一、怎样挑选猕猴桃 窍门
1果形
优质的猕猴桃一般果形规则，果形多长椭圆形，呈上大下小的鸡蛋状，每颗80-140克。
反之，使用膨大剂（植物生长调节剂）的猕猴桃单重量可达到150－250克，果实不甚规则，膨大剂使用浓度越大，果身便容易变粗，尖端明显肥大，成直桶形状的现象就越明显。
2果脐
优质的猕猴桃果脐小而圆并且向内收缩，几乎没有空隙。
反之，果脐长而肥厚，膨大剂使用浓度越大，向外突出越明显。
3颜色
优质的猕猴桃果皮呈均匀的黄褐色，也有部分由于果园的叶子太密，导致阳光不足而形成的绿果，但是颜色均匀。
反之，使用了“膨大剂”的猕猴桃果皮发绿，有“阴阳脸”现象。
4色泽
优质的猕猴桃表面光滑无皱，富有光泽。
反之，果皮粗糙，皮孔加深变大。
5果毛
优质的猕猴桃果毛细而不易脱落。果皮上的毛多的说明是比较新鲜的。
反之，果毛粗硬且易脱落。
6果芯
优质的猕猴桃果子切开后果芯翠绿。
反之，使用了“膨大剂”的果子切开后果芯粗而带点黄。
7种子
优质的猕猴桃的种子相对较多。
反之，种子较少。
8穗子
优质的猕猴桃穗子较软，饱满。
反之，穗子较硬，有点像是缺水。
9果肉颜色
优质的猕猴桃果肉熟后是翠绿色。
反之，果肉熟后发黄。
10味道
优质的猕猴桃品尝起来是酸甜可口。
反之，味道变淡，同一个果子味道也分布不均匀。
猕猴桃很耐贮藏，在1-5℃的冰箱内一般可贮藏保鲜达3-6个月。
二、猕猴桃品种哪个好
红心猕猴三
三、怎么样选猕猴桃
1.果形大小 一般不使用膨大素的猕猴桃一般在70——110g左右，上了150g的肯定是使用过膨大素的。
2.果 型 使用过膨大素的猕猴桃和没有使用的果型都为圆柱型，不过，使用过膨大素的猕猴桃比没有使用的他要长的多。所以挑选是不要选果型太长的，但也不要选圆形的猕猴桃。
3.果子绒毛 猕猴桃的果皮上长满了密密麻麻的绒毛，使用膨大素的猕猴桃的绒毛比较粗。
4.果皮色泽 使用果膨大素的猕猴桃果皮色泽一般为绿色或比较深的棕色，而没有使用膨大素的猕猴桃果皮为黄棕色。
如果是买来就吃，不能挑选过软的，硬度在又手指可以感觉到，容易剥皮时为最好。如果是短期储藏的话，那就应该选择又手感，但不易剥皮的。如果是长期储藏，那就应该选择没有手感。而且没有外伤的果子。
四、怎样挑选不酸会甜的弥猴桃？
颜色偏黄，手感柔软一些的比较甜。越绿越硬的越酸。
五、猕猴桃挑选问题
建议买野生的，野生猕猴桃一般个头都比较小，但却很甜很好吃。
不要买太硬的，因为很难放软。挑时用手捏一捏，感觉很软但皮又很鲜亮饱满、不破不皱的为最佳。
六、如何区别猕猴桃雌雄,我指的是，没开花之前，在树的外形上，叶子上，枝条上的颜色上的区别，
一般情况下雄树叶子比较小，枝干细叶繁多
