(又称采苗)、出苗管理及成菜养殖几个工序。壳孢子可在秋季海水下降到一定温度,当坛紫菜贝壳丝状体(27℃以下)和条斑紫菜丝状体(20℃以下)上的壳孢子成熟并开始放散时采集。人工培育的丝状体可在室内或海区进行收集。室内采苗时,将合成纤维或棕绳编制成网帘作为附着基质放于培养池中,使壳孢子自然附着于上;几小时后,将网帘下海张挂。海区采苗时需将网帘和人工培育的丝状体均置于海中预先设放的装置内,使壳孢子自然附于网帘上。因壳孢子放散有日周期性,放散高峰多在上午10~11点之间,因此采苗一般均需在上午进行。此外也可利用自由丝状体采壳孢子。
网帘下海到肉眼见苗为出苗期。为了早出壮苗、全苗,须将网帘置于适宜潮位,及时清除杂藻并施肥。到成叶期要合理施肥、防止病害并适时采收。日本采用的冷藏网技术,即在幼苗长到1~3厘米时,将其快速干燥至含水量20%,连同网帘置入-20℃冷库密封保藏数十天至1年后再放回海区继续生长,既有助于避开病害发生期,又可用冷藏网帘替换紫菜质量下降的网帘,使生产的紫菜保持幼嫩。
绿藻的生成表示水质营养化。可以不用担心,这不会导致减产。
紫菜是如何生长的?生长周期是多少?
紫菜是许多家庭上在餐桌都能看见的一样菜肴,在我看来,紫菜吃着非常美味,特别是紫菜烧鸡蛋汤,简直太美味了啊!那你们这么喜欢吃紫菜,想不想了解一下紫菜的生长和周期呢?
紫菜是如何生长的呢?在我很小的时候,我一直认为紫菜是属于海产品的,而且是生活在海里面,属于大自然给我们带来的一种美食!但是慢慢长大才明白了,那只是属于我个人的幼稚想法,毕竟那时候还小,学习到的知识和一些常识还不够!现在我是知道了,紫菜是如何生长的,那就给你们说说吧!
紫菜是把孢子种在海蛎壳,然后带到养殖区泼到自家用绳索织成的网床上,十天后就能长出来,一个月后就可以收割一次紫菜。
紫菜是需要分期采割的!紫菜生长的非常快,到一定的时间就需要将生长好了的紫菜给切割掉,如果紫菜生长时间过长,那么这紫菜坏掉了,就没法食用和出售了!
紫菜是分期采割的,叶长15~20厘米即可采收一次,从秋后开始可持续到翌年3~5月。紫菜采收期:初期从9月中旬至11月下旬;中期从12月上旬至翌年2月下旬,后期从3月上旬至4月上旬。
紫菜中富含着多种维生素和矿物质元素!为什么紫菜过了这么多年还是受人喜欢呢?如果在食材中放入紫菜,这会使菜肴的味道更加鲜美!如果是把紫菜做成汤,那这道汤里面就更加美味和营养了!
紫菜中富含着碘、钙、铁等微量元素,对我们的身体有着巨大的好处,就举一个简单的例子来说吧!如果幼儿在很小的时候缺少了碘,那么他患上呆小症和大脖子病的几率非常大!
紫菜中含有非常多的膳食纤维和蛋白质,紫菜中蛋白质含量占30%左右,能够很好的为我们人体供给一些蛋白质,其中膳食纤维也能够帮助我们肠道蠕动和消化!
紫菜是一种非常好吃的食材,同时营养含量丰富!
一般生长周期是5个月,然后每年会有三个不同的时期进行分割,紫菜对于环境的要求是比较高的,而且一般播种的时间是在春天,而且是在海里面长大的,然后碘元素的含量也是比较高的。
紫菜是寄生在贝壳上生长的,紫菜并不是在土壤中长大的,而是在湖中或者是海中生长。紫菜的生长周期大约为一个半季度,每年的9月至10月或者是12月至2月,3月至4月都可以采收。
营养细胞分别转化成雌、雄性细胞,雌性细胞受精后经多次分裂形成果孢子,成熟后脱离藻体释放于海水中,随海水的流动而附着于具有石灰质的贝壳等基质上,萌发并钻入壳内生长。成长周期大概是30天左右。
这种植物是在水池里面进行培养然后长大的,捞出来以后放在竹片上晒干就可以了,增长周期是在两个月左右,长到15~20厘米就可以收割,一直可以收到第2年。